【198口碑劵】鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)： CP值超高的燒烤料理！
【鼓前堂燒肉居酒屋(台北總店)】可說是一家非常典型的居酒屋，
門前已經嗅到濃濃的日本風，戶外座位區絲毫不見簡陋，厚實的長條板凳，
精緻的吧檯酒瓶營造出咱常見日劇中居酒屋的樣貌，但卻給人侯門高價位的錯覺！
好評推薦，看到這個新手客人就可以莫著急，莫心慌，勇敢給它點下去吧！
其實旁邊「琴譜」架上也有菜單，偷瞄一眼，就會點菜了，價格都很親民吧！
◎店家資訊
地 址： 台北市中山區長安東路一段44-1號
電 話： 02-2511-9700
營業時間：
週一至週六，17:30~凌晨02:00
※每週日公休
官方臉書： 鼓前堂燒肉居酒屋
室內燈光迷離，如夢似幻，沒有耀眼的燈光逼人理性清醒地想起工作的壓力。
七點多，大約10張桌子，客人大約已有六七成，沒有酒客的么五喝六，
每桌的客人就是一般的低聲閒聊，享受著桌上的美食，這裡還蠻有家的親切感！
老闆氏兄弟倆兒，雖然都是酷酷的，但就是憑其廚藝美味，留住常客！
店內空間不大，牆上都是日本紙娃娃的作品，寶寶曾經熱情玩過，所以一陣搶拍！
老闆說【鼓前堂燒肉居酒屋】在長安東路經營已有五、六年時間，
深受顧客喜愛，因為食材注重新鮮，有些海鮮特地從基隆崁仔頂採賣，
蔬菜肉品也是每日嚴選，店內燒烤醬汁都是自製，不添加多餘調味粉，掌握品質。
餐點現點現做，份量大，價格平實，就是要讓客人吃得開心又滿足；
寶寶仔細研究菜單價格，的確是一家高CP值的燒肉居酒屋！
來居酒屋當然要喝一杯，美食當前，各式飲料更可提興解膩！
這裡的餐點主力為單點式燒烤，道道都是招牌菜！
明太子雞翅*2 NT140
乾烤不裹粉，雞翅表皮焦香酥脆，配上一片綠葉就很吸睛了！
美食往往多花一分巧思，就多一份創意，視覺的愉悅會帶來味蕾的啟動！
魔鬼藏在細節裡，明太子就巧妙地藏在翅膀肉層裡，令人有突然挖到寶的興奮！
雞翅肉質厚實，也緊實有彈性，中辣口味，第一道簡單美食就擄獲寶寶的芳心！
牛肉蔥捲*2 NT160
油亮水嫩的2串牛肉蔥捲，撒上芝麻粒，又是一道視覺就取勝的料理。
一串4捲，薄薄牛雪花捲著切的極細的洋蔥+青蔥丁，香氣與甜脆充分釋放，
口感爽脆甜美，是道手工細緻的下酒菜！
明太子馬鈴薯 NT160
適當厚度的馬鈴薯切片，上鋪明太子醬，先炸再烤，真是鹹香有味！
入口馬鈴薯柔棉鬆軟微甜微鹹的口感，是店中美味排行榜美食！
酥炸雞軟骨 NT130
外皮麵衣膨鬆酥脆中也吃得到柔軟，裡面的軟骨嚼起來喀滋喀滋作響，
沾上酸乳醬，蠻能提鮮解膩，是道大人小孩都喜歡的高鈣高膠原蛋白的食品！
骰子牛肋條 NT150
骰子牛肋條的特色就是大器厚實，原味鮮甜，只有鹽巴提味。
旁邊所附的洋蔥絲甜脆微辣，搭配得天衣無縫，都是自然的食材原味，
以及黑胡椒的香氣而已，這道也值得推薦！
明太子雞腿*2 NT120
2串被洋蔥+青蔥細碎丁所淹沒的燒烤雞腿肉，肉質軟嫩鮮甜。
明太子的鹹香增香添味，與甜香爽脆的蔥丁們合作無間，
既救火解膩，又增添豐富的口感與美味！
烤飯糰*2 NT120
白瓷盤上鋪上一片黑脆海苔片，旁邊附上一撮紅泡菜，又是一道巧思料理！
圓形飯糰外皮烤得焦香酥脆，很像牛肉餡餅的FU，上面又是明太子的鹹香佐味！
真是很特別的味道，令人想起童年煮飯時間黏著媽媽，討吃灑糖的鍋巴飯！
泡菜甜鹹香辣，辣度是我喜歡的中辣程度。
飯糰包上海苔片，更是香上加香，果然滿滿的日本氛圍！
鹽烤花鯧 時價NT350
好令人感動的一條大魚，魚肉厚實，魚身烤得皮酥肉軟，烤功真是一流！
豐沛肉汁從表皮的劃刀處閃動著晶瑩亮光，水嫩誘人！
魚肉細緻柔軟，雖沒有白鯧的Q勁紮實，但就是軟嫩鮮甜，魚肉很鮮香。
擠上檸檬的眼淚，更添宜人芳香，味道更美！
熱氣從魚肉中冒出，就是讓人有一股莫名的感動！
魚肉自然鮮甜，不沾任何醬料都好吃，若沾胡椒鹽更加鹹香有味！
【鼓前堂燒肉居酒屋】11月適逢周年慶，即將推出生啤酒的優惠，
另外，11月也將推出焗烤波特菇、義式焗烤類等新菜，敬請期待！
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