好久沒有到基隆走踏了,剛好熱心的基隆好友,
願意當響導,帶著寶寶巡禮基隆,來一趟基隆半日遊!
好友先帶我們品嘗他大推的漢堡大餐,因此認識了用心又有愛心💗的老闆夫婦。
【 #漢堡工坊】位在安樂路上,喬遷新址才半年,門面嶄新。
裝潢簡約樸實但整齊乾淨,配置與一般早餐店無異。
進門左側是料理區,上方放有圖示人氣菜單,右側是用餐區。
牆上掛滿【漢堡工坊】參加關懷偏鄉公益活動的感謝狀,以及媒體採訪報導。
愛心公益,並非有錢人的專利,只要有心就可以 #讓愛無遠弗屆!
老闆說 #人在店在愛就在,令人感動餒!
愛心漢堡,讓孩子們臉上洋溢著幸福的笑容!
好友說,老闆夫婦愛吃美食嘴巴刁,不輕易將就妥協不優的食材。
愛吃會吃,更富創意,獨創 #素食漢堡三明治。
菜單共分8大品項,最特別的是 #泡麵漢堡 &古巴三明治(熱壓)
聽說【漢堡工坊】的美式咖啡非常好喝呢!
料理區牆上,將店中招牌美食,原圖呈現,跟一般早餐店是有些不一樣喔!
【 #漢堡工坊】當天外送訂單很多,我們小等了一下。
不過美好的事物,值得等待!
我們3個人點了豐盛一桌,幾乎什麼招牌美食,都各來一份!
因為親自看到所有食物都是現點現做,老闆夫婦果然很用心,
食材創意風味都有他們的堅持,食材都是經過尋尋覓覓,比較再比較!
先說那2杯飲料,特調咖啡&拿鐵咖啡。
🌿特調咖啡(冰) NT65
就是微糖咖啡+奶精。
咖啡的香氣,濃郁香醇很有感,非常適口好喝,不太像早餐店的咖啡!
🌿拿鐵咖啡(冰) NT90
咖啡香濃微甜沒變,不同的是加了鮮奶,
所以奶香沒有加奶精的 #特調咖啡那麼濃香,但比較天然健康!
🌿米漢堡牛肉蛋 NT95
兩片米漢堡外皮,溫熱柔軟。
入口柔滑濕潤,美奶滋先甜了你的口,
接著烤肉醬的香氣,牛肉的油花非常潤口,肉汁也沒有缺席。
肉香中夾著蛋香,合力將芋香米粒送入口中,米香中也頗有嚼感。
牛肉肉汁與醬汁,使口感濕潤香甜,牛肉鮮香,
一口之中,層次豐富,所有美味通通擁有!
🌿泡麵漢堡辣味炸雞腿 NT95
泡麵與蛋液你儂我儂,如膠似漆團結成為漢堡的外皮。
入口泡麵香與蛋香一馬當先,接著吃到炸得極致酥脆的炸雞腿。
雞腿的肉香非常有誠意,辣味也很醒舌開胃,
甜香滑潤的美奶滋,把美味提升到最高點!
雞腿排也很多汁呢,香酥脆口超級無敵好吃,是寶寶心目中的第一名!
🌿阿拉斯加鱈魚排吐司(無法切邊) N T 90
剖面有生菜、蕃茄、荷包蛋、鱈魚,一口咬下,
生菜爽脆清口,鱈魚鮮香柔軟,魚香很有識別性。
荷包蛋本身柔軟,蕃茄微微酸香多汁,柔化了整體口感,
這是一份口感非常溫柔的吐司三明治。
尾韻發現有奶香,原來麵包本身是鮮奶吐司,很讚喔!
🌿古巴三明治(熱壓)-剝皮辣椒豬排 NT 100
熱壓巧巴達麵包外皮,加了雙色起司,以及薄片豬排、剝皮辣椒。
巧巴達麵包,超級有口感,老闆特別精選,要讓顧客吃到不一樣的麵包!
本來會牽絲,但時間一久就只好跳過了!
起司的奶香很溫柔,豬肉的肉香很鮮明,口感是Q彈帶脆,
最驚喜的是甘甜香辣,最有記憶點的剝皮辣椒,令人驚豔!
巧巴達麵包,比一般吐司更有嚼勁,所以口感是豐富不單調的!
這是一道既異國又結合台灣在地風味的三明治,很受歡迎的!
🌿美式漢堡-黑虎炸蝦起司堡 N T 110
漢堡麵包非常柔軟但也紮實,咀嚼起來Q彈有勁。
有生菜&橘色起司片,鹹香奶味較濃,美奶滋香甜滑潤。
草蝦(黑虎蝦)柔軟多汁,外皮炸得極致酥脆。
一口咬下,生菜、起司奶香、蕃茄酸香、蝦肉鮮香,
在美奶滋甜美口感中,豐富層次感通通到位!
🌿美式咖啡 NT 65
咖啡香濃,口感微酸,整體口感是寶寶喜歡的口感與香氣。
對喜歡咖啡的人來講,是好喝又健康,沒有負擔的一杯咖啡,好喝不輸名店!
【漢堡工坊】果然是一家肯用心,又有創意的愛心早餐店!
吃飽喝足了,好友就帶著寶寶跟老爺到和平島的知名景點—彩色屋巡禮去了!
店家資訊:漢堡工坊 BURGER HOUSE
地址: 204基隆市安樂區安樂路一段81號
營業電話:(02)24255105
營業時間:06:00~12:00