【264口碑劵】【愛披薩 ipizza】好吃的披薩,是不少政府單位、國際學校指名要訂購的餐食,連「時尚玩家」的阿松也來排隊!
今天寶寶在【愛披薩 ipizza】享用披薩,3個披薩吃下來,竟然一點都不膩口!
【愛披薩 ipizza】位於捷運劍潭站1、2號之間的劍潭路與後港路上。
科技界知名企業「英業達」就在附近,其實它也鄰近士林夜市不遠。

店面超迷你的,但卻是一家頗受歡迎的手工薄餅披薩店。
連政府單位,或國際學校午餐,都指名訂購,連「時尚玩家」的阿松都來排隊呢!

由於老闆有過日本料理的背景,做事嚴謹,用料實在,堅持使用杜蘭小麥麵粉,
初榨的橄欖油,更不添加香精,也不會添加很多複雜的醬料,
食材以原味的風味為主,10吋披薩大約200元起,算是平價!。
薄脆餅皮充滿優質麵粉香,吃過的人都有驚艷的感覺!

老闆和老闆娘都愛吃披薩,因此以此為店名!


店內乾淨整齊,很有義大利鄉村風。
室內壁紙呈現一派被原木擁抱的自然氛圍,給人悠閒自在的感覺!
連披薩品項價目表,也是原木材質,頗有質感!

另一角則是熱情的陽光橘紅色,頗具「熱情」的義大利風情!
【愛披薩 ipizza】的客戶,大都以外帶或外送為主!


大約只有10來個座位,乾淨簡潔的座位,坐起來都很舒服!
冷氣超強,足以將熱到爆的天氣擋在室外,不過建議一定要事先訂位!
否則可能會吃「閉門羹」,那可就掃興了!



半開放式披薩的食材一目了然,都是當天準備的新鮮食材!


現點現做,披薩製作過程,完全透明化,讓人比較安心。
你吃到什麼,完全都在你的視線範圍,感覺安全可靠!
花草茶NT35+紅茶NT30


他們的花草茶,有「無農藥殘留認證」,喝來淡淡的甘甜,其實是無糖,
甜味完全來自甜菊,其餘還有薰衣草、桂花、金盞花、玫瑰果等,可當舒眠茶喝!
紅茶的茶香濃郁,茶色深濃,冰涼好喝!
四騎士之戀


這款披薩完全是起司的天下,只有四種優質起司,沒有其他葷食素材。
起司品質都很好,其中一種牽絲牽得很長,口感勁道十足,
入口綿密的口感,竟然不會膩口!


薄餅有如餅乾般酥脆,超級好吃,老闆娘貼心得送來2個盤子,否則很容易掉渣!
這是因為麵粉的品質用的極為高級,還有好技術的原因!
聽說附近大學生、外國朋友,或素食者都喜歡這道「四騎士之戀」呢!
泡菜牛肉


入口泡菜香,不死鹹或過酸,滿滿的培根牛肉,薄而有嚼勁!
培根的油脂與泡菜的爽脆,互相均衡,彼此幫襯,變的超級美味!


泡菜吸收牛肉的油脂,酸鹹度變得溫和適口!
牛肉因泡菜而使得肥腴的油脂,不再顯得邪惡,令人卻步!
巧克力香蕉

這是老闆特別推薦的甜披薩,對於甜膩巧克力敬而遠之的寶寶,決定就試試唄!


烤得微焦的8個圓圈圈,就是棉花糖,
那一塊塊深嘿,讓人誤以為是巧克力的卻是「芭蕉乾」,QQ甜甜的,竟不甜膩!
其實「巧克力」並非主角,僅是一層薄薄塗抹餅皮上的「巧克力醬」,
整體當然不甜膩,搭配酥脆餅皮一起吃,超級香酥脆口!
烤棉花糖,吃起來竟然很像熱的香草冰淇淋,還會牽絲,挺好吃的!


這是店家剛烤好的馬鈴薯食材,我們都搶先品嘗,溫熱自然的馬鈴薯香與柔綿!


總而言之,小小店面,顧客絡繹不絕的原因,應該是老闆所使用的食材新鮮實在,
沒有添加不該有的人工甘味,因此這小店就成了排隊名店!
聽說「時尚玩家」的阿松也曾排了1個多小時,才吃到【愛披薩】的披薩!
◎店家資訊
地 址: 台北市士林區前港街30號
電 話: 02-2882-7338
營業時間: 週二至週五,11:30~14:00,16:30~21:00
週六至週日,11:30~21:00※每週一公休
官方臉書: 愛披薩 ipizza