


【VIVACE義式餐酒館】交通非常便利,位在「北投捷運站」正對面,
從1號2號出口都OK,走路不用一分鐘即可到達
從捷運上,可以看到【VIVACE義式餐酒館】2樓窗口上可愛的廚師小人物們。
【VIVACE義式餐酒館】位在一座穩重牢固大樓的一樓,門面優雅低調,
週六的午間,冬陽溫煦,照著路旁的綠樹,微微搖曳,令人身心舒暢!

啤酒全系列,第二件半價。
甜點+飲料,可折60元,下午茶最適合。


店內環境,屬於小而美的規格,大約22個座位。
吧檯特別的高腳椅座位,最適合單身享用。

服務人員服務態度很熱忱,
會告訴你餐點的特色,食材從何而來,店家有哪些用心的地方。
「VIVACE」是義大利文「熱情活潑」的意思,餐廳成立於2018年7月。
主要提供義式餐點,酒精飲料等,主廚堅持使用新鮮食材以及自製醬料。
結合傳統義式料理和東西方食材,呈現健康美味的餐點。
餐點有專門提供給素食者的餐點,有全素食,也有蛋奶素。
不定時會推出「期間限定」料理,都是以當季新鮮的食材,做出最新鮮的料理
上菜很快,原來廚房設在二樓,輸送流籠送菜。
凱撒沙拉 NT 180

超大份量的一份沙拉,鮮脆蘿蔓生菜、紅蕃茄、麵包丁、葡萄乾等。
非常大器的義大利起司帕達諾,感覺大約2~~ 4人的份量。
凱撒醬,就是一般都能接受的爽口。
蘿蔓自然鮮甜爽脆,因葡萄乾而甜度大加分。
帕達諾起司,有如從天而降的白雪紛飛。
這道開胃菜,讓時光仍然停住在聖誕節裡。
耳邊聖誕歌曲的旋律,讓人身心都沉浸在一份「聖嬰降生」的和平氛圍中。
旁邊的客人10人聚會,真是歡樂無比!
利佛諾白酒淡菜 NT320(限量)


利佛諾是義大利一個純樸的港口,這道菜的意義是取其原味不花俏的意思。
送上桌來,偉岸碩大的淡菜,定期由馬祖空運來台。
非常壯觀的淡菜,入口Q脆彈牙,滿口海洋的鮮味。
鹹度沒有預期的高,爽口的白酒、蒜香、芹菜、羅勒等。
濃郁與清香同時兼具,充份提出淡菜的海洋香氣,果然是原味畢現!
環遊世界 NT350

由10種酒調製而成,營造出舌尖上的酒品世界之旅。
墨綠、淺褐漸層,攪拌過後,在陽光下變成通透的翠綠。
象徵世界融合,就可以是一片綠色和平的意義,哈哈,寶寶自己的天馬行空啦!

入口有伏特加老大的主權意識,還有琴酒等入喉,肚子馬上暖和了起來。
還有桃子酒的甜香,「環遊世界」絕對是一杯充滿驚喜的微醺之旅!
煙燻鮭魚蛋捲 NT220

擺盤頗富巧思,油光閃亮的金黃焦香,蛋捲佔了大半面積。
紫高麗、綠豆苗點綴,盤子前面的馬札瑞拉起司海,頗富巧思!
蜂蜜芥末、紅番茄醬的波浪起伏,視覺世界一片美好!
附上4片烤好的小吐司,揭開蛋捲底下的世界,令人不覺一片歡呼!

水嫩的鮭魚肉鮮香無比,光是入口就是幸福滿點!
蛋捲裡面有好大一塊Q彈起司,炒得甜脆的紫洋蔥、鮭魚肉。
滿口蛋香、鮭魚香,洋蔥香甜,超級好吃!
微酥吐司片,沾起司醬或將蛋捲、魚肉塗抹在吐司上,都是一級美味!
阿拉巴馬監獄 NT 280


柳橙汁色澤的調酒,加上新鮮柳橙片,鮮豔的櫻桃點綴,美美的一杯調酒。
以細細的黑色雙吸管喝,入口有杏仁酒、柳橙酒、琴酒、水果酒等,
混搭的甜美酒香,是杯甜甜的水果酒,適合女孩寵愛自己的一杯調酒!
薑黃牛肉燉飯 NT320

薑黃燉飯,是以台灣在地糙米燉煮而成,色澤宣告薑黃飯不虛假!
一大團白色起司,周圍圍拱著六塊軟嫩的燉牛肉。
金黃燉飯是主角,最外圍就是燉牛肉汁,一派美味的魅力!


等薑黃燉飯與牛肉醬攪拌均勻,入口立即感受到番茄香味突出的燉牛肉醬汁。
與薑黃燉飯共同譜出令人驚喜的美味!
薑黃燉飯看似米粒未透,但入口竟然完全顛覆預期的印象!
微微彈性帶脆,口感超好,絕對勝過經典義大利米心未透的口感,真是台灣之光啊!
拌勻之後,薑黃飯混合著番茄牛肉醬汁,好吃的指數爆表!
牛肋條有油脂、有口感、不乾柴、不油膩,
一抿就柔軟化掉,肉香宜人,應該是大家都愛的口感!
葡萄酒醋B.B.Q雞肉披薩(9吋) NT 230




餅皮是自家師父,以義大利進口的小麥麵粉自製而成。
外圍的麵皮厚實Q彈,中間薄脆,承接了餡料就呈現濕潤的好口感。
中間的餡料是B.B.Q雞肉,B.B.Q醬是師父自調的義大利葡萄酒醋醬。
送來前已經切好六片,嘗起來果然中間柔軟又不失Q彈,
外圍非常厚實Q彈有嚼勁,雞肉柔嫩入味!
提拉米蘇 NT 120 (單點)



也是今天的打卡禮,香草與巧克力一起營造的美味甜點。
濃稠飽滿的提拉米蘇,真材實料,口感、香氣都是一流。
也是下午茶的甜點之一,最近推出下午茶時間,
點飲料80~~150之間,甜點就半價!
也是不錯的選項,閨密敘情可就多了一個選擇!
【VIVACE義式餐酒館】是一家溫馨有實力的小酒館。
餐點精緻美味,調酒有特色,甜點也是蠻好吃的!
店家資訊:vivace義式餐酒館
地址: 台北市北投區光明路2巷9號
電話: 02 2894 1169
營業時間:週一至週日 11:00-22:00(週二公休)