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【口碑劵69】好米亞的午餐價位「高貴」，質量卻不如預期的理想！

午餐前的【好米亞】充滿濕潤的潔淨感，服務人員剛賣力的把門廊前的長長走道清潔完畢，我們就到了。

原來【好米亞】就位在仁愛路圓環附近復興小學的旁邊，對面剛好有個私人停車場。

門外長廊的待位區，擺了幾張典雅的藤椅，加上厚厚的座墊，非常舒適，稍解寶寶提早到達，卻不得進入的不耐！

【好米亞】的內外都是裸色的水泥牆面，及赭色門窗，竟也搭配得非常協調。

推開有點厚重的鋼鐵材質大門，首先映入眼簾的是非常醒目的的玻璃櫥櫃、櫃檯，以及看得見的廚房料理區。玻璃櫥櫃裡面大多是甜點及酒類飲料。

室內空間不大，燈光暈黃，一派居酒屋的氛圍，唯一最亮的是每張桌子頂上的一盞燈。牆上也是水泥裸牆，沒有什麼裝潢，倒是原木桌子及菜單，顯得頗有質感。

室內室外光線的對比。

茶水區

洗手間的門也跟整個餐廳的門窗頗有一致性。

裡面香氣柔和，為女性朋友貼心提供衛生用品。

因為空間不大，所以善用鏡子延展空間，產生寬闊的錯覺。

2人沙發區，感覺更放鬆更舒適。

我們的座位

這次我們所要體驗的是商業午餐系列，商業午餐是在週一至週五中午11:30至下午2:00左右供應，內容大致上為主廚精選例湯，主菜，甜點以及飲料等四道簡單餐點。套餐餐點約NT 400~~550之間。

簡易菜單，及我們所點的餐點。

主廚精選例湯：胡蘿蔔濃湯×2

色澤金黃，竟也流行流行拉花，其實中間的正是綿密的奶泡，送來時還在bobo的呼吸呢！上面灑滿細碎的綠色巴西利。

濃稠的胡蘿蔔汁奶味十足，滑順細緻，非常有質感，終於叫醒我沉睡的味蕾，把它喝光光！

主菜1：義式香料花枝墨魚醬燉飯，單點380，套餐450

好大一個白盤，中間一小團墨魚醬燉飯，這樣的份量適合秀氣的淑女，偏偏是咱們家老爺所點，對於胃口奇大的男人而言，真的無法餵飽他。

5隻小花枝圍繞在黑黝黝的燉飯四周，一送上來海鮮的腥味蠻濃的。接著服務人員立即上前，現刨「卡達瑪」乳酪絲，那雪花紛飛的景象還蠻詩意的，黑白分明，又是一道配色用心的主餐，只可惜份量真的少了點兒。

花枝個頭雖小，但卻都胖嘟嘟的，Q彈脆口，頗具海味。

燉飯粒粒分明，油亮油亮，飽含水份，佈滿墨魚香。

微鹹的乳酪絲，使墨魚燉飯更具異國風味，味道也更多元。

~~~客人越來越多，似乎是咱們愛評網友居多，從~~~i bon看出~~~

主菜2：白酒清燉深海青衣魚佐綜合蔬食，單點480，套餐550

四片法式麵包搭配一只黑色鐵鍋，放在一塊木頭砧板上桌。保熱效果奇佳的黑鐵鍋裡面，是一整鍋由番茄汁、玉米筍、甜豆、洋蔥等鮮蔬所熬煉出來的湯汁，翠綠的青剛菜無法讓人忽略它的存在。綜合鮮蔬熬煮的深海青衣魚，上面還佈滿綠橄欖、黑色鮮菇、酸豆等，湯汁微酸微甜，吃得到所有鮮疏燉煮出來的多層次鮮甜味。

有白酒提鮮，毫無魚腥味。懷著極大的期待夾起一塊魚肉，魚肉很「堅韌」，又柴又硬，讓我大失所望，只吃一口就興趣缺缺，完全沒有預期中的鮮嫩，難道「深海魚」的肉質都是這樣嗎？還是「火候過頭」了？真是太令我大失所望了！

倒是外皮酥脆、內裡鬆軟的法國麵包，讓我頗為驚艷。我將麵包浸泡鮮魚湯，吸飽魚湯入口，充滿麵包香、鮮蔬甜，稍稍減低我對魚肉的不滿！

甜點:法式焦糖烤布蕾

這道烤布蕾由造形奇巧的船型盤子盛裝，配色簡單。烤布蕾上有一小朵鮮奶油，幾顆藍莓點綴，上面一片綠色薄荷葉。

沒有想像中的焦糖深重色澤，但是閃閃發亮的淺色焦糖稍有厚度。

湯匙挖下去，有如薄冰般的焦糖就應聲碎裂，這層糖衣是有脆度的。吃起來的出乎意料之外的微鹹，原來加了海鹽，中和掉糖味，完全不甜膩。

烤布蕾的口感綿密滑順，細緻不甜膩的奶香十足，因此非常滑順好入喉。藍莓原始的果香，自然鮮甜味又中和掉奶油的油膩感，我給極高的分數。原來藏在烤布蕾底下的驚喜就是酒釀櫻桃，酒香稍淡。

飲料1：蔓越莓果汁

由新鮮水果，搭配100％還原鮮榨果汁製作而成，充滿莓果的芳香。色澤鮮艷桃紅，非常討喜，在燈光下好像燦爛的紅寶石，把人的臉色映襯得粉紅粉紅。一杯莓果果汁竟有如此魅力，真是始料未及啊！

果香十足，甜味適中，在口中齒頰留香滿久得可惜冰塊太多影響風味。於是趕緊喝光，以免美味被冰塊搶奪殆盡！

還有這麼美的果汁，以及有如鑽石切割般角度的杯子，就這麼被服務人員大剌剌得送來，真是太可惜了！請看寶寶的巧思，將它放在白盤上，質感瞬間提升不少！

飲料2：香醇鮮奶茶（熱）

現泡錫蘭紅茶，搭配口感綿密細緻的鮮奶泡，裝在雙層套杯裡，當然使鮮奶份量相對得更少了。但是雙手握著圓滑的杯身，喝著奶香中透著錫蘭紅茶香的無糖飲料，感覺很溫暖，口氣又恢復清新了，這杯鮮奶茶還真點對了！

總體心得：

【好米亞】的文案寫得非常吸引人，但是體驗之後，覺得整體都不如預期的理想。寶寶是個容易被感動的人，更絕非「毒舌派」的顧客，但是這家以賣酒為主的義法料理餐廳，價位的確不親民，而且食物的質感與份量似乎不能滿足顧客。

最「高貴」的商業午餐，要價550元，但卻完全吃不到魚肉該有的口感，真是令人懊惱！事後詢問服務人員，他們坦承今天愛評網友及現場顧客一下子湧入，恰巧有工作人員請假，所以有點手忙腳亂，至於魚肉的問題，服務人員回答我是魚肉本身就是這種口感，啊！我本來期待他會說因為應付不來，所以煮得有點「老」，那麼只是寶寶運氣不好罷了，下次還可以給它一次機會，因為我真的喜歡魚肉湯汁的滋味！但若是魚肉本身的口感，那麼我就不會再點這道「高級飯店等級價位的」深海青衣魚囉！

◎體驗內容

◎店家資訊