台灣人愛吃鍋，一年四季都可以吃鍋。
吃火鍋最方便，什麼食材營養都能融合在一起，
葷素不拘，只要有心營養容易均衡！
尤其現在火鍋店家，卯足勁兒，什麼創意湯底都端得出來，
最近寶寶在桃園楊梅，第一次吃到素食（蔬食）湯底火鍋，
各式個人小火鍋，價位200元上下，
真是把寶寶跟老爺，驚豔得不要不要的，實在太美味了！
就讓美食吃貨寶寶姐，不藏私的分享既平價又美味的火鍋吧！
#楊梅美食【逸小鍋鍋物楊梅店】，位在楊梅夜市附近。
交通方便，開車、搭車都方便。
外縣市遊客開車而來，下楊梅交流道只需3分鐘車程就可到達！
附近有 #大金山與 #力揚(金山公有停車場 2個付費停車場可停車。
大金山停車場 離【逸小鍋鍋物楊梅店】步行約200公尺，3分鐘路程。
停車費1小時 20元(當日入場最高120元)。
假日或 #楊梅夜市有市集時，停車費1小時50元。
【逸小鍋鍋物楊梅店】，才剛開幕半年，
位在楊梅鴻築里昂社區/藏彊社區/豪發帝景新興社區-住宅區裡。
周遭環境，寧靜優雅，只見藍天白雲，陽光綠樹，非常令人舒心的環境、
【逸小鍋鍋物楊梅店】，正推出諸多好康：
好康報報1: 平日限時~外帶、外送(熟食火鍋)每鍋+送2片肉
(外帶)送肉片優惠時段(平日)10:00~16:00
(外送)一次至少點5鍋(含)以上。
提前一天預約訂餐(最慢當天早上10點前於官方line訂餐，
即享「外送熟食火鍋)每鍋多2片肉好康」！
好康報報2:
3款麻辣系列火鍋(任點2鍋)現送乙份麻辣滷鴨血
生干貝、豬肉片(內用/外帶/外送)均享 #買一送一好康，
都是12顆干貝、12片肉片，CP值高！
*google好評(秀手機給店家查看)現送一顆雞蛋
*一鍋評論送一顆，共鍋者~因無點主鍋，即使評論也沒有送雞蛋喔！
店內空間小而美，桌距寬敞，動線流暢，大約可坐20來個人。
才剛開業半年，鐵粉好像不少，聽說有人遠從其他地區慕名而來，
有人是因用心的湯底，有人是因為霜淇淋DIY而來，一週3次呢！
所以用餐尖峰時段幾乎都客滿，最好預約，
幸好全天營業，從早上10點開到晚上10點 ，
下午時段「不」午休，離峰時段來用餐比較舒服喔！
【逸小鍋鍋物楊梅店】，店內環境明亮乾淨之外，
最特別的就是牆上，關於【逸小鍋】的SLOGAN，會讓人不覺莞爾，可愛！
巡禮店內，內用有附 #自助吧，
自助吧餐食~通通免費自助無限取用吃喝！
冷熱飲品，至少有18種選擇，很讚餒。
【逸小鍋】最值得推薦的是，真材實料的 #香草味霜淇淋，愛吃多少自己擠！
寶寶親眼看到老闆娘，親自加入品質不差的原料，並非低品質的冰品。
除了霜淇淋，也有小美冰淇淋可以吃。
自助吧雖然沒有一般標榜 #鍋物無限取用的澎派，
但/麵食/魚板/豆芽菜等，選擇性也蠻多！
意麵/王子麵/雞絲麵/冬粉/油麵/寛冬粉/烏龍麵等。
服務人員會隨時來補上，反正老闆就是希望客人，可以吃得飽！
服
此外還有：壽喜燒飯/椰香咖哩飯/麻辣拌飯。
雖然沒有大魚肉，但是這些醬汁裡面都加了豆皮，
雖然簡單，但卻讓人有一種 #粗茶淡飯的小確幸！
尤其是豆皮正是寶寶跟老爺的愛，無論加在火鍋、湯品中都很加分！
一大鍋白飯讓你隨意吃，愛加哪種醬都好吃！
*老爺盛了一碗 #椰香咖哩飯，椰香清爽，咖哩香氣濃，先撫慰他的飢腸轆轆！
*寶寶也小嚐一口 #壽喜燒飯，口味較為清爽，醬香適口微微帶甜，
長輩及小朋友都可以吃！
*麻辣拌飯，麻辣醬可拌飯，也可拌麵，也可當火鍋湯底。
吃來有 #麻辣火鍋的麻辣香氣，小辣程度不錯吃！
飯鍋旁，還有肉鬆&素肉鬆，根本餓不著你！
200元左右，真的可以吃得飽飽飽，甚至可以說是 #小資族的豐盛大餐！
醬料區處理得很乾淨，每一種佐料醬料，都有蓋子，降低汙染的可能性。
佐料共有：蔥花/洋蔥/辣豆瓣/辣味醬油/沙茶醬/蒜茸油膏/麻辣醬/醬油/醋等，可說佐料還蠻齊全的！
【逸小鍋楊梅店】菜單：
葷食火鍋口味23種，素食鍋有4種選擇。
個人小火鍋每鍋170元起~230元，真的可算是平價的（一個便當都150左右）
湯頭選擇多元：台式經典/異國風味/奶控奶香/進補湯頭也都有。
可加價(單點) 火鍋(肉品/海鮮/火鍋料)或 滷麻辣系列小菜
內用點餐方式：
櫃檯拿菜單，劃選好想點的火鍋餐食 ，
再到櫃檯點餐結帳、入座候餐。
結帳收現金、Line Pay 、街口支付。
點餐時有「點」火鍋或「付」共鍋費者，結帳後，
服務人員，會拿「飯碗與餐盤」，放到你得餐桌上。
拿了餐碗，即可自行到自助區盛飯、夾豆芽菜、魚板或麵食囉！
上餐很快，我們點了 #粵式胡椒鍋（葷）& #南瓜牛奶鍋（素）
單點買一送一的 #豬肉片12片& #干貝12顆。
還有單點滷大腸、鯛魚片、韓式泡菜等。
🌿粵式胡椒鍋（葷）NT200元+10元 豬肉片改牛肉片
主鍋所附肉片是豬肉片，如果不想吃豬肉，則可加價換其它肉品。
寶寶選煮肉換成牛肉，數一數共有6片肥瘦各半的牛肉片。
火鍋料共有高麗菜/甜不辣/米血/貢丸/海帶結/鑫鑫腸，
還有豆皮/魚豆腐/板豆腐/油豆腐/金針菇..。
上桌時，火鍋中完全看不到湯汁，真是顛覆傳統火鍋的先給一整鍋湯。
幸好 #事先寶寶有做過功課，知道送上桌的火鍋，是不會事先加太多湯的。
而是當你開火後，鍋中蔬菜與火鍋配料，煮熟會自動釋放水份，
加上原先已倒在鍋中的高湯，煮滾後鍋內湯汁就會出現啦！
看來鍋內的湯頭，大約有8分滿！
這鍋🌿粵式胡椒鍋，是以胡椒香料包熬出胡椒特有醒舌的微辣風味。
湯頭清澈，微微油潤，幾乎完全是高麗菜、火鍋料、少量高湯，
熬出的清甜及明亮微辣的湯頭，好喝！
如果胡椒的香氣及辣度再更濃郁一些，那肯定會迷死人！
以豬肉換牛肉，牛肉彈脆有嚼勁，
油花此時都成了鮮嫩與鮮香的來源，沾麻辣拌飯醬或沙茶醬都很讚！
配料有油豆腐、蛋餃、鑫鑫腸、芋頭、貢丸、金針菇、板豆腐等。
芋頭綿密鬆柔，口感極佳！
蛋餃竟然是彈脆帶甜，貢丸超級彈脆，肉香滿溢！
蝦丸反而沒有貢丸的搶戲！
若是覺得湯頭變少了，可以到自助吧拿高湯，
自助加添，以便在涮煮其他單點的肉片、鍋物！
🌿南瓜牛奶鍋（素） NT 200
奶香超級濃郁飽滿，帶著自然甜味，微微辣度，
超級無敵好喝，讓人一口接一口，真的無法停下來！
裡面有南瓜、高麗菜、豆腐、芋頭、豆皮、青菜，果然名實相符的素食鍋！
額外加了豆芽菜、魚板，鍋面就更豐富了！
素食鍋也因魚板的加入，就沒那純素了，但就是好吃啊！
最後加入翠綠的水蓮，素食火鍋的勢力又扳回一城！
水蓮口感爽脆，帶著南瓜香甜，牛奶濃香，
無味單調的素菜，竟然變得如此好吃，什麼調味料都不用，就幸福無比了！
南瓜牛奶鍋中撈出的一切都是美味，令人齒頰留香！
主角南瓜綿密細膩，又香甜奶味十足！
豆皮QQ脆脆，帶著奶味入口，幸福就是這麼簡單！
🌿肉品梅花豬肉（單點） NT 70
豬肉片買一送一，共有12片肉片。
梅花肉很美的鮮紅圓形肉色，帶點油花，看得出是新鮮的好品質。
涮好之後，入口肉片的肉香鮮明，帶著彈牙口感，
因為在胡椒鍋中涮過，自然有淡淡的胡椒香！
🌿鯛魚片（單點） NT50
生鮮鯛魚片，厚切水嫩通透，汁液晶瑩，看來品質新鮮！
涮好之後，口感鮮嫩，但不軟爛，
因為厚切，所以魚肉口感紮實沒有碎掉，保有完整魚肉口感與香氣！
尤其是在🌿粵式胡椒鍋中涮過，特別適合，不但完全沒有腥味，還更提香呢！
🌿干貝 （單點） NT 80
買一送一，12個，送來時還在冰層裡冬眠呢！
直接下鍋，涮到冰塊溶掉，再稍等一下下就可出鍋。
千萬不要煮太久，會過老縮小，口感就不鮮嫩了！
涮好之後，個頭雖小，但超級鮮嫩，鮮香無比，
整個大海的滋味都在口中！
🌿滷大腸（單點） NT 70
大腸處理得很乾淨，配上酸菜、辣椒，鹹香辛辣，
酸香中吃出大腸的彈牙脆口，辣度也很搶戲加分，完全沒有怪味！
🌿韓式泡菜（單點） NT 30
紅通通、酸溜溜，酸度勝過甜度，非常經典的韓式泡菜風味！
老爺的胃，還有一角沒滿足，那就是最後必須以麵食，當作結束的儀式感！
但是一整包麵下鍋煮，分量太多了，只好什麼都取一點點來品嚐。
牛奶鍋中的寬冬粉、黃麵、烏龍麵通通好吃，
奶香十足與各式蔬食的自然鮮甜，
什麼調味料都不必加，但是加了原先沒用完的佐味醬料，風味就更豐富！
寬冬粉晶瑩通透Q彈，口感滑順，
細細的黃麵煮得柔軟入味，口感滑溜紮實，
烏龍麵口感飽滿Q彈，很有嚼勁，最能飽足！
終於到了可以吃喝咖啡、霜淇淋，當作完滿Ending的時候了！
抹茶拿鐵，就是抹茶牛奶，奶味真實，
抹茶有微微的腥味微苦，果然是很真實的抹茶，香甜好喝！
看到老闆娘，親自以香草鮮奶加入霜淇淋機中，真材實料。
入口細緻綿密滑順，香草香氣溫和，奶香很溫潤不虛假，
很多客人都是衝著這款香草霜淇淋而來！
附近安親班學生，經常有考前衝刺，有用餐需求；
所以【逸小鍋鍋物楊梅店】，貼心推出『安親班專案』，
甚至安親班午、晚餐或寒暑假的安親餐食，
【逸小鍋鍋物楊梅店】，特別推出6種鍋燒麵食可點購，一碗NT90元。
附近安親班，若一次訂購數量夠多有外送服務，詳情可電洽店家詢問。
一切事宜，請以店家粉專菜單為準。
訂餐可加入(楊梅店)官方LINE點餐 LINE ID: @rjd7111d
**最新活動 : 平日 限時~ 外帶、外送(熟食火鍋)每鍋+送2片肉
(外帶)送肉片優惠時段(平日)10:00~16:00
**(店家外送)一次至少點5鍋(含)以上。
提前一天預約訂餐(最慢當天早上10點前，
於官方line訂餐即享(外送熟食火鍋)每鍋多2片肉好康！
也可點Uber eats外送！
但使用外送平台點餐，「無法享」生干貝、豬肉片買1送1，與加送飲料的好康！
店家資訊：逸小鍋鍋物-楊梅店
🏠地址:桃園市楊梅區中山北路一段494巷76號
🏠電話:03-288-8137
🈺營業時間: 11:00~22:00(星期二公休)
粉絲頁: 逸小鍋 鍋の物-楊梅店
收費方式: 現金、Line Pay 、街口支付。
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