台灣人超愛吃火鍋，火鍋的湯底品項及創意，也越來越豐富多樣化！
日前到東區新開幕的【 #大四囍/大四喜火鍋】，享用吹冷氣吃火鍋的樂趣！
【 #大四囍/大四喜火鍋】，位在忠孝復興捷運站5號出口附近，
隱身巷弄口，交通方便，卻又鬧中取靜。
招牌以紅與白為元素，簡約卻鮮明，有中國紅色窗花的喜氣。
雖是新開幕，但門面看的出來有歲月斑駁感，因為此地為美食戰區輪替較快！
進門左邊櫃台，隸屬大樺餐飲集團的【大四囍/大四喜火鍋】LOGO親切迎賓！
抬頭一看，室內裝潢一派新氣象，可見用心重新設計裝潢過。
燈光柔和，座位舒適，有單人吧台式座位，很符合個人火鍋的訴求。
白色桌面，搭配白色腳架灰色坐墊靠背的座椅，顯得乾淨有質感！
另有4人對坐的木質桌椅，另有一番溫馨舒適。
醬料區擺置乾淨整齊，餐具自取，井然有序。
醬料就是基本的蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、洋蔥碎、蘿蔔泥、日式醬油等。
還有白醋/烏醋/香油呢！
自助區有冬瓜檸檬冰沙、芒果冰沙，都不錯吃！
也有爆米花，大人小孩都喜歡。
其餘罐裝飲料與啤酒，則需額外付費！
✅精選多款湯底，搭配超值套餐，小資價格、大滿足，就是要讓你吃得過癮！
✅288元起就能享受高級肉品與海鮮，還有海陸雙拼、豪華海鮮等選擇。
✅午間限定199元更是超值首選！
✅火鍋料還可以額外單點。
【大四囍/大四喜火鍋】，是 #東區新開幕高CP值個人鍋，
網評雖不多，但提到：「他們在加分，我們直接滿分！」
（寶寶不太懂，等體驗過後應該就懂吧？！）
從 #經典湯底到創意口味，除了常見的一般鍋底組合，
還有 #火山熔岩鍋，一次滿足吃鍋的多種想像！
原價NT388，目前嚐鮮價 NT328，可選牛/豬（二選一）。
點菜方式：
直接掃描桌上所附的QR CODE，進入即可點餐。
於是寶寶就點了 #火山熔岩鍋（雪花牛）&澎湃海鮮鍋（鴛鴦鍋），好好享受一番👏！
🌿火山熔岩鍋
以火山爆發為靈感，中間是一鍋滾燙濃郁的🌶麻辣火鍋湯底，
紅通通油汪汪， #宛如滾燙火紅岩漿，香氣四溢！
裡頭精選多款火鍋料，有凍豆腐、豆皮、貢丸、甜不辣、香菇等。
入口麻香濃郁， #油潤辛香厚實， #麻辣醒舌， #涮什麼都出奇美味！
中藥麻香回甘，溫柔辣度，不善吃辣的老爺，竟然愛上這鍋🌶麻辣湯底呢！
火鍋料品質不錯，貢丸都Q彈札實，口感極佳，豆皮好吃喔！
鍋邊鋪滿鮮脆豆芽菜， #宛如火山四周的岩層，清爽口感平衡濃湯的豐厚。
最上層則整齊平鋪上大片 #雪花牛肉片，等待麻辣湯底滾燙時，
肉片緩緩熟成，帶來 #熔岩般的濃烈美味。
雪花牛肉片，油脂滑口彈脆，豆芽菜爽脆解油膩，平衡辣度，豐富口感。
肉香鮮明，與白飯超搭，白飯濕潤柔軟，
讓人一扒一發不可收拾，吃得碗底朝天，真是 #白飯大殺手啊！！
特別單點了麻辣鍋的好朋友 #油條，更是美味一絕！
將油條稍稍進一進麻辣湯，立即拿起，
既保有香酥脆，又兼有麻辣油香濕潤感，不會太乾，超級配飯的！
老爺一人就扒掉2碗白飯呢！
寶寶跟老爺2人不約而同異口同聲讚嘆 #火山熔岩鍋，實在太美味了！
CP值高過 #澎湃海鮮鍋，特別推薦喔！
🌿澎湃海鮮鍋+100元多肉肉（單點培根豬）
鴛鴦鍋--老罈酸菜魚鍋+藥膳鍋
菜盤+海鮮盤+冬粉+烏龍麵。
鴛鴦鍋--老罈酸菜魚鍋+藥膳鍋
🌸藥膳：深褐湯頭，有枸杞、紅棗，喝起來充滿中藥香甜順口，開人脾胃！
🌸酸老譚酸菜魚鍋+69：酸菜有別於一般酸菜鍋，口味醇厚酸香開胃。
🌸菜盤-蔬菜都很新鮮爽脆，先下鍋熬出鮮蔬的自然甜味，
並先給胃墊個底，這是健康達人所建議的健康火鍋吃法！
🌸海鮮盤
天使紅蝦鮮嫩Q彈，更能吃出鮮甜。
草蝦蝦頭較大，白蝦Q脆鮮甜，非常新鮮。
鮑魚個頭不大，但Q脆嚼勁十足。
鯛魚片厚實鮮香，蛤蜊肥美。
每一口，都是海洋現撈直送的誠意。
🌸培根豬，油花較多，雪白油脂稍厚。
入鍋滑潤順口，油花與酸菜超搭，可以平衡酸菜的澀口。
酸菜鍋中，肉香彈脆油花潤口油香，與酸菜平衡不會令人有負擔感，讚！
藥膳鍋中肉質依然彈脆油香，不失美味，甚至比酸菜鍋中的肉質更鮮甜！
🌸麻辣烏龍麵🍜&冬粉，都在麻辣鍋中煮過，
再將沒有用到的醬料通通加上去，尤其是沾了麻辣鍋湯底的光，
麻香誘人，即使已經吃飽了，還是受不了誘惑，
寶寶跟老爺合力把它吃光光！
🌸冬粉則加了些許麻醬，好吃得不得了！
🌸甜點-檸檬愛玉
檸檬香氣十足，但愛玉口感吃來並非是印象中的愛玉，有一點不真實！
到此，【大四囍/大四喜火鍋】火鍋盛宴正式結束！
#北市大安美食【 #大四囍/大四喜火鍋】多款湯底，各具特色，
特推新品麻辣湯底 #火山熔岩鍋，以火山爆發為靈感，
中間是一鍋滾燙濃郁的火鍋湯底，麻香濃郁，涮什麼都出奇美味！
288元起就能享受高級肉品與海鮮，午間限定199元更是超值首選！
店家資訊：大四囍/喜個人火鍋
🏠地址：台北市大安區復興南路一段107巷2號
☎電話：02-2731 1008
🈺營業時間：11:30-14:3017:30-21:30（週一公休）
IG：https://www.instagram.com/dasixidasixigerenhuoguo?igsh=YWRrc2toNDZ6YzN0
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