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健康生活有很多面向,運動、睡眠、飲食、愉悅的心情都包括在內!

其實健康的飲食,才能啟動所有生活的機關,才有體力工作、運動,及擁有好心情!

健康不必與美味脫鉤,健康美味不外乎新鮮好食材,更重要的是要使用「好油」!

這是寶媽從小就帶給我們的觀念,她說好油才不會卡在身體裡,尤其是血管裡。

現在經專家學者證實,果真如此,我們家從未受過教育的老寶貝,竟然如此智慧!

 

 

Aperio高級冷壓椰子油:「椰子油推薦」樂活健康的生活,就從【Aperio高級冷壓椰子油】開始一天的生活!

 

最近寶寶接觸了純天然的椰子油之後,就再也回不去了!

因為椰子油的重要成分「月桂酸」與母乳中的飽和脂肪酸相同,

可抗病毒,促進新陳代謝,又因為椰子油進到身體後就變成水溶性,所以不易囤積!

因此近來注重健康的專家,都大力推薦多多食用椰子油。

 

 

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最近寶寶超愛使用椰子油來烹調,照顧一家人的健康。

來自菲律賓的【Aperio天然冷壓椰子油100%純椰子油。

【艾貝歐Aperio】講究純淨的健康美學,採用手工採摘。

精選初榨椰子,24小時內完成冷壓初榨,讓椰子原始的香氣及天然風味完保存。

100%純椰子油,新鮮純淨無負擔,椰子油是唯一不含膽固醇的的食用油。

富含飽和脂肪酸,高達92%,最不易氧化,不產生自由基,還經過SGS認證!

 


 

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Aperio天然冷壓椰子油】包裝樸素輕巧,

標榜的就是「慢保養X零負擔X輕質感」的品牌理念。


 

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開箱,看到店家用心的層層保護這瓶椰子油,寶寶喜歡用心的人


 

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它是一罐容量470 ML的椰子油,黑色底標,綠色品牌名稱。

以白色英文字,說明是100純天然冷壓初榨的成份。

無反式脂肪防腐劑等人工添加物。

 


 

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當然也有中文成份說明,及營養標示。

果然無反式脂肪及膽固醇。

 


 

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打開瓶蓋,因低溫而凝結成純淨的白色固體狀。

寶寶知道這是自然現象,沒有什麼好奇怪的


 

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椰子油非常香醇,可以加在黑咖啡中,更添風味

 


 

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很快的就溶開,濃醇的咖啡香,立即又多了一股椰子油的香氣。

這原味黑咖啡,不再那麼苦澀,椰香中,更顯潤口滑舌,

喝起來,更添更香醇順口。

鼻腔的愉悅嗅覺,帶動口舌的快樂因子,咖啡口味不再單調

 


 

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再來煮菜囉

將適量的油脂挖出,讓油罐帶離火源,這樣比較可以確保油脂不變質的安全

 


 

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先來個「椰香青蔥蘿蔔乾煎蛋」

備好兩顆雞蛋青蔥蘿蔔乾椰子油等食材。


 

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打好蛋液,把椰子油下鍋,油脂立即溶化。

滿室生香,充滿悅人的椰子香氣,


 

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下青蔥蘿蔔乾炒香。

然後跟蛋液混合,煎成金黃油亮的蛋包。

入口椰子濃香,寶寶本來就是「椰香控」,但印像中就只停留在甜點的印象。

沒想到椰油煎蛋,竟然如此麻吉

多層次豐富的香氣,在椰香中各自展現

超級噴香好吃,老爺直說「好吃」一下子就把整盤吃光光了


 

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接下來,直接就用油鍋繼續「炒地瓜葉」

在下一點點椰子油,爆香大蒜粒

 


 

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將所有地瓜葉下鍋蓋上蓋子等鍋蓋上的水分子變細。

掀蓋,灑一點鹽巴就上桌。

 


 

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青翠柔嫩,椰香風味十足,真的不同往昔的味道

多了一股椰子的香氣,也是一下子又被老椰風捲殘雲似的吃個盤底朝天


 

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第三道來道「椰香炒五鮮」。

不但是彩豐富,口感多層次,連香氣都比往昔多了一股熱帶風情

好下飯,好滿足


 

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Aperio天然冷壓椰子油】不但可以泡咖啡。

煎煮炒都適合,真的還可以高溫油炸呢

因為發煙點高達170~~ 230度,也不會變質,真的是健康好油

所含的飽和脂肪酸,可以降低身體負擔,減少脂肪堆積。

因為成分100純天然,所以可以拿來當皮膚保養油。

或者是以「油漱法」當口腔保養,維持牙齒健康的好東西呢

寶寶喜歡【Aperio天然冷壓椰子油】所做出美好料理,及椰子油相伴的生活

 

 
 

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