小時候，愛吃爸爸自己做的白斬雞，蘸著醬油吃就是人間美味。
長大後，好吃雞肉的做法越來越多元，逐漸愛吃重口味的炸雞。
沒想到最近吃了【168尚好吃雞肉】甘蔗雞&鹽水鴨，竟然如此美味！
家庭煮寶寶就愛逛市場，尤其是傳統生鮮菜市場，食材新鮮，又有親切感。
「新永和市場」旁邊是三民運動公園，原本舊永和市場，
因為桃園大廟後要興建捷運，搬遷至新永和市場。
新永和市場環境整潔乾淨，佔地廣還有附設停車場，
市場內蔬菜水果海鮮肉品應有盡有，可以一次購足，超讚的！
一進到新永和市場內，真的大為驚嘆，市場攤位規劃得宜，整齊乾淨。
蔬菜水果海鮮肉品，各自分門別類，分區販售，讓寶寶什麼都想買。
看到位於桃園新永和市場內攤位A69【168尚好吃雞肉】，就被吸引住了。
一大堆榮譽頭銜，還接受過中天電視台《台灣新亮點》報導採訪。
他們的甘蔗雞&鹽水雞，超有名氣的。
攤位環境乾淨清潔，一點都不油膩，
問老闆才知道，每天收攤後都花2 小時清潔消毒，
就是為了讓消費者吃得安心放心。
【168尚好吃雞肉】，果然超厲害，獲獎無數啊！
🏆經濟部2022四星樂活名攤
🏆2022台灣五星集樂活名攤
🏆111年經濟部台灣市博會「行動市集好時光」
現場販售都是熟食，甘蔗雞鴨、鹽水雞鴨，還有雞肉鬆&香雞油。
雞肉採用埔里放養的黑羽土雞，滿16週以上的成雞，
當天凌晨現宰現煮，堅持不賣隔夜，不過通常還未到中午就已完售。
果然寶寶10點不到就到攤位前，竟然就只剩這麼幾盒現貨了。
寶寶真是滿心遺憾，看來還要更早來才行。
建議可以提前預訂，外縣市的朋友們也可以使用宅配。
遺憾歸遺憾，寶寶還是搶下了甘蔗雞&鹽水鴨各一盒。
一看就好吃吧，回家迫不及就要來品嘗囉！
老闆還附一包胡椒鹽當佐料。
🌿甘蔗雞1/4隻
細皮嫩肉，鹹香入味，肉質厚實。
因為新鮮所以鮮嫩多汁，甘蔗煙燻香中吃到了雞肉的細嫩鮮甜。
肉質這麼鮮嫩，感覺是泡熟出來的口感。
雞腿肉間隙間竟然出現晶瑩軟Q的肉凍，彷彿在吃水晶果凍。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ還有QQ的口感，好令人讚嘆！
雞肉本身的味道已經很完美，所附的胡椒鹽反成多餘。
新鮮雞肉超香的，連雞胸肉也無可挑剔，
雞皮油滑薄嫩，真的會一吃成主顧喔！
🌿鹽水鴨1/4隻
鴨皮細嫩薄貼在鴨肉上，絲毫不油不膩，
肉質緊緻扎實也很厚實，但不乾柴，
微微鹹香，提出鴨肉特有的肉香，咀嚼起來會有Q彈口感。
喜歡有咀嚼樂趣的朋友，一定要選這一款。
若是搭上嫩薑絲，肯定更爽口清香！
甘蔗雞&鹹水鴨，各有自己的香氣與口感。
雞肉油滑鮮嫩多汁，鹽水鴨細緻緊實鹹香，咀嚼Q彈有勁但不老韌。
店家資訊：168尚好吃雞肉（新永和市場）
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100071512744111
地 址：桃園市三民路二段8號（新永和市場A69號攤位 ）
預訂電話：0916036899 0986 059 292
營業時間：公有市場（週一公休），06:00-12:00
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