甜點,是療癒人心的小魔法師,可以讓人感到幸福美好。
寶寶雖不是螞蟻人,但偶爾還是很喜歡在身心快斷電時,來上一口甜蜜!
以前曾吃過【法樂公爵】的黃金留心酥,留下很好的印象。
這次聽說又有新品推出,既是日常伴手禮,
又是2022中秋送禮推薦,當然要入手品嘗囉!
【法樂公爵】是新竹伴手禮名店,以手工製作為其特色。
有各式手工餅乾、黃金流心酥、宇治摩卡流心酥、喜餅等各式伴手禮盒。
宇治摩卡流心酥,是2022中秋伴手禮的新品,同時也是新竹獨家伴手禮。
外包裝以灰藍為基本元素的星空禮盒,穩重不花俏,
中心有一朵粉嫩花朵,穩重又不失過節喜氣。
不但自用美味,餽贈親友也大方合禮,
作為企業送禮的中秋禮盒,真是簡單大方有誠意。
【法樂公爵】宇治摩卡流心酥,共有9入,每入熱量約200大卡。
份量上,非常符合現代人追求美味兼顧健康的訴求。
做為中秋送禮禮盒,只要節制享用,應該不會太邪惡。
每個宇治摩卡流心酥,都是獨立包裝,既衛生不沾手,又方便拿取攜帶。
【法樂公爵】宇治摩卡流心酥,成份屬於蛋奶素。
採用日本紫羅蘭麵粉、紐西蘭頂級奶油,手工揉製作酥皮,
加入宇治抹茶粉,充滿清新抹茶香,就是寶寶這種抹茶控最愛的成份。
9入【法樂公爵】宇治摩卡流心酥,莫蘭迪藍色外封套,挺有質感
打開封套,來見期待中的【法樂公爵】宇治摩卡流心酥吧!
抹茶綠色外皮,烤得微焦,表皮呈現花朵紋路,挺賞心悅目的。
加上個硬殼底座,保護性很好,不怕撞來撞去,破壞流心酥的外型。
每個宇治摩卡流心酥,50克重,份量不大。
就是個手工小月餅的樣貌,對於個人享用份量恰到好處。
宇治摩卡流心酥,觸感柔軟油潤。
一刀切下,抹茶酥皮下,包著一圈摩卡啡奶蓉餡,再擁抱著晶瑩通透的黑糖麻糬。
最中心流瀉的正是米白濃稠的煉乳,視覺上真是誘人!
第一時間,已經取悅了寶寶的視覺。
剛入口,酥皮鬆軟油潤,細細品味到摩卡咖啡的濃醇。
口舌尖嘗到了抹茶香咖啡香,又交錯著黑糖的香氣,
咖啡奶蓉餡柔綿細緻,無需咀嚼就迴轉在口舌之間,香氣濃郁但又不搶戲。
Q彈麻糬軟糯甜香好溫柔,中心爆漿煉乳流洩,充滿甜滋滋的滑順奶香,
有點小邪惡,但也很療癒,彷彿童年美好的回憶,再度用湧現心頭!
甜蜜煉乳隨之流入口中,層次分明但不膩口,真是療癒了好久沒吃甜品枯竭心靈!
【法樂公爵】宇治摩卡流心酥,充滿宇治抹茶的清新茶香與咖啡濃香,
香醇濃郁深得人心,口感香酥鬆柔,很討口舌歡欣。
口舌味蕾間摩卡咖啡的濃醇,茶香與咖啡香擦撞出美好風味,相得益彰!
抹茶微焦的餅皮,花紋很美,真的很推薦拿來中秋送禮!
法樂公爵手工坊官網:https://www.fale.tw/products_detail/361.htm
法樂公爵手工坊粉專:https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang
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