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女兒跟老公合作,笨拙中的小感動!
二妞從高雄回來,給寶寶及所有親友們各帶來一塊烏魚子。
雖然寶寶不吃烏魚子,但女兒難得的孝心,讓我很看重它。
表示孩子長大懂事了,於是準備炒一盤鹹香乾爽的烏魚子蛋炒飯。
沒想到老公手癢,搶著讓它提早下鍋上桌。
恰巧最近青蒜又香又甜,大本的芹菜粗壯青脆,可人也可口。
青蒜、芹菜,纖維質多,有益健康,炒烏魚子,也挺對味的。
於是拍照寫文,以資獎勵,你瞧那烏魚子多晶瑩透亮,敢情品質不差。
果然柔軟Q嫩,還會稍稍黏牙,充滿魚卵的鹹香。
我怕鹹,但是加上這些自然甜脆鮮香的蔬菜,炒上薑絲,
無需再加任何調味料,有菜根香,有奢侈華華的烏魚子香,
生活中的小滿足,就是平凡的幸福!
但是唯一美中不足的是,芹菜的老梗沒切掉,有點老硬,
不過看在父女倆的用心,還是挺讓人開心的!
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