蔬食飲食,是越來越受到全球有識之士的推崇。
一來為自身健康著想,減少自身的負荷,
二來是為愛地球而盡一份環保力量,減少地球排碳量!
唯獨蔬食,往往給人過於單調,過於清淡的印象而無法長期持續。
但是寶寶日前品嘗了【芳珍蔬食士林天母北直營店 】的蔬食料理,
不但被繽紛色彩所吸引,更因食材的用心,及美味度而大為感動,
不得不豎起大拇指讚嘆,還自動推薦給身邊的親朋好友呢!
【芳珍蔬食】是八方雲集旗下品牌,
由於用心研發的蔬食料理,讓人吃不出是蔬食,
讓有心食用健康蔬食者,不必犧牲美味!
【芳珍蔬食】目前在大台北有多家直營店,讓慕名者沒有向隅之憾!
新開幕的【芳珍蔬食士林天母北直營店 】離寶寶家步行,只要3分鐘,
被它吸引的原因是,它的門面非常喜氣有質感,感覺是高檔日式餐廳!
店中排行榜美食-麻香乾拌&冰糖銀耳蓮子湯,還有生鮮水餃等販售。
一看價位還蠻親民,一點都不會獅子大開口。
櫃台的冷藏櫃陳列著各式小菜,單點一份小菜55,
弱點2份合計100元,這樣就優惠了10元。
可以在此直接跟服務人員點餐,也可以使用點餐機點餐,節省時間。
進入店內,環境整潔明亮,用餐區非常乾淨舒適。
寶寶感覺用少少的錢,就可以享受大餐廳的檔次,挺不錯喔!
店內取餐、餐具、醬料取用,還有餐具的回收,全都採自助式。
也有印刷精美,圖文並茂的菜單,將食材、辣度通通標明清楚,
讓消費者一目了然,自己吃進了什麼,辣度是否可以接受等,很讚喔!
🌿麻香乾拌麵 NT60
這是新品上市,拌麵上添上一坨香噴噴的白芝麻,
搭配豆芽、小黃瓜絲、原來此麻香並非彼麻香,
本來以為是又麻又辣的乾拌麵,其實是小辣而已,老爺就可以享用了。
「麻」是指芝麻的麻香,以及微微小麻辣。
入口帶點鹹甜醬香,非常美味。
後來每次再訪時,寶寶必點麻香乾拌麵!
🌿雙醬乾拌麵 NT60
醬色較濃,有芝麻醬與炸醬的雙重醬香,口味比麻香乾拌麵更濃重,
以寶寶個人的口味,我覺得麻香乾拌麵更勝出!
🌿招牌煎餃8顆 NT65
高麗菜、香菇、豆薯是主要的食材。
咬開就立刻吃到高麗菜的甜&香菇的香,很有識別度。
豆芽菜更輔助了高麗菜的爽脆度,豆薯爽脆多汁,
整體讓人很清楚自己吃進了滿滿的健康!
🌿韓式辣味煎餃8顆 NT65
芳珍煎餃的冰花,都是金黃焦酥,顏值超高。
麵香、脆皮香之外,泡菜粉紅飽滿的容顏,也是很迷人的。
入口高麗菜甜、豆薯脆、榨菜的鹹香佐味,平衡一切的味道。
泡菜辣味煎餃,口感層次非常豐富餒!
🌿紅燒獅子頭蔬菜麵 NT138
外觀是鮮紅蕃茄麵的樣貌,
讓人目光焦點集中在中間的番茄醬泥,以及番茄塊,
繼而轉到碗邊的綠花椰、南瓜、香菇、野菇等配料。
南瓜通透,白蘿蔔、藕片等,通通令人好有食慾!
湯頭入口,酸香帶甜的番茄濃香,麵條無敵厚實Q彈。
主角靈魂就是那個紅燒獅子頭,充滿豆香,柔嫩好入口。
搭配的各種配菜,都是最佳狀態,口感極佳。
各種鮮蔬膳食纖維充足,營養均衡,
這一碗真是繽紛美味,健康養生,CP值超高!
🌿雪裡紅水餃8顆+ 🌿玉米水餃8顆 各NT70
雪裡紅、豆腐、香菇為其主要食材(因為太好吃了,竟然忘了拍獨照)。
咬開白綠相間,還有雪裡紅的特殊衝香,讓人一眼一口就被識破身份!
寶寶很喜歡【芳珍】的調味,清淡不死鹹,有能吃出食物的美味。
若不習慣,可自行沾食店中所提供的素醬料。
🌿玉米水餃,吃得道奶油玉米的香與甜,很能擄獲人心,愉悅味蕾!
🌿現燙滷味(大,辣味) NT120
杏鮑菇等菇類、滷花生、百頁豆腐、蓮藕片、蒟蒻、青花菜、玉米筍、智慧糕(豬血糕台語發音)栗子南瓜、栗子地瓜等。
滷味實在無法要求顏色漂亮,入口是令人醒過來的辣度。
寶寶最喜歡栗子南瓜以及栗子地瓜,花生、藕片其實也都不錯。
可說是嗜辣老饕以及滷味控的味蕾天堂!
🌿龍鬚沙拉豆皮捲120 /99(加價購)
豆皮內填上滿滿燙好的龍鬚菜,再灑上素肉鬆,視覺上很不錯。
然而入口更驚艷,原來甜香滑潤的沙拉醬,
藏身在豆皮裡面,真是真人不露相!
豆皮與沙拉醬、素肉鬆,都是美味的來源。
龍鬚菜,則是健康與爽脆口感的保證!
🌿胡麻豆腐 NT40
如果舌尖著火了,那麼就點胡麻豆腐來滅火!
濃稠帶點胡麻醬香,將平凡淺淡的嫩豆腐,變得既美味又清口!
🌿獅子頭 NT65
湯汁泡過的獅子頭,已經美味品嚐過了。
那麼再點一份辣味乾獅子頭來嚐嚐,到底有何不同。
可以感覺醬香更足,柔軟度也很值得嘉許。
豆腐香中,還有豆乾、高麗菜及黑木耳等多種食材,
但通通切得細碎,全都你儂我儂,完全不分家了,反正好吃營養就對了!
🌿四神湯 NT65
薏仁、山藥、精靈菇類等食材,湯頭淡淡中藥香,
溫香醇和,小朋友也不會排斥,這一盅很有飽足感喔!
🌿黑豆漿 NT30
厚實香醇的黑豆漿,微甜,豆香溫柔撫慰口舌,好好喝。
🌿冰糖銀耳蓮子(新品上市)搭精選小菜可折5元 NT55
養生甜品,是盛夏必選甜品。
銀耳、紅棗、枸杞、蓮子,料多味美。
銀耳超多,滿滿一盅膠原蛋白,咕溜滑順,冰糖甜香不膩口。
紅棗、枸杞、蓮子,口感都恰到好處。
今天豐盛的午餐,就在美味的冰糖銀耳蓮子湯中,劃下完美的句點!
*店家資訊:芳珍士林天母北直營店
地址:臺北市士林區天母北路35號
*其他直營店資訊:
芳珍中山復民直營店: 台北市中山區復興北路398號
芳珍中山北安直營店: 台北市中山區北安路594號
芳珍松山八德直營店: 台北市松山區八德路二段378號
芳珍松山三民直營店: 台北市松山區三民路108之29號
芳珍內湖一直營店: 台北市內湖區內湖路一段591巷12之2號
芳珍板橋國光直營店: 新北市板橋區國光路79號
芳珍中正林森南直營店: 臺北市中正區林森南路4-2號*
芳珍板橋埔墘直營店: 新北市板橋區三民路二段101、103號