新北市耶誕城的繽紛亮麗，是每年必訪的景點，燈海百看不厭，
周邊美食更是有如雨後春筍般竄出，台南之旅北回直奔板橋【樂釜極上鍋物】！
一嘗之後，果然食材品質極優，手做沙茶醬果然香濃美味，大大提升食物美味！
吃火鍋，一向不喜歡沾醬料的寶寶，竟然就被圈粉了！
【樂釜極上鍋物】位在板橋府中站附近的中山路上，
店面招牌以藍白為基調，沉穩明亮又氣派，據說每一個分店都是Google4.9以上。
凡吃過的都會讚不絕口，因此是當地人必定推薦的知名鍋物店！
華燈初上，店門口以熙來攘往，熱鬧非凡。
店內燈光溫馨，明亮高雅，用餐環境極為寬敞，
動線流暢，真是個舒適的用餐環境！
櫃台質感店招LOGO，標明【樂釜Love Hot Pot】是平價高級肉專賣！
自助吧，醬料、飲品、冰淇淋、餐具，擺放井然有序，讓人非常舒服！
尤其是手作沙茶醬，更是【樂釜極上鍋物】的招牌產品。
寶寶最鍾情的泰國明果冰淇淋，都是以南洋熱帶水果為材料。
共有白玉荔枝、戀戀抹茶、繽紛香草、芒果騷莎等。
【樂釜極上鍋物】精緻的鍋物，食材品質極優。
主打✅澎湃豐滿雙人套餐✅平價高級肉✅頂級海鮮享受。
寶寶今天享受的是「大胃王享牛海陸宴」1488。
內含：*美國極佳雪花牛8盎司*美國極佳嫩肩牛8盎司*美國極佳板腱牛8盎司
*台灣黃金鯛4片*巨無霸蛤蠣6顆*天使紅蝦2隻*南美白蝦4隻*鮭魚菲律力2片
湯底共有8種，除了札幌昆布鍋是FREE之外，
其餘都需加價購，不過都挺有特色，川蜀麻辣鍋是必點，
但寶寶跟老爺更鍾情於：南洋叻沙鍋&胡椒豚味鍋，
超有特色，也是剛研發的新品，咱們就要定它們啦！
🌿南洋叻沙鍋
橘紅南洋風味，乳香十足，越煮吸收越多食材精華，就越香濃甜美。
奶香並沒有消退喔，任何食物在叻沙鍋中涮過，奶香及南洋風情畢現，非常誘人！
🌿胡椒豚味鍋+100
胡椒香辣帶甜非常好喝，很醒舌開胃，
涮肉品、海鮮通通適合，越煮辣度變輕，鹹度似乎變高了。
🌿菜盤共有玉米、芋頭、蕃茄、鴻喜菇、南瓜、豆腐、玉米筍、紫心地瓜、
高麗菜，金針菇、水蓮、娃娃菜、青剛菜等，綑成一束非常特別，
是為了不讓這些容易鬆散的蔬菜，散落在湯中而撈不到，非常貼心！
吃起來品質超優，尤其是芋頭、南瓜、紫心地瓜，特別鬆綿好吃。
大胃享牛海陸宴1488，肉盤非常豐盛，肉質也非常新鮮優質！
🌿美國極佳板腱牛8盎司
鮮紅肉色中間有條白色的筋，肉質鮮紅，細碎肉花，幾乎全瘦。
胡椒鍋中涮過充滿胡椒香與鮮明肉香，中間的筋條咀嚼起來Q彈微脆。
叻沙鍋中，肉香十足，沾上沙茶醬、日式醬油、香油所調出的沾醬，風味更上層樓！
從來不喜歡沾醬的寶寶，為了品嘗【樂釜極上鍋物】的手作沙茶醬到底有多厲害，
一嘗果然不同凡響，香潤美味，所有的食材，真的大大加分！
🌿美國極佳嫩肩8盎司
油花偏在邊緣，肉片非常大片，油花果然是口感的關鍵。
口感比板腱牛更鮮嫩，彈脆感也更鮮明！
🌿美國極佳雪花牛8盎司
油花較足，口感柔嫩滑口，兩鍋涮過一起秀。
口感彈嫩帶脆，甜度也高，難怪雪花牛一直是深受歡迎的肉品！
🌿海鮮盤
*巨無霸蛤蠣6顆
碩大飽滿超級鮮嫩Q脆，鮮美無比。
*天使紅蝦2隻
天使紅蝦很大一隻，肉質柔軟鮮甜，品質很好不會太粉綿，
寶寶不喜歡蝦肉粉綿的口感。
*南美白蝦4隻
南美白蝦，蝦香鮮明，Q脆鮮甜，口感超讚。
*鮭魚菲律力2片
*台灣黃金鯛4片
鮭魚菲力肉質厚實，口感極佳，鮭魚的肉香很獨特。
黃金鯛的肉質較為鮮嫩，鯛魚的魚香也有自己的識別度。
🌿烏龍麵+20
厚實Q彈滑順，很有咀嚼樂趣，吸飽叻沙鍋香氣食物精華，超香。
🌿蒸煮麵+15
看起來像王子麵，但捲起來很像波浪麵，口感超讚。
🌿泰國明果冰淇淋，都是以南洋熱帶水果為材料。
共有白玉荔枝、戀戀抹茶、繽紛香草、芒果騷莎等。
*白玉荔枝，淡淡粉紅色澤很少女，入口微酸微甜有荔枝的果香，
吃得到荔枝果肉，清爽不甜膩，寶寶超喜歡。
*戀戀抹茶，鮮翠抹茶色很悅目，吃起來有抹茶的茶青味，非常真材實料！
*繽紛香草，米白香草色，香草及奶香味都很濃郁，但甜度較高。
*芒果騷莎，有芒果果香很討歡心，甜度可接受。
總之最喜歡清爽的白玉荔枝及香濃的芒果騷莎！
店家資訊：【樂釜 LOVE HOT POT 極上鍋物】板橋店
☎️：02-2950-0025
🏠：新北市板橋區中山路一段8號
其他門市資訊：
徐匯門市:蘆洲區永安北路二段8巷10號
長榮門市:蘆洲區長榮路41號
重新門市:三重區重新路二段15-3號
板橋門市:板橋區中山路一段8號
新莊門市:新莊區中正路325號
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