聽說【老媽拌麵】評價不錯，但寶寶家很少吃泡麵，所以無緣品嘗！
最近颱風超多，所以寶寶家也搭上順風車，屯糧備戰！
就怕半夜突然肚子餓，必須尋找適合囤貨的美味沖泡麵點，
於是小小的入手了台式泡麵品牌【老媽拌麵】新產品，來試試口味！
📌老媽拌麵評價｜認識老媽拌麵👏
2013年創立 #老媽拌麵，選用台南日曬關廟麵Q彈不軟爛的特性，
自有央廚及具備研發能力，堅持使用在地好食材。
費時費工熬煮，研發獨創人氣口味，九年來累積銷量已經超過一億碗。
海外更是遍布亞洲、北美、歐洲等20個以上的國家。
2021年創立【老媽家】，以「 #家的味道， #老媽知道」為品牌核心價值，
在一年內，【老媽家】持續研發了家常菜、韓式料理、休閒餅乾，
用心做出拿活的獨家料理，做出的韓式料理就連韓國人也讚不絕口，
更是受到MOMO、PChome、蝦皮、樂天等10個以上的電商平台青睞。
簡單說【老媽家】，就是要營造 #讓人回味無窮『家』的滋味。
尤其是半夜肚子餓的首選，更只要10分鐘，
【 #老媽家】，就能讓你享受到熱騰騰的家常美味！
尤其是針對在意泡麵的品質口味的人，是蠻適合囤貨的美味沖泡麵點！
這次入手的是都是 #沖泡式杯裝泡麵，都屬 #即時湯麵：
砂鍋魚頭風味鍋燒意麵*3+蚵仔風味麵線*1
總共4碗，說實在包裝有比坊間其他品牌泡麵精緻些！
至少有碗蓋，沖泡過程就是方便有質感多了！
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📌古早味泡麵開箱｜杯裝泡麵開箱｜即時湯麵開箱
🌿【老媽拌麵】砂鍋魚頭風味鍋燒意麵🍜
一碗78.6g，若是當宵夜，份量剛剛好。
嚴選在地食材關廟麵，搭配傳承百年的沙茶工藝，泡麵湯頭不將就！
號稱2分鐘上桌的台味，【老媽拌麵】認真對待每一碗！
沖泡方式：
- 打開杯蓋，取出料包
- 將麵與3包料放入杯中
- 加入沸水約450 ml
- 蓋上蓋子悶泡2分鐘，然後攪拌均勻，就可以開吃了！
📌鍋燒意麵宵夜泡麵推薦🍜｜沖泡鍋燒麵分享｜砂鍋魚頭泡麵
此時沙茶的香氣四溢，砂鍋魚頭沙茶湯頭風味十足，
幾乎可以假亂真，值得寶寶推薦！
鍋燒麵炸過比較不易燜爛，還能保有口感，就是寶寶所在意的好口感。
又多了油香，湯頭油亮油亮的，浮懸著豆腐丁、青蔥、紅辣椒絲等，
鍋燒意麵，滑順不油膩，能吸附飽滿的湯汁，風味十足！
色香味，構築出一碗誘人垂涎的砂鍋魚頭風味鍋燒麵，鮮香油潤夠味喔！
秘製沙茶是湯頭的主旋律，不得不說，承載百年傳統潮汕沙茶工藝，
香味濃郁，滋味回甘，層層堆疊，讓人一喝就愛上，
一口接一口，真是欲罷不能！
🌿蚵仔風味麵線🍜 (82g/碗)
麵體就是蚵仔麵線無誤，就是夜市令人的古早味麵線。
再次重複小食控儀式感，沸水沖入燜泡2分鐘。
開蓋， #記憶中的麵線出現了，
濃郁柴魚風味湯頭，有老醋提香解膩，手工麵線吸附湯頭，
柔軟滑順，非常好入口，這一碗看來比較清爽不邪惡！
湯頭爽口清香，有蚵仔柴魚等的鮮香甜美滋味，
但與實體店面現點現吃的風味，還是稍遜了些。
感覺這碗🌿真台味蚵仔風味麵線，還有進步空間！
【老媽拌麵】砂鍋魚頭風味鍋燒意麵+蚵仔風味麵線，
台味湯麵2分鐘輕鬆品嚐🍜濃郁煲湯X滑順意麵💫
搭上傳承百年沙茶工藝--魚香沙茶口味👅
絕對是半夜肚子餓的暖胃新選擇🌟
份量剛剛好， #宵夜泡麵推薦，可說是 #宵夜良伴！
2分鐘即可享用，真的很有說服力，真是肚子餓時的即時救援！
🌿砂鍋魚頭風味鍋燒意麵，砂鍋魚頭沙茶湯頭風味十足，
幾乎可以假亂真，值得寶寶推薦！
鍋燒麵炸過比較不易燜爛，還能保有口感，
又多了油香，湯頭油亮油亮的，浮懸著豆腐丁、青蔥、紅辣椒絲等，
色香味，構築出一碗誘人垂涎的砂鍋魚頭風味鍋燒麵，鮮香油辣夠味喔！
🌿蚵仔風味麵線，則無法與店面現點現吃的風味相比，仍有進步空間！
店家資訊：
官網：老媽拌麵
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