「士林平價牛排」【7盎司牛排】價位親民,肉質不輕率,CP值超高的牛排來囉!
最近市面上吹起一陣「超大牛排風」,老爺愛吃牛排,但極限就只有22 OZ。
聽說咱們士林文林路上新開不久的【7盎司牛排】,挺不錯的,於是咱就來了!
門面乾淨,燈光明亮,令人感覺心情很好!
原來它就是跟前幾天剛去吃過的【富堯壽喜燒】同一個老闆啊!
【7盎司牛排】位在士林文林路上,可搭乘至捷運士林站2號出口附近!
店門口落地玻璃門上什麼訊息通通都有!
店名叫做【7盎司牛排】,但還有22、36、55、88盎司,歡迎接受挑戰!
還有壽星的優惠好康!
最近還推出新菜單,選擇性更多了!
店內色彩鮮艷,牆上一整個大鏡面,使整個室內空間,看起來更加明亮寬敞!
晚間7點鐘,店內人聲鼎沸,用餐的人潮滿滿滿,座無虛席啊!
座位有卡座式,也有一般開放式。
後面就是「自助吧」,小菜、飲料、冰淇淋、湯品、蒜香吐司,無限供應!
小菜非常爽口,這滿滿的無限取用,還不收服務費呢!
害寶寶一度不敢置信,抓了店長證實,再以菜單上的白紙黑字存證!
有人吃牛排,就是為了那蘑菇醬或黑胡椒醬。
玉米濃湯香濃滑順,老爺連喝2碗!
寶寶差點就錯過湯頭鮮甜的蘿蔔湯,建議別輕忽它,超好喝!
香蒜吐司土司很感人,醬料事先都為客人塗好了,你只要動手放進烤箱就OK!
連小朋友都可以自己來,這香蒜麵包鬆軟香甜,又會誘惑你多吃幾片!
這裡跟富堯一樣,喜歡以「小教室」方式,帶給客人相關知識,挺用心的!
教導客人有關「牛肉部位」圖,不同部位,口感也會有不同!
12盎司厚切牛排(美國牛) NT360
還有附上鐵板麵、蛋和蔬菜,牛排厚約2公分,5分熟!
刀感切下去超嫩的,切開果然粉紅鮮嫩又多汁!
表皮微焦,有焦香、有油香,也有肉香!
油花分布挺廣挺均勻的,果真油脂豐厚,相對口感鮮嫩香甜!
試過之後,我喜歡沾著少許鹽,比較香甜,反而不喜歡醬料來干擾!
22盎司牛排(澳洲牛) NT460
這片比老爺的臉還大,幾乎將近是2倍大吧!
還是5分熟,因為是吃草,又有運動的關係,肉質精瘦有韌度。
用原本切我的「厚切牛排」的小刀,已經使不上力,
於是店長送來一把大刀,才制伏了這份「背肩肉」!
肉汁也不錯,柔嫩中有嚼勁,肉香濃郁飽滿,
等溫度稍降,口感變得彈牙脆口,沾上玫瑰鹽,肉質甜美!
今天吃得好滿足,寶寶覺得【7盎司牛排】物廉價美,CP值頗高!
反正離我家很近,下次再來享受!
店家資訊:7盎司牛排
地址:台北市士林區文林路412號
電話:02-2888-1099
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