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從小,寶媽很勤於燉雞湯給咱們家孩子健骨強身

因此即使家境並不豐裕,但全家人在寶媽的悉心照料下,真的挺健康的

即便婚後,寶寶依然按圖索驥,三不五時地給老爺及孩子們補補身子

所以寶寶深信雞湯,是平民的好補品

 

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可惜,職業婦女總有心有餘而力不足的遺憾,當然必須有好的替代方案囉

於是尋尋覓覓,終於在網路遛噠中,讓寶寶發現【御湯屋】的雞湯包

一指神功召喚,黑貓先生立即護送到家

送到寶寶家時,遠從彰化北斗而來的【御湯屋】「雞湯包」還滿身大汗呢

聽說這是深受歡迎的 #冬天雞湯料理,也是大家搶購的團購美食

 

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幸好包裝袋內的「雞湯包」還冬眠得極其安詳,衛生安全無虞

「雞湯包」必須保存在-18C才不會變質。

 

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【御湯屋】Logo,是一隻超可愛的雞寶寶廚師,萌到令人不覺莞爾

,有著侍奉的意思。

原來【御湯屋】的品牌故事,也是一個親情感恩的故事

老闆感恩從小掌廚的父親,總是料理一家人的餐食,照顧孩子們的健康。

即使離家工作,返鄉時,父親還是會端上一碗熱騰騰的雞湯給孩子補身子,

使得離鄉游子的身心都溫暖了起來,所以雞湯對老闆而言,

不只是養身()的補湯,更是一份父親的關懷、父親的愛

現在,換老闆奉上熱騰騰的燉湯,來侍奉父親,回報父親

愛屋及烏,因此更設計了冷凍包裝,提供給在外忙於工作或讀書的人。

 

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剛巧這幾天,綿綿細雨微冷的天氣,最適合喝雞湯。

話不多說,就直接來烹調囉

可以不解凍,直接入鍋烹煮,也可以稍稍泡水,使其微微軟化比較好操作。

仔細一瞧,原來它並非只有陽春型的「雞湯包」,而是雞湯帶肉的,超貼心!

也就是說,各種不同中藥材加上雞肉塊,或是完整的一隻雞腿肉,

只要加熱,就立即享有一份香噴噴又健康美味的雞湯,實在有夠「省心」的!

 

 

蒜頭枸杞燉雞

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在微微解凍的 雞湯冰沙中,清楚可見蒜頭枸杞黃金蟲草黨蔘等中藥材。

明亮的色澤,都還沒煮,寶寶就已經覺得應該會很好吃才對

 

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寶寶是無菜單料理煮婦冰箱有什麼就煮什麼。

就讓山苦瓜胡蘿蔔糯米玉米,陪伴蒜頭枸杞燉雞一起喚醒咱們的味蕾吧

 

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一打開真空包裝袋,立即聞到滿滿的蒜頭濃香,

鍋子裡面,有完整蒜頭顆粒黃金蟲草菌絲體)、黨蔘等。

熱量才68.5大卡而已,真的營養又健康,沒有什麼負擔

為了嘗一口蒜頭枸杞燉雞的原味,就先下湯包加熱。

 

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嘗一口後,喔天啊一定要嚐嚐這原味

這一口真是蒜香奇濃,竄滿寶寶靈敏的口舌

飽滿甜美的蒜頭枸杞燉雞真是極品,完全擄獲寶寶大審得芳心

 

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繼而再下山苦瓜胡蘿蔔糯米玉米,臨時起意又加入了杏鮑菇。

還有冷開水,一起沾蒜頭枸杞燉雞甘甜美味的光

 

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咱們家的快煮鍋效率極高

先用大火烹煮,再轉中小火令其慢慢燉細熬,

就這樣成就了一盅撲鼻蒜香,又充滿菜根清甜的山苦瓜蒜頭枸杞燉雞」。

雖然湯頭比原汁稍淡,但是依然美味

所附的帶骨雞塊,肉質也很緊緻紮實,肉香很鮮明,非常有質感

寶寶覺得【御湯屋】「雞湯包」,很貼心的事先已將浮油都去除,

所以非常清爽不油膩,只留下精華,所以熱量才會這麼體貼人心

 

 

首烏燉雞

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可以看見碩大一隻雞腿,黑嚕嚕的冰沙,應該就是何首烏

裡面加了去皮肉桂桂枝青耆當歸黨參等等,都是很知名的中藥材。

這一大包650熱量竟然才只有43.5大卡,真是太不可思議了

 

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預備加入南瓜絲瓜大陸妹等,來豐富這鍋首烏燉雞」!

 

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雞湯包入鍋,真的看到好大一隻雞腿,一切又如法炮製加熱。

稍滾,嚐一口原湯,還看到好多薑片,及一大片何首烏。

入口那濃郁飽滿的中藥香,竟然是非常宜人的清香。

不會濃烈苦澀,還甘香帶甜,還有寶寶最喜歡的醒舌微辣的薑香味道

沒有小時候,媽媽強逼我們捏著鼻子硬灌下去的中藥苦澀味,印像中是超令人害怕的

但這【御湯屋】的首烏燉雞竟然清香甘甜,令人忍不住一口接一口的喝

 

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放心了,就繼續下南瓜絲瓜等蔬菜,再加碼小番茄,

增加膳食纖維的清甜與口感,一滴水都不加,因為絲瓜會出水

沒想到才10分鐘就一切搞定,因為都是一些容易煮熟的食材。

 

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出鍋上菜了

這不加一滴水的首烏燉雞,喝來依然甜美回甘,沒有失分太多。

實在太美妙了,寶寶不由得要讚嘆【御湯屋】的雞湯包,實在太厲害了

這鍋首烏燉雞富含菜根香甜,真是營養豐富滿點啊

 

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雞腿肉Q彈札實,肉香甜度都很實在,

連中藥的香甜都沁入雞腿肉中,非常迷人的肉香美味

勤儉持家的寶寶,連骨頭都不放過,

所以寶寶的骨質密度還不錯,並不是憑空得來的

 

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「蒜頭枸杞燉雞」排行第一的招牌燉雞,超令寶寶大嬸滿意的!

然而「首烏燉雞」的豐富中藥甘甜,更是讓寶寶猛豎大拇指按讚

這兩包【御湯屋】的「雞湯包」,對於忙碌的家庭主婦真,是太方便了

毫無難度,只要會加熱即可,真是最貼心的新手媽媽雞湯包

雞湯可以拿來佐飯拌麵拌麵線,或者純喝湯,都是幸福美滿

 

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連老爺都讚不絕口,他說湯頭甘甜,肉質鮮香,很讚喔

【御湯屋】的「雞湯包」難怪會有彰化養生雞湯的美名,實在值得大力推薦

據說還有其他口味的「雞湯包」,寶寶下次再來挑戰

 

 

 

 

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店家資訊:【御湯屋】

訂購專線:0922422717

店家官網:https://www.uto193.com/ecommerce/

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