我們全家都愛吃水餃,水餃是我家冷凍庫常備食物!
吃過各大品牌的水餃,有好吃的、也有踩雷的。
吃來吃去,就是純手工的餃子皮,口感絕對勝過機器的柴柴不Q彈沒有感情!
寶寶樂意嚐試各家水餃,最近入手並不熟的【健村水餃】!
網上下訂單,很快就依寶寶能收貨的日期冷凍宅配送達。
寶寶訂了【健村水餃】的經典熱銷水餃:
#香菜鮮肉水餃 #四季豆鮮肉水餃 #韭菜花鮮肉水餃 #剝皮辣椒鮮肉水餃4款。
寶寶真服了水餃達人,真的什麼食材都能變成水餃,簡便解決一餐!
【健村水餃】的包裝設計挺不錯,統一的水餃實物圖片,讓人一目了然就是水餃。
還有教人如何煮水餃,透明視窗可讓人清楚看清實體水餃樣貌及狀態。
包裝方方正正,放在冷凍庫裡,非常整齊方正,連尺寸都符合冷凍庫大小!
每盒水餃有24顆,1顆水餃1個家,確保不沾黏。
若是家中人口不多,或是單身貴族,一次吃不了24顆。
水餃盒是可以分割保存,可以節省冷凍庫空間,同時也不必勉強過食!
水餃全製程在冷氣房作業,產品急速冷凍保持新鮮!
【健村水餃】的主角,是嚴選台灣黑毛豬後腿肉。
後腿肉肉質軟嫩,肥瘦黃金完美比例,每天新鮮直送。
不打抗生素、不加瘦肉精、飼養時間是白豬的三倍。
100%國產溫體黑毛豬,後腿部位口感Q彈無腥味。
一年熱銷純手工製作5百萬顆。
擁有HACCP及ISO22000品管理標準雙認證的食安保證!
獲得2023國際風味評鑑所,ITQI食品米其林指南 風味絕佳獎章三星,
三星獎為最高榮譽,綜合評分90分以上,接近滿分,
而且是全體評審盲測,完全未經交流討論所得出的真實成績呢!
怎麼煮水餃?
- 水餃無須解凍,水滾後下水餃。
- 輕輕攪拌,避免沾黏。
- 水餃浮起,將大火轉中火,等待7~8分鐘。
- 關火後,即可起鍋享用。
寶寶完全遵照所提示的煮法,果然無須解凍,也無須中途加3次冷水。
非常簡單,其實全程不用超過10分鐘,很省時間的。
🌿【健村水餃】香菜鮮肉水餃(24入/盒)
一起鍋就超香,剖面香菜已失本色,看起來很像雪菜。
聞到肉香及麻油香,非常搶戲!
肉末很扎實飽滿,餡料很有誠意。
香菜香氣很溫和,沒有不吃香菜者所擔心的濃重口味。
這是可以瞞天過海、暗度陳倉給不敢吃香菜朋友的好吃水餃!
🌿【健村水餃】四季豆鮮肉水餃(24入/盒)
皮薄而晶瑩Q彈,呈現天然灰褐色澤,而非漂白過的顏色。
四季豆依然翠綠油亮,口感超級爽脆。
入口肉香、麻油香很有份量。
肉質細緻多汁油潤,調味超讚,但又不搶四季豆的香甜,
很鮮明的四季豆的纖維口感,但又不礙口!
🌿【健村水餃】蒼蠅頭鮮肉水餃(24入/盒)
韭菜花與豬肉共譜美味交響曲,沒有傳統蒼蠅頭那麼濃重鹹香。
【健村水餃】蒼蠅頭鮮肉水餃口味,對於養生人士是很友善的,
入口是滿滿韭菜花的香氣,紮實爽脆口感,更勝傳統韭菜的香氣口感。
🌿【健村水餃】剝皮辣椒豬肉水餃(24入/盒)
寶寶超愛吃剝皮辣椒的香辣甘甜,但還沒有吃過這口味的水餃。
所以充滿期待,剖面是剝皮辣椒的顏色無誤。
結果入口是強烈的驚喜,非常有感的香辣甘甜的口味,
非常可以喚醒味蕾,寶寶最喜歡這款水餃!
這4款水餃都非常好吃,難怪能夠榮獲「2023國際風味絕佳獎」!
口感最討寶寶歡心的是四季豆鮮肉水餃,爽脆香甜口感讚!
味道最好的是剝皮辣椒鮮肉水餃,不過不喜歡濃重口味的人,可能會有不同的感覺!
甚至煮水餃的水,油潤鮮香,稍加些許鹽巴及芹菜,就成一道超好喝的湯品。
或者直接煮成湯餃,也都很讚!
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