寶寶的童年 #物質生活欲求不滿，想要什麼，卻沒什麼的年代！
#牛肉乾🐄 是夢寐中神仙食物之一！
到如今稍有餘裕，總算有能力可以吃🐄牛肉乾了，但它還是貴森森！
小小一包，貴死人不償命，150克~180克不等，
網路上150克，要價280元（優待價）！
其餘一般規格180克，優待價在270元~~300元之間，荷包還是有點兒失血！
最近寶寶被剛上市的【niu_beefood牛人部落】 #手工醬炒牛腱心，給閃到！
實在不懂什麼是 #手工醬炒牛腱心，自稱是 #好吃的牛肉乾🐄於是好奇入手啦！
【 #niu_beefood牛人部落】是個剛起步的小品牌，還沒有什麼曝光度。
原本是親朋好友之間，默默流傳10多年的私房美食。
為了保持最好的賞味期，堅持當日現做，當天寄出。
老闆是個很客氣的年輕人，接觸期間感覺熱誠老實👏，印象很好！
很快的，黑貓冷藏宅配到家，只要滿3包，就可以省下運費啦！
真空包裝，300公克，定價NT350元，不過與寶寶預期中的 #牛肉乾有落差！
只見真空包 #手工醬炒牛腱心，裡面有大顆大顆的蒜頭和辣椒。
的確不是牛肉乾，只能算是熟成的牛肉料理包吧！
但是一開封，只聞到濃濃的蒜香與醬香，撲鼻而來。
見到品質讓人有驚豔感，果然是超優的牛腱心，讚讚讚💓
全瘦的牛腱心，採澳洲牛肉，只有糖、鹽、醬油、辣椒配料。
眼前的【牛人部落】手工醬炒牛腱心，閃動著晶瑩的肉汁👏，太誘人了！
尤其是鮮嫩多汁的牛腱心肉中，脈絡分明，晶瑩通透的牛筋，
真是逼死人的 #致命的吸引力，迫不急待的一親芳澤！
果然原味無添加，不用複雜的配方，真的才能 #吃出原食材的靈魂！
寶寶真的只吃到 #牛肉的鮮香 #蒜味的辛香 #醬料的濃香！
這是僅使用4種配方，再經過 #先滷後炒 的工法，
吃到口中，真的可以感受到很真誠很單純的濃濃蒜香與醬香！
醬色厚實👀，醬香夾著蒜香，蒜香直撲鼻👃，濃香有料超誘人👏！
只見每片牛腱心厚約0.5公分，肉質緊緻噴香，口感極佳💋！
看到柔嫩肉質與晶瑩透亮的牛筋🐄，均勻分布，美極了💪✨！
果真是🐄牛腱心的經典模樣，一看就是極下功夫炒到收汁👍，香噴噴！
入口彈牙微微帶脆，這肉質品質實在太讚啦🎊！
稍有厚度的牛腱心肉，在齒牙之間迴旋舞動，
可以感受扎實的肉質肌理，既彈牙又Q脆，非常迷人的口感！
不只越嚼越香，更洋溢著豐沛的醬汁與肉汁，
微微辣度的鹹甜滋味，唇舌間還餘韻微麻🌶，
雖然只有簡單的肉香、蒜香與醬香，卻叫人回味無窮👍！
不過必須說實話，口味對寶寶而言，有點太鹹了！
感覺單吃，對口舌的負擔有點重！
而且，純粹這樣吃，真的太奢侈了！
於是決定把 #手工醬炒牛腱心，當料理包食材來運用，價值更提升👌！
準備來做 🌿麻辣番茄牛肉麵。
準備了番茄、牛腱心肉、綠花椰、關廟麵等。
終於成就一碗叫人垂涎欲滴的美味 🌿麻辣番茄牛肉麵（沒再調味）！
記得前幾天跟老爺，吃了一碗只有4片牛肉的牛肉麵，要價210元，
還沒我自己做的這碗 🌿麻辣番茄牛肉麵，有質感呢！
很快的，咱們的一包 #手工醬炒牛腱心，很快就吃光了。
趕緊再跟老闆下單5包，當然也趁機分享給好朋友。
這次跟老闆建議，口味可以稍稍調整一下。
果然2次回購的 #手工醬炒牛腱心，口味鹹香中稍帶點甜💓，口味更讚！
決定以 #手工醬炒牛腱心，再嘗試更多創意料理！
這次準備蛋液、高麗菜絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、番茄片&生鮮蔥餅皮。
先將生鮮蔥餅皮在乾鍋中烙熟，可塗蛋液也可不塗。
塗蛋液的餅皮較香，然後包上所有食材捲起，就成了🌿牛肉捲餅！
沒想到這 🌿牛肉捲餅，只是寶寶的處女作（沒加任何醬料），
竟然餅皮柔軟Q彈👌爽脆多汁，肉香口感更是沒話說！
第3道做 🌿牛肉炒甜豆，又是一道翠綠鮮甜又爽脆的家常美食✨！
以炒香蒜片引路，簡單完成，根本無需條任何調味。
第4道，老爺又點菜想吃 🌿麻辣番茄牛肉麵！
如法炮製，只是冰箱裡的配菜稍有不同。
第5道，就用所有沒用完的食材-蛋液、高麗菜絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，
隨興加幾片 #手工醬炒牛腱心，又是一道好看又好吃的🌿牛肉蛋炒高麗菜✨！
最後剩下的 #手工醬炒牛腱心，再賞給老爺當下酒菜！
夏日炎炎的夜晚，一罐冰啤 搭 #手工醬炒牛腱心，超紓壓超享受的！
（未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒！）
請看這滿桌好吃的家常菜，只要一包 #手工醬炒牛腱心就可以完成的，
有了 #手工醬炒牛腱心，既可當休閒零嘴，可當下酒菜，
更可以稍加巧思，就能做出一道道好吃的菜餚，根本無須再加調味料！
不必焦頭爛額，想破頭每天要做什菜啊！
【ni #u_beefood牛人部落】 招牌 #手工醬炒牛腱心，
每一口都是滷進去，炒出來的醬香與辣韻，
#越簡單越講究， #原味無添加，不用複雜的配方，就能吃出原食材的靈魂💪！
【niu_beefood牛人部落】 招牌 #手工醬炒牛腱心，值得推薦！
店家資訊：
官方Line：https://line.me/R/ti/p/@047zaedb
IG：https://www.instagram.com/niu_beefood/
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