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水餃,是每個家庭冰箱裡必備的方便美食。

尤其是疫情期間,不方便上餐廳吃吃喝喝。

最安全的飲食方式,就是宅在家自「煮」防疫!

自「煮」防疫,最容易上手的就是煮水餃,全家人很快就飽足了。

尤其是廚藝菜鳥,也很容易上手,不怕被難道而餓著。

口味多變,有肉有菜,營樣均衡,膳食纖維都兼顧到。

 

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最近【盛記水餃即日起~~6/30水餃全品項優惠 單包$135起!

於是寶寶就入手了3包宅配冷凍【盛記水餃

韭菜豬肉+高麗菜豬肉+川味麻辣水餃來嚐嚐鮮

 

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盛記水餃】特選當日現宰台灣豬後腿肉,用心製作珍味美食。

共有韭菜水餃/高麗菜水餃川味/麻辣/泰式酸辣/玉米豬肉5種。

每包20顆,每顆30克,顆顆飽滿,是可以讓人飽足的。

盛記水餃】適合蒸、煮、煎等方式,

每包包裝後面,都有煎的示範說明

 

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寶寶家剛好有蒸煮鍋,可以一鍋到底,同時蒸煮水餃,非常方便。

 

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🌿盛記韭菜豬肉

韭菜豬肉餡是水餃中的經典口味,寶寶準備做成蒸餃來享用。

 

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蒸餃可用蒸籠或電鍋,隔水蒸約8~~10分鐘即可食用。

 

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蒸餃出籠,可以看到綠色的韭菜顏色,識別度很高。

餃子皮Q彈扎實韭菜與豬肉香氣都非常濃郁鮮明

肉香迷人,沒有任何肉腥味有機韭菜的香氣,更是令人非常喜愛

 

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🌿盛記高麗菜豬肉

高麗菜水餃的特點就是鮮甜爽脆,即使水煮也不減風味。

因為是冷凍水餃,所以在水尚未沸騰時就放入鍋中

才不會因為溫度差距太大,而煮破皮,影響外觀與風味。

 

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每次沸騰就點一點冷水,總共加了2次冷水後,終於煮熟出鍋。

水煮盛記高麗菜豬肉,外皮Q彈晶亮,呈現粉紅肉色,好誘人喔

一口咬下,發現在Q彈水餃皮內,幾乎全都是豬肉,看不到高麗菜。

原來高麗菜切得極為細致與豬肉餡,二者相互映襯,非常好入口。

每一口,都吃得到高麗菜的甜脆與溫醇的肉香

水煮盛記高麗菜豬肉,口感更為Q好入口

牙口不好的銀髮族或小朋友,都非常適合享用

 

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🌿盛記川味麻辣

就用半油煎半水蒸方式,鍋中加入少許油,

稍稍油煎後加入玉米水,加蓋半煎煮。

煎至2面金黃焦香即可出鍋享用。

 

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油油亮亮,又帶著焦香鍋氣,誘人指數爆棚

一口咬下,飽滿肉末中出現點點紅色麻辣蹤影

原來盛記川味麻辣,由是嗆辣朝天椒+大紅袍花椒,共譜而成。

吃來非常麻辣醒舌,對於無辣不歡的人,更有致命吸引力

即使胃口不佳,病懨懨的味蕾,也全都醒過來了

 

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雖然【盛記水餃】是寶寶第一次入手的水餃,

但卻吃到了店家的用心,與台灣豬後腿肉鮮明的肉香

水餃粒粒飽滿,無論蒸煎,全都是餐桌上的「狠餃色」!

水餃吃在口中,水潤柔軟

蒸餃極緻Q,韭菜肉香都非常盛情展現該有的香氣美味

煎餃除了肉香麵香之外,更多了一股油香

真是情人間炭火情,可以吃出憶中家的珍貴美味

即日起至6/30,盛記大水餃不限口味買五送一,滿 $1500再享免運。(贈送水餃以 $135 口味為主,若選擇贈送麻辣口為則需補差額)

 

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店家資訊盛記水餃官網

店內地址:台中市西屯區環中路二段988

04-24513015

營業時間:09:00-18:00

 

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