週六中午，在滂沱大雨中來到新莊，為的是追傳說中美味的燒肉丼跟烏龍冷麵！
【武燒肉丼】位在新莊新泰路上，剛開幕不久，燒燙燙的新店家。
原來【武燒肉丼】是知名【鬍子叔叔義麵工坊】旗下的另一品牌，
一樣秉持堅持品質，嚴選高級食材，親民平價，開創美味料理新境界的理念。
門口的布條和牆上的文宣，
都告知過往人等「每週五有第2套主餐半價優惠」唷！
落第玻璃門上，簡單的菜單把品項價位，都標明清楚，大約60~~250之間。
提供燒肉丼、烏龍冷面，也有小菜和飲料。
店內裝潢簡單，環境乾淨整潔，頗有日式的感覺。
座位不多，大都是2人對坐，舒適穩重。
比較有特色是廚房外面的長條吧台，約可坐4人。
燈光明亮高腳椅子非常厚實，桌子下有簡單的置物櫃。
餐具、調味料、茶水採自助式，可拿茶包到小菜冰箱旁泡茶。
進門右邊的櫃檯式點餐/付費的地方，在此是先點餐付完費，才入座的！
地下室空間比較大，大都是雙人及四人座，也有包廂或長方桌，適合多人聚餐。
周六中午，小菜不多，只有2樣，飲料都是小罐裝。
毛豆NT30元
份量不多，五香、辣椒、黑胡椒，味道超級濃香，又多了蒜香，頗能刺激味蕾！
泡菜NT30元
大白菜泡菜，微酸香辣，吃起來清脆爽口，酸味不過度，辣度偶喜歡！
檸檬紅茶+雪碧 NT20/每罐
小罐裝，都是冰涼好喝，檸檬紅茶微甜爽口。
桌面上有「用餐小叮嚀」可供參考，但寶寶喜歡照自己的意思吃！
每道主餐，都有附一份味噌湯及溫泉蛋/或溏心蛋。
味噌湯的香氣還蠻濃香的，大量的青蔥，增加爽脆口感及香氣！
武霸牛排丼NT250
8大塊超級厚實的牛排肉，撲滿整個碗麵，真不知從何下著！
據說是美國牛的牛肩肉，先煎後烤，並塗上特製燒肉醬，入口微甜，醬香溫醇！
肉質油脂均勻，口感細膩軟嫩，可以單吃或是與生菜一起吃，都非常美味！
溫泉蛋超級軟嫩，所以好難剝殼，不過看著但葉滑溜爆漿，真是一種樂趣！
可跟白飯飯攪拌，一起享用，那白飯與爽脆洋蔥，或著燒肉醬一起吃，太美味了！
服務人員特別推薦店內辣椒醬都是自製的，果然飽滿香辣，大大加分了！
一口飯一口洋蔥小黃瓜絲，在一口香辣牛排肉，人間美味啊！
武霸燒肉丼NT200
這是結合雞、豬、牛3種不同口感的肉質，構成的澎派丼飯。
肉品都有事先醃製過，燒烤之後充滿醬香與肉香，尤其是雞肉厚實焦香，超誘人！
寶寶突然童心大發，將溏心蛋搭上來，擺了一張開心的臉，視覺上更秀色可餐！
肉品都是油光閃閃，油花均勻，豬牛都呈現脆彈口感，雞肉紮實比較柔嫩，讚！
微甜與鹹香交織，超級好吃，怎麼吃都好吃，爽脆的鮮蔬搭配得很好！
炙燒鳥烏龍冷麵NT130
烏龍冷麵內含醬烤雞腿，感覺CP值挺高的。
烏龍麵是手工細麵，搭配辣椒絲、洋蔥及生菜綠捲，頗有質感。
寶寶江浙冷麵加上蒜泥、好吃的辣椒醬，條配出屬於我們專屬的烏龍冷麵！
麵條Q彈滑溜好順口，清涼不會讓人吃得滿頭大汗，真的很適合夏天享用！
雞腿肉表面雞皮烤得非常焦香，吃起來鮮嫩多汁，非常值得推薦！
【武燒肉丼】無論丼飯或烏龍冷麵都非常好吃！
店家資訊：武 燒肉丼 烏龍麵
地址：新北市新莊區新泰路341號
時間：11:00→21:00
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