Gaga舞台

因韓劇的推波助瀾，韓式料理，已在國際美食界佔有一席之地！

寶寶雖不愛韓式泡菜，但特愛那紅通通韓式醬所料理出來的美食！

特別是辣炒年糕、部隊鍋、豆腐鍋、石鍋拌飯等，海鮮煎餅也不錯！

經人推薦說板橋新開一家 #韓式中華料理，很值得探訪，於是就來了！

 

【 #波爺韓式中華料理】位在板橋長壽里與自來水廠附近，

有多路公車可到達，例如793/263等。

因為是新開幕的韓式聚會餐廳，難得的是門面簡潔樸實不花俏。

 

 

玻璃門上張貼 #季節性新品菜單上市，除了一般經典式料理之外，

還有有 #辣炒羊肉定食 #醬燒羊肉定食 #韓式蒸蛋等。

店中全品外帶85折，內用小菜無限供應。

還有一長串的菜單，方便路過的客人有所了解！

 

波爺的頭像慈眉善目，笑咪咪地的，但也有餐廳自己的堅持：

✅低消100

✅現金交易

✅免用統一發票

✅外送服務

✅禁帶外食

✅寵物友善

✅禁止奧客

✅歡迎外帶

 

 

店內一致性的石板灰色系列，簡潔不失沉穩。

燈光溫馨，桌椅光潔舒適，就是一家暖心餐廳！

牆上標出店中的特色餐點，都是經典的韓式料理！

整個餐廳大約可坐20來個客人，可謂是小而美！

 

廚房才剛開動，已經忙著準備外送的餐點。

 

冰箱裡，各式飲料有中式、韓式；

有酒精、也有非酒精的冷飲，能滿足各種需求！

 

【波爺韓式中華料理】菜單，

有單點，也有定食，大約價差 NT40元。

主食--泡菜炒飯NT198元起，其都是200多元，

看來以定食較為划算，更能穩穩當當的療慰轆轆飢腸💪！

寶寶跟老爺總共點了三款定食及單點一份辣炒羊肉，總計NT1052。

吃來既滿足又幸福，老爺頻頻誇讚，真是好吃！

 

🌿辣炒羊肉（單點）NT238

醬汁豐沛，醬色誘人💪，肯定非常下飯！

經典的韓式辣醬、洋蔥絲、羊肉，再撒上綠色蔥花，真的讓人猛嚥口水！

羊肉入口非常鮮嫩，但肉筋的部分就非常Q脆，一點都不礙口！

醬汁鹹香帶甜，🌶辣度中等，非常逗引食慾，真是白飯殺手👍！

也可用海苔片包著白飯，夾上羊肉肉絲一起吃，又多了海苔的香酥脆！

因為海苔片非常新鮮，所以非常美味，建議必點喔！

 

 

🌿泡菜牛肉嫩豆腐鍋🐄（定食）NT 285

紅通通的嫩豆腐鍋，視覺上就非常暖心，入口熱呼呼當然就更暖胃囉！

 

牛肉片🐄、嫩豆腐、泡菜，當然是主角，此外就是洋蔥、金針菇等，

酸辣入口舒爽開胃，真的大大撫慰了生活工作上充滿壓力族們的身心💪！

暖意上心頭，真的很有媽媽味， #美食就是撫慰人心💪啊！

同時感到彷彿媽媽的慈愛，透過暖湯來療癒咱們這些在外辛苦工作者的身心！

牛肉片🐄雖是薄片，卻 #很有咀嚼樂趣的厚度，鮮嫩有嚼勁！

喝著酸辣熱湯，豆腐軟嫩，配上白飯，簡單但卻無比幸福👌！

 

每道定食所附的小菜都是一樣的，可以無限續用，除了食鍋拌飯沒有海苔片！

◎泡菜，典型韓式泡菜酸辣爽脆，開胃又解膩！

◎辣蘿蔔絲，爽脆帶甜，竟然沒有蘿蔔絲的辛辣生味！

◎海帶，還有海味，柔軟彈脆的口感！

◎海苔片，非常新鮮酥脆，包著白飯吃別有一番風味👌！

 

🌿豬小排定食NT288

 

大約有10片豬小排🐖，鋪排在洋蔥片的上面。

帶著漂亮醬色的豬小排，油油亮亮的✨，很能逗人食慾大開👍！

肉質紮實緊緻，帶甜的醬燒風味，無敵美味👍，

肉香、醬香齊發，白飯又被殺光了！

玉米蛋花湯，玉米好甜，蛋花薄薄飄浮，頗有仙氣，

很清爽，可解豬小排的濃重醬香口味👏！

 

🌿石鍋魷魚🦑拌飯（定食）NT 268

半熟太陽蛋、切成條狀的魷魚、洋蔥絲、蘿蔔絲、海帶芽，配菜豐富。

 

白飯承接從上淋下的醬汁，自然形成無法拒絕的美味！

讓人不知不覺就把一鍋拌飯吃光光，才能停下來。

寶寶最愛石鍋拌飯鍋底下的鍋巴，有一種懷舊的童年情懷（咱童年每天吃）！

主角魷魚，超級厚實Q脆，還吃得到鮮香的汁液，

所有的米飯，完全均勻裹附醬汁，雨露均沾，

香辣中的甜味，特別醒胃潤口，完美的撫慰曾經是小孩的大人們的童心！

 

【波爺韓式中華料理】的環境，乾淨光潔，燈光溫馨。

上菜速度超快，餐點美味，幾乎老少咸宜💓！

不過六點左右，整個餐廳已經座無虛席，

人有不少的客人湧進來，可見新開幕的店，已經牢牢擄獲饕客們的味蕾了🔥！

 

店家資訊：波爺韓式中華料理FB粉專

地址：新北市板橋區三民路二段183號

訂位電話：02-2955-6099

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

IG：https://www.instagram.com/po_yea_korean/