都會上班族壓力大，下班後都很想與三五好友，找個地方聚餐，喝個小酒聊天，舒解壓力。
日本居酒屋，往往是個不錯選擇，因為燈光溫和，沉浸在沒有壓力的氛圍中，滿舒服的！
夏天一杯冰啤酒，冬天一壺溫熱的清酒，就是可以暫時鬆鬆緊繃的神經！
凍到快要掉鼻子的陰雨天，躲進【醬串-日式串燒居酒屋】特別想喝杯小酒，暖暖身！
門口的白燈籠與鮮黃明亮的「麒麟啤酒」招牌相映成趣，頗具召喚客人的吸引力！
色澤深沉的木板門，門前的石燈，老式鐵馬、酒罈，原汁原味超經典的和風！
散發濃濃古味，其實最能撫慰人心深處，最欠缺的那份安定感！
濃濃的和風古味，延續到店內，加上牆上的藝妓掛畫，日式和風居酒屋就呼呼之欲出了！
從這個角度看出去，這樣的【醬串】真的有留住客人的條件！
最喜歡廚房前的這一角，「酒瓶們」適時的扮演好他們的角色。
日式居酒屋裡，也有「飛鏢機」是現在居酒屋的新配備嗎？
休閒娛樂的意味，就更濃了！
半開放式的木條框，構築出一個不受干擾的包廂，挺有韻味的！
店家特地設計一面「許願牆」，每個顧客都可以留下「許願卡」，這是日本人很愛用的方式。
還有一個「熟客板」也蠻有意思的！
包廂內的場景，寶寶很喜歡，又擁有自己的空間，於是就坐下來了！
簡單的菜單與酒單。
黑板上有列出店中的「人氣餐點」。
三色清酒
以九宮格方式，呈現3種不同的酒品。
*「天空之月」金黃澄澈的酒色，撲鼻甜香，有紫蘇的香氣，入口竟是梅子酒的微甜口感。
感覺很天使，但不久之後，口舌喉頭就感受到一陣暖熱！
*草莓優格酒，季節限定，草莓香氣鮮明濃郁，也是香甜入味！
*梨子酒，色澤白濁，就是梨子的顏色。
入口梨子汁的味道，甜度是三款酒中最淡的，酒精濃度卻是最高，入口暖流立即上升！
這三款都是非常好喝的甜酒！
清酒蛤蠣湯
酒味已經散去，薑香比較不夠，倒是蛤蠣肉質飽滿鮮甜，還會Q脆喔！
綜合拼盤
*冰釀番茄，鮮艷紅色番茄，已經去皮，自然甜度與香氣，帶著酸梅微微的甘甜！
*胡麻菠菜沙拉，胡麻醬香溫醇不濃烈，微微酸香，超好吃！
*日式黃金泡菜，酸香甘甜的泡菜，上面橘黃色的胡蘿蔔泥，超好吃，難怪老闆一直推薦！
明太子山藥
透明牽絲柔潤的山藥，爽脆細緻的口感，水分很豐沛，很像梨子肉。
上面是明太子醬，微甜鹹香很順口，不會過鹹！
雞串三兄弟
*粉紅的是明太子醬，鹹甜交織很好吃。
*芥末美乃滋，微微嗆辣的芥末美乃滋，滑潤順口，超驚艷！
*起司雞肉串，肉香與起司香，各領風騷，都很有個性的展現自己的特色！
日式唐揚雞
炸得不過火，清新的金黃色不邪惡，外表酥脆油香肉香都鮮明！
脆炸脆皮肥腸
外皮金黃酥脆可感，腸中加入青蔥添香提味。
果然比純吃肥腸，更香更甜，青蔥的水份甜度超加分！
孜然羊肉串
孜然香氣濃郁，肉質紮實有嚼感，又不失鮮嫩度，真是下酒的好朋友！
醬燒香菇串
醬色入味，入口鮮嫩多汁，醬燒技術超讚，鹹甜交織，好慶幸欽點了這一道！
鮭魚親子串炸
一大片鮭魚肉炸得極其酥脆，有日式豬排似的酥脆，肉香不錯！
上面淋上芥末美乃滋，再鋪上一層鮭魚卵，綠色香料碎屑。
色澤口感香氣等豐富多層次，視覺口感一次通通到位！
椒麻雞
高麗菜絲鋪底，炸得油香酥脆的雞腿排，淋上椒麻醬汁。
可以感受到蒜粒、洋蔥、辣椒等香氣，甜甜鹹鹹香香辣辣就是椒麻雞的魅力！
蒜片高梁香腸
高粱香腸超香甜Q彈，其實也會吃到Q脆感，微微可感高梁酒香呢！
單吃蒜片太辛辣，但是與香腸搭配，超麻吉，蒜片竟然變甜，開胃又解膩！
一番搾生啤酒
白色細緻綿密的酒沫，冰涼順口，麥香溫潤香醇。
趕緊趁著泡沫還沒消退前，趕快喝完，特別能夠感受到麥香與微微的甜味！
【醬串】環境抒放，創意酒品一次可喝到3款好喝的酒，餐點也各有特色！
可惜工讀生請假，後來客人越來越多時，店中人手就明顯不夠了！
店家資訊：醬串-日式串燒居酒屋
地址：台北市中山區民權東路二段6號
電話：02 2568 3883
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