水餃,是每個家庭冰箱裡必備的方便美食。
尤其是疫情期間,不方便上餐廳吃吃喝喝。
最安全的飲食方式,就是宅在家自「煮」防疫!
自「煮」防疫,最容易上手的就是煮水餃,全家人很快就飽足了。
尤其是廚藝菜鳥,也很容易上手,不怕被難道而餓著。
口味多變,有肉有菜,營樣均衡,膳食纖維都兼顧到。
最近【盛記水餃】即日起~~6/30水餃全品項優惠 單包$135起!
於是寶寶就入手了3包宅配冷凍【盛記水餃】:
韭菜豬肉+高麗菜豬肉+川味麻辣水餃來嚐嚐鮮!
【盛記水餃】特選當日現宰台灣豬後腿肉,用心製作珍味美食。
共有韭菜水餃/高麗菜水餃川味/麻辣/泰式酸辣/玉米豬肉5種。
每包20顆,每顆30克,顆顆飽滿,是可以讓人飽足的。
【盛記水餃】適合蒸、煮、煎等方式,
每包包裝後面,都有蒸、煮、煎的示範說明。
寶寶家剛好有蒸煮鍋,可以一鍋到底,同時蒸煮水餃,非常方便。
🌿盛記韭菜豬肉
韭菜豬肉餡是水餃中的經典口味,寶寶準備做成蒸餃來享用。
蒸餃可用蒸籠或電鍋,隔水蒸約8~~10分鐘即可食用。
蒸餃出籠,可以看到綠色的韭菜顏色,識別度很高。
餃子皮Q彈扎實,韭菜與豬肉香氣都非常濃郁鮮明,
肉香迷人,沒有任何肉腥味,有機韭菜的香氣,更是令人非常喜愛!
🌿盛記高麗菜豬肉
高麗菜水餃的特點就是鮮甜爽脆,即使水煮也不減風味。
因為是冷凍水餃,所以在水尚未沸騰時就放入鍋中,
才不會因為溫度差距太大,而煮破皮,影響外觀與風味。
每次沸騰就點一點冷水,總共加了2次冷水後,終於煮熟出鍋。
水煮盛記高麗菜豬肉,外皮Q彈晶亮,呈現粉紅肉色,好誘人喔!
一口咬下,發現在Q彈水餃皮內,幾乎全都是豬肉,看不到高麗菜。
原來高麗菜切得極為細致與豬肉餡,二者相互映襯,非常好入口。
每一口,都吃得到高麗菜的甜脆與溫醇的肉香。
水煮盛記高麗菜豬肉,口感更為軟Q好入口。
牙口不好的銀髮族或小朋友,都非常適合享用!
🌿盛記川味麻辣
就用半油煎半水蒸方式,鍋中加入少許油,
稍稍油煎後加入玉米水,加蓋半煎煮。
煎至2面金黃焦香,即可出鍋享用。
油油亮亮,又帶著焦香鍋氣,誘人指數爆棚!
一口咬下,飽滿肉末中出現點點紅色麻辣蹤影。
原來盛記川味麻辣,由是嗆辣朝天椒+大紅袍花椒,共譜而成。
吃來非常麻辣醒舌,對於無辣不歡的人,更有致命吸引力!
即使胃口不佳,病懨懨的味蕾,也全都醒過來了!
雖然【盛記水餃】是寶寶第一次入手的水餃,
但卻吃到了店家的用心,與台灣豬後腿肉鮮明的肉香。
水餃粒粒飽滿,無論蒸、煮、煎,全都是餐桌上的「狠餃色」!
水餃吃在口中,水潤柔軟,
蒸餃極緻Q彈,韭菜、肉香都非常盛情展現該有的香氣美味!
煎餃除了肉香、麵香之外,更多了一股油香。
真是「盛」情人間炭火情,可以吃出「記」憶中家的珍貴美味!
即日起至6/30,盛記大水餃不限口味買五送一,滿 $1500再享免運。(贈送水餃以 $135 口味為主,若選擇贈送麻辣口為則需補差額)
店家資訊:盛記水餃官網
店內地址:台中市西屯區環中路二段988號
04-24513015
營業時間:09:00-18:00
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