「三重港式」【奇家精緻小館】環境精巧雅致，料理美味，可惜上菜像打仗，服務態度隨興！
【奇家精緻小館】位於新北市三重區重陽路四段158號。
若搭捷運到「三重國小」站，捷運出來右轉，走三和路三段到重陽路四段交叉口，
左轉重陽路跳過馬路就到了，約六~~七分鐘的路程，交通算是便捷。
雨勢濛濛的夜色裡，平實大方藍底白字的招牌，閃耀著溫馨的燈光。
飢腸轆轆的寶寶彷彿找到撫慰人心的「深夜食堂」。
仔細一瞧，果然就是一家精緻雅潔的好餐廳，心中真是欣慰！
明淨的落地玻璃門窗，燈光明亮，靠窗的桌位似乎還有寬大螢幕的電視呢。
第一印象超好的，不過餐廳門面不大，應該又是一家「小而美」的港式餐廳吧！
門口有直立式菜單，不管用餐或過路的朋友，都能事先了解店家所推出的餐點。
菜單上的主菜，價格大約250~~300上下，看起來很高貴不貴！
進到店內果然不大，但是裝潢用心，感覺非常雅緻。
難得的是每張餐桌都有活動隔間，形成個專屬的私人用餐空間，真是貼心的設計！
整體而言，雖是港式餐廳，卻有日式風格的雅緻舒適感，令人打從心底舒服。
一樓大約有3、4個小包廂，每個包廂都有專屬的大尺寸電視，感覺頗有尊榮感！
店家說二樓還有座位，沿著嶄新木梯而上，又是另一個稍稍寬大的用餐環境。
若說一樓是小桌位，那麼二樓就屬於包桌式的大桌次了。
仔細瞧瞧都是十人座的用餐區，一樣有專屬電視，雅致幽靜又寬敞。
一樣都是木質地板、白牆，以及類日式紙門的隔間，座椅都很舒適，我喜歡！
奇家的廚房、洗手間就設在二樓，大致可說乾淨整潔。
從二樓俯瞰樓梯及一樓店面，這迴旋木梯，別有一番奇趣！
店家Menu的表面是布質，頗有質感，裡面港式點心都附有圖片，道道秀色可餐！
Menu分類很清楚：開胃冷盤、主廚推薦、養生時蔬、海鮮、煲類、肉類、湯類、主食等，
其實【奇家】不但有港式點心，還有很多令人垂涎的美味廣式料理！
主打的餐點正是新港式創意料理，那就讓我們拭目以待吧！
餐具賞心悅目，喝杯熱茶，歇歇腿吧！
這次跟我們一起用餐的是6個人，每個人都是美食專家。
每個人都是「大砲」隨身，裝備齊全，一上菜就咖咖咖一陣搶拍，真像打仗一般！
恰巧店家也是上菜速度神奇火速，還來不及拍完照，餐點早就擺滿桌，
真是超級有壓力！更別談細細品味，其實餐點份量不大，6人分食，有點空虛！
動作蝸速的寶寶根本來不及品嚐，大概就沒了，這是唯一一次讓我吃得胃痛的品嚐經驗！
海鮮蔬果盤 NT270
這是一道配色繽紛，食材豐富的開胃冷盤。
有花枝、鮮蝦，海鮮雙拼，紅白分明，甚是好看！
配襯的蔬果有黃玉米、綠花椰、紅蕃茄、黑豆及美生菜，這樣的畫面怎能不美呢！
其實送菜時，服務人員就叮嚀我們，要將下面的和風醬，與上面的海鮮攪拌均勻，
無味的海鮮，才會提出其美味本色，果然整體的口味酸酸甜甜，非常清爽開胃！
鮮蝦果然鮮美Q彈，花枝厚實柔嫩，口感果然可圈可點！
和風醬汁具有果香與甜味，為鮮蝦、花枝等海鮮提味，第一道菜就令人驚艷！
店長還告訴我們，桌邊有個無線的服務鈴，有需要服務時，按一下就可以了。
嗯！寶寶欣賞這貼心的硬體設備，讓客人可以優雅的用餐，無須大呼小叫，讚！
奇家蜀國雞 NT280
「蜀國雞」？是否跟川菜有關，不知道！店長只說這是主廚的創意料理。
視覺上鮮嫩誘人，嚐起來果然鮮甜柔嫩，皮Q肉嫩，但口感卻紮實，冰涼微辣！
以葡式香料調味，香氣非常特殊，酸香微甜，寶寶超喜歡，但只有一口，好哀怨！
下鋪高麗菜絲，非常清爽好吃，若嫌味道不夠，可沾醬料提味，寶寶就喜歡原味！
香酥芋泥鴨 NT320
表面炸得香酥脆，其實鴨肉在那兒，真的找不到，或許是主廚工夫神妙，
將鴨肉化為無形，與柔棉鬆軟的芋泥，你儂我儂融為一體了！
這道外香酥內柔綿的芋泥鴨，香氣迷人，入口即化，叫人愛它愛不完，但……
臘味蘿蔔糕(3入) NT58
煎得金黃焦香，口感細緻，有別於台式蘿蔔糕的紮實，一人一片，寶寶超愛！
吃得到絲絲分明的蘿蔔絲，裡面有香噴噴的臘味，小港點卻讓人大大愛它！
XO醬百花油條
主角是油條與蝦仁等綜合海鮮，以XO醬佐味炒香，超級夠味！
蝦肉鮮香，銀芽解膩又增加爽脆口感，果然是道深獲人心的創意美食！
檸檬鮮鱸魚 NT380
一片片薄薄的檸檬片，鋪在爐魚肉上面，非常實在的檸檬香氣，不但增香更去腥！
鱸魚肉質非常細緻，醬料是酸香辣類似泰式醬，非常爽口，值得大推！
芋香燒賣球(3入) NT58
剉得條條分明的芋頭絲，包覆著Q彈有感的豬肉餡一起蒸熟。
芋頭的香氣十足，肉餡鮮香多汁，我跟老爺都超喜歡！
葡式咖哩餃(3入) NT68
金黃色澤的咖哩餃皮，咖哩香氣淡雅，沒有很搶味。
裡面的肉餡有青蔥添香，更加了爽脆口感的荸薺，還有胡蘿蔔與青蔥一起增色！
芝麻明蝦捲 (3入) NT58
表皮密密麻麻的芝麻薄餅，噴香酥脆，鹹度淡雅不濃重。
裡面所包的蝦仁，香氣超濃，綜合起來，香氣與口感都頗有層次，超好吃！
五行田園蔬
這盤五行田園蔬，色彩超繽紛，黃紅甜椒配翠綠甜豆，黃色百果加白色山藥。
都是爽脆鮮甜，充滿田園之樂，這道全素的蔬菜超清爽的，解了所有的複雜口感！
極汁羊小排 NT300
煎烤得金黃焦香的羊小排，裹上香噴噴的醬汁，色澤與香氣都叫人口水直嚥！
服務人員一端上來，就頻頻催促我們要趁熱吃，我們也知道，但是任務在身啊！
羊小排紮實有嚼勁，口味鹹中帶甜，沒有任何羊膻味，真是吮指回香呢！
最神奇的就是那些白色鋪底的細絲就炸粉絲，超可愛的！
奇佳風味鍋 NT650
整個砂鍋裡頭的食材超澎派，正中間放了一顆生的太陽蛋，金黃添加生動色彩！
洋蔥、鮮蝦、蛤蜊、蟹肉棒、小貢丸、香菇、魷魚等，洋蔥就是鮮美湯頭的來源。
熱呼呼，香噴噴，整晚的哀怨不滿足，總算給那暖心又暖胃的熱湯給稍稍撫慰了！
季節水果
柳丁香甜，水份豐沛，番茄新鮮，口感紮實，質感頗佳！
即使沒吃飽，吃吃水果也算補足了。
紫米紅豆湯
超濃稠綿密的紫米紅豆湯，甜而不膩，紅豆仍然粒粒分明，這可見真功夫！
紅豆紫米都熬得入口即化，還吃得到紫米的Q脆口感，真的很讚！
總體而言：
「奇家精緻小館」的港式創意料理，菜色豐富又美味，真是道道都可圈可點！
每道港式點心，都匠心獨運，或許是美味，或許份量都讓人意猶未盡吧！
所以在滿意驚艷中，心中也頗有幾分哀怨，小小一份6人分食，每人都只有一口！
這樣的份量，若對全都是女性朋友，可能吃得恰到好處，圓滿無憾！
但偏偏其中有2位男士，那份量就明顯不太夠，這是個人的小小意見！
老實說，【奇家】的用餐環境及餐點，都可以說無懈可擊，真的值得推薦！
但服務的大嬸們態度都很隨興豪邁，講話很草根性，問她們問題都不會有答案！
上菜的速度實在太快了，於顧客而言，這是優點。
但是對於必須細心拍照，仔細品味的部落客而言，真是誠意不足！
明明客氣地拜託稍稍上慢一些，但得到的回答是廚房就做好了啊！
他們會催促我們要趁熱吃，其實應該是好意，
但是說話的口氣態度，卻讓人感覺是在趕我們趕快結束，寶寶心裡有點不舒服！
「奇家精緻小館」店家資訊：
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
訂位專線：02-89833008
地址：新北市三重區重陽路4段158號1樓
停車場位置～於50公尺正義北路及龍門路口的介壽廣場.虹都旅店Ｂ1
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