家庭煮婦,尤其是職業婦女,忙碌的職場與家庭生活,真是蠟燭兩頭燒!
回家後,一家人嗷嗷待哺,餵飽一家人,是推也推不掉的使命。
這時候最希望所有的廚房用具,所有的料理都能ALL IN ONE,輕鬆搞定!
最近寶寶看上【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤,就是多功能鍋具。
煎、煮、炒、烤,如果加上鍋蓋,墊個蒸架,照樣可以「蒸」。
輕輕鬆鬆,就能一桌好菜上桌,最重要是省油沒油煙!
於是寶寶就入手了標榜零失敗的【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤。
外包裝輕巧簡便,沒有一般鍋子的笨重厚實。
鋁合金鍋體+麥飯石塗層,可以不沾,所以0失敗。
零失敗月亮不沾烤盤,具有6大煮婦們最喜歡的特色:
☑不易沾黏
☑清潔容易
☑少油煙
☑不挑爐具
☑輕鬆料理
☑多用途
【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤,強調100%不沾鍋喔!
零失敗月亮不沾烤盤,也是麥飯石不沾鍋
共有2種尺寸:34cm&38cm,鍋子可大不要小,寶寶當然入手38cm囉!
寶寶就是看上:麥飯石不沾/一鍋多用/受熱均勻,這樣做菜就輕易上手!
迫不及待開箱,裡面附有一個蠻精緻的防塵套。
接著看到小麥白的【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤本尊,超美!
📌鍋身一體成型,美到令人愛不釋眼,
另附一組防燙木質手柄,圓潤平滑,美觀大方有質感,可自由裝卸。
📌大平底鍋,兼具烤盤與炒鍋的造型與功能。
📌不挑爐具,瓦斯/電磁爐/黑晶爐/IH爐也通用,超Nice!
在家使用瓦斯爐、IH爐都能使命必達!
外出露營,卡式爐也一樣可以料理出美味,讓露營更歡樂!
超級輕巧,才800克重,平時做菜烤東西,真的可以輕鬆操作,
如果露營、登山的露友、山友,裝進防塵套,就可以輕鬆攜帶外出。
輕薄扁平,絲毫不佔空間,真的超討人喜歡的!
✅第一次開鍋的使用方法:
1.先使用一些清水清洗,可加入少許清潔劑(勿使用漂白劑)。
2.擦乾鍋面及鍋身,靜置幾分鐘,
再用食用油在烤盤表面,塗抹一層薄薄的油,加強不沾和省油的效果。
✅一般清潔保養:
1. 每次使用後,建議待自然冷卻,再用海綿及中性洗碗精清潔。
2. 長期不使用時,清潔且擦乾鍋身後,放在通風乾燥處。
3. 使用時,避免空燒過久,避免破壞塗層。
使用鋁箔包覆食物烹調,下方應倒入少量的水,避免空燒。
寶寶乖乖依照保養建議:清洗>擦乾>塗油,才開始放心使用。
我們家只有黑晶爐,就認真使用黑晶爐來烹調吧!
因為鍋體導熱迅速,受熱均勻,所以我就使用中小火。
並且使用矽膠鍋鏟,避免尖銳或金屬器具損害不沾鍋的塗層表面。
寶寶準備煎、炒、烤,都給它試一回!
先來個烤地瓜+烤土司+烤蝦+烤玉米筍肉捲+烤雞腿。
先下來番茄炒蛋+煎荷包蛋+青蔥蛋炒飯。
🌿烤地瓜+烤土司(做三明治)
中小火伺候,土司烤得微酥微微焦香,不過火,令人很滿意。
📌麥飯石最大優點是受熱均勻,很快就達到我們所要的火候。
這樣更可以省能源,因為受熱均勻,不易燒焦、烤焦,當然就美味。
🌿烤好土司,就是為了要做三明治。
下一滴滴油潤鍋,把蛋下鍋,蛋白很快就熟了,喜歡蛋黃半熟。
月亮烤盤果真不沾,蛋皮就輕鬆鏟起,放到吐司上面。
接著美美的三明治就完成了!
太陽蛋果真超嫩的,不管蛋白或蛋黃,都非常鮮嫩,
而且加熱時間超短,很省能源喔!
🌿番茄炒蛋
老爺說好久沒吃蕃茄炒蛋了,那就連鍋子也不用洗了。
直接下稍多一些油來炒蛋,一樣中小火,結果蛋液還是半熟狀態。
若是喜歡熟一點就加大火力吧,那麼炒蛋就會成塊,香氣會比較高。
寶寶盡量不加太多調味料,盡量試試原味,看看是否真的美味!
因為火力均勻,食物同時達到熟成狀態,果然可以吃到自然美味。
這盤番茄炒蛋,我只多加一小勺番茄醬,
就比單純生炒番茄更香,風味更佳,也無須加調味料,老爺超喜歡!
🌿青蔥蛋炒飯+黑胡椒牛柳料理包
【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤,很適合懶人、忙人做料理。
📌因為麥飯石塗層,具有不沾鍋的優點,料理就得心應手。
一抹即乾淨,如果講究就等自然冷卻後,
清水輕輕一沖,或稍稍刷一下就乾淨,餐後清潔 SO EASY!
月亮不沾烤盤,另一個優點是熱度達到可以熟透食物時,
我的黑晶爐,就會自動斷電,
即使斷電了,白飯依然還會繼續微焦,鑊氣不減!
所以這盤看起來簡單的黑胡椒牛柳炒飯,香氣很足,
會讓人一口接一口扒不停!
🌿烤地瓜+烤蝦+烤玉米筍肉捲+烤雞腿,來個烤物大拼盤!
寶寶覺得烤地瓜,最好先蒸軟一下再來烤,速度會更快!
因為想試試【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤,到底有多厲害,
所以食材都完全沒有調味,或是先醃製,就完全吃原滋原味。
原先想烤雞腿&烤玉米筍肉捲,沒想到這2道在烤的過程中,
食材本身的汁液非常豐沛,源源不絕冒出來,
然後就啵啵啵當湯滾起來,根本就半煮半烤,完全沒有烤的炭火顏色!
其實這樣吃最營養美味,原滋原味沒有流失掉。
如果是一般烤物,在烤的過程,精華汁液都流到炭火中,流失掉了!
烤好後,寶寶再來淋上我自調的醬汁,這樣就很好吃了!
寶寶超喜歡【GinLife】韓式零失敗月亮不沾烤盤,
小麥白的顏色超優雅,超有質感。
重量只有800克,超輕量,主婦料理起來一點都不費力,
輕鬆做給料理,就多了一份優雅自在!
因為不沾,也沒有油煙,廚房就比較不會髒污,也不會有異味!
更不會烤焦炒焦,就可以告別烤焦炒焦的黑暗料理,新手也可以當大廚!
零失敗月亮烤盤這裡買~
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