【NAOMA那歐瑪烘培(下)】――黑色幽默+巧啡撥片,療癒人心與味蕾!
吃完清新爽口的檸檬蛋糕,像絲綢般滑過口舌的起司球之後,就來換換口味吧!
這一篇彷彿是開「黑色聖誕趴」,就是關於巧克力蛋糕+巧克力咖啡小餅乾:
黑色幽默+巧啡撥片。


那歐瑪寄來的包裝禮盒,除了精緻的紙質禮盒提袋之外,
寶寶超喜歡包裝袋中一只超簡單的塑膠提袋。
一個超具少女心的粉紅提袋,輕便看似平凡無奇,
不過把產品裝入,束口一收,變成一個有腰身的提袋,挺有質感的!
還可以當便當袋,超好看又實用!


黑色幽默


整體表面是以唐寧伯爵茶與71%厄瓜多爾黑巧克力,
以一定比例所調成的巧克力醬,微苦又帶點微微茶香,
元素好像頗為衝突,的確很具黑色幽默感!

中間還有黑糖戚風蛋糕,帶點柔軟蓬鬆感,柔軟度與濕潤度恰恰好,
加上香甜帶有特殊香氣的有機香蕉,與伯爵巧克力做結合,
交織成一種蠻特別的味覺感受,整體味道融合交疊,感覺很有層次感,
吃來不膩口,但不知道一般人對香蕉蛋糕的接受度如何?。
可惜寶寶個人沒有很喜歡香蕉的味道。

所附DM有特別小叮嚀:必須把握美味的黃金賞味期三天!
巧啡撥片


使用阿拉比卡咖啡豆粉與巧克力,所製作而成的手工巧克片。
酥脆的巧克力咖啡餅,中間還間雜著杏仁片的堅果香,
味道迷人,再沾上柔滑細緻的巧克力醬,整個味蕾都甦醒了!
雙重濃郁的巧克力香氣,在這冷颼颼的天氣裡果然很能療癒人心!
喝口茉莉香片熱茶,果然幸福到不行!

這才是完整版的聖誕甜點趴啦!

貼心小叮嚀:
※蛋糕類 黑色幽默因屬新鮮水果蛋糕,強烈建議冷藏3天內盡快吃完風味最佳,
並確保食用前,置於冷藏3-4小時後食用為佳。
※手工餅乾常溫保存即可,因採冷凍宅配,巧克力沾醬需稍作退冰,才能恢復液態狀。


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