Gaga舞台

寶寶家住士林，對於鄰近大小美食料理，總會收納在口袋名單中。

只要時間、地點許可，總要一償「插旗」拜碼頭的宿願。

這天下午剛好在【FIN美髮】做好頭髮，天色暗了，我的肚腸也鬧空城了！

天是黑了，但我的腦袋卻沒睡著，靈光一現：

大龍洞「保安宮」附近，不是有一家口碑嚇嚇叫的【金好呷好吃雞肉飯】？

 

 

於是跟老爺搭著捷運，遵從「孤狗大神」指示，從「圓山」2號出口，

散步前行，過個馬路，大約7、8分鐘的腳程，就看到【金好呷好吃雞肉飯】！

原來不偏不倚，恰恰就在大龍洞鼎鼎有名「保安宮」的正對面！

暮色中，「保安宮」的宮牆顯得特別古意盎然，

路上行人匆匆，正是飢腸轆轆，倦鳥歸巢的時間！

遠遠就看到【金好呷好吃雞肉飯】亮眼鮮黃招牌，寫著超醒目的紅色店名。

這顯眼的招牌色澤無論是白天黑夜，都能一眼就捕捉到她！

話說【金好呷好吃雞肉飯】這店名，還真可愛，充滿自信，令人不覺莞爾！

既然自己說了2次【金好呷】，那更會挑起客人想一探究竟的好奇心！

店面燈光明亮，樸實簡約，就是一般小吃店的規模。

店門前告知，營業服務時間還挺長的，一天3餐連宵夜都不怕餓著了！

老闆娘動作超俐落的，料理台上的小菜、滷汁真的超誘人的！

另一名工作人員，手不停歇的猛切雞肉，上秤量重量，還真的童叟無欺呢！

難得的是各式小菜，都裝在玻璃櫃裡，以保持菜餚的衛生，以免蟲類汙染！

以販售便當、雞肉為主的小店，有這樣沒什麼髒汙的條件，算是難得的！

工作效率挺高的，客人一點好餐，不必久等就備好餐點，準備上桌！

客人們有內用，也有外帶的，生意真的很好！

這時間，大部分客人都是外帶回家的居多，所以店內還好並不擁擠。

通過料理區，進了玻璃門，就是寬敞明淨的用餐區。

動線流暢，並不侷促，厚實乾淨的桌椅，閃閃發亮，坐起來蠻舒服的！

牆上的菜單價目表，告知店中主打招牌土雞/放山雞/玉米雞/烏骨雞/雞肉飯。

將店中的招牌雞肉特色，簡明扼要的標示清楚。

販賣招牌土雞/放山雞/玉米雞/烏骨雞等4種不同雞種。

份量、部位，也有分全雞/半雞/雞腿/雞肉/雞翅等。

此外，也有雞油飯/小菜/湯品/外帶便當等。

果然是雞肉專賣店，除了雞肉，更把雞隻全身上下，充分發揮其美味功能，

以饜客人，最重要的是價位非常平實！

果然名不虛傳，店中的雞肉每天都供不應求。

但幸好可以預購預留，以免有需求的客人，空留向隅之憾，好佳在呢！

【金好呷好吃雞肉飯】店中所使用的雞隻，都有屠宰衛生檢查合格證明，

食安品質有保障，信用令人放心！

自助區的調味料和餐具自取，那大蒜醬油、雞油青蔥，很適合重口味的朋友！

便當的組合搭配，圖文並茂，看起來「玉米雞腿便當/烏骨雞腿便當」，人氣最旺！

小單張文宣的餐點品項更多元詳細，雞隻全身都是寶！

才剛坐定沒多久，餐點通通送齊，感覺還蠻豐盛澎派的！

只不過寶寶還蠻納悶的，看起來都很平實，

一點都沒有很「厲害」的樣子，到底會有多好吃呢？

雞油飯*2   NT30

白飯淋上雞油醬汁，吃起來白飯卻有糯米飯的Q彈軟糯口感。

原來是台灣「稻米天堂」的花東壽司米，難怪這麼優！

雞油醬料，具有鹹香帶著微甜的醬香，仔細品嚐可察覺到雞油的自然香氣。

老爺碗裡出現了如假包飯的豐沛雞油，他吃得可香呢！

本來他還期待寶寶會分他半碗，但我完全被這雞油飯迷住了，根本不可能割愛！

於是他就多叫了第2碗，才填飽他的肚子！

下水湯*2   NT60

所謂的「下水」，就是雞的內臟「雞心/雞胗/雞肝」等。

整碗湯油光閃閃，是一碗鮮香微甜帶著薑香的雞湯，非常爽口，可說是好喝到爆！

真是料多實在，裡面有不少軟嫩柔綿的雞肝，吃得到粉肝的細緻口感與香氣！

雞心Q彈脆口，雞胗則是Q脆彈牙，充滿嚼勁，果然一點都不簡單！

熱熱喝，可以喝出米酒的溫潤香醇，這碗湯會是冬天最暖胃又暖心的湯品！

超級可貴的是，這麼好吃又好喝的下水湯，不但便宜，還可以免費再續湯呢！

服務人員怕我們會燙到，還親自再端送過來，真是太佛心了吧！

招牌土雞雞肉   NT80

有厚實的雞胸肉和雞骨頭較多的骨邊肉，厚實的肉質並不會乾柴，依然鮮嫩多汁！

原來上桌前，老闆會先再過一下雞湯，所以難怪吃起來鮮嫩多汁，雞皮仍然細緻。

雞肉都是鮮嫩，仍保有雞肉原始的肉質甜味呢！

招牌雞腿   NT110

肉質超級Q彈緊實，具有雞肉真實鮮香與鮮甜的口味，真的展現雞腿肉的魅力！

雞皮超級細緻滑潤，肉質緊實Q彈，看得到肉與肉之間的肉汁，

真是晶瑩剔透，感覺多放一會兒，就會結凍的感覺，真是超級好吃！

看那肉汁盈盈發亮，實在太誘人了，難怪每天的雞肉會供不應求！

滷蛋*2    NT20

滷香溫潤，但卻讓人口齒留香，蛋皮滷得Q彈入味，蛋黃充滿蛋香。

寶寶放了一小口雞油青蔥，真的超級香的，蛋黃變得特別滑潤不會卡喉！

筍絲   NT30

寶寶看著老闆娘撈起筍絲的時候，溫和的筍香自然釋放，撲鼻而來。

自然溫和的酸香，咀嚼起來爽脆微微鹹香，

嫩葉部分其實是福菜，非常柔軟好入口，整體的滋味好清新美味！

非常好吃，一點都不會過酸或過鹹，這是一道會讓人猛嚥口水的平民小菜！

在口味上，他們掌握得恰到好處，果然平凡小吃，也有令人感動的美好味道！

超級滿足的平民小確幸，結算下來也只不過才330元，

卻讓寶寶跟老爺，彷彿享受了一頓「全雞大餐」！

如果有機會，寶寶還要來嚐嚐人氣最旺的「玉米雞腿」&「烏骨雞腿」。

我，一定很快就會再回來！

借問【金好呷好吃雞肉飯】何處有？

地址-台北市大同區酒泉街64號1樓

電話-02-25977678

營業時間- AM08:00~PM23:00

交通方式:

捷運：圓山捷運站2號出口

公車：大龍峒保安宮站41,215,288,811,紅33