Gaga舞台

都會區上班族的工作壓力大，

下班後能與好友摯愛歡聚小酌一番，是種小確幸！

疫情期間，諸多顧忌，我們悶壞了。

2/14情人節，跟老爺來到【雄爺食堂】來個浪漫儀式化！

【雄爺食堂】就在江子翠4號出口處，交通超佔地利之便。

出了捷運口，往回走就在三角窗轉折處，台灣大哥大與爭鮮之間的二樓。

招牌不太鮮明，樓梯也不大，很容易走過就錯過了。

【雄爺食堂】提供拉麵/烤物，聚餐小酌都OK，菜單可以參考一下。

【雄爺食堂】，以日式食堂與美式餐酒館的形式呈現。

燈光柔和，座位舒適，服務人員很親切！

座位有吧台單人，此外2人4人，也有個開放式包廂，可多人歡聚。

無酒精飲品，攪拌棒以花卉為綴，杯口再點綴一顆紅櫻桃，美！

蜜桃沙瓦（左）

杯中飲品微微粉紅色，入口蜜桃甜香，稍為攪拌均勻，非常好喝。

檸檬沙瓦（右）

透明澄澈，滿口檸檬酸香，搭配有海鹽的鹹香，非常順口療癒！

墨魚香腸（搭配蒜片）

呈現黑白兩色，白色是花枝肉，黑色就是花枝的墨汁。

吃起來鮮甜Q脆，紮實有嚼勁。

剝皮辣椒雞翅 

入口雞翅豐厚的肉質，加上剝皮辣椒的風味非常香，

可惜有一點鹹，幸好有沙瓦解渴。

鮮嫩雞腿

原味香烤比較健康。

從生烤到熟需要時間來準備，所以要點這一道必須要有耐心等待。

吃起來超級無敵的厚實鮮嫩，帶點微甜味道好好吃。

伊比利豬肋條

每條豬只有2條 切成條狀，Q脆鹹香。

沾五香粉，滋味更豐富。

馬告鹹豬肉

馬告香氣溫醇，鹹度比客家鹹豬肉來得含蓄，沒有那麼死鹹。

馬告的香氣寶寶很喜歡，沾點醋更增添風味。

鮮烤魷魚

附上及金桔汁，提鮮去腥。

從外海捕撈就急速冷凍，保持原汁原味。

所以原味香烤之後，我們可以吃得到鮮甜彈脆。

沾點胡椒粉，很天然美味。

明太子日本山藥

炙燒鹹香的明太子香氣，上桌就擄獲人心

事先將山藥炙燒到七八分熟，所以鬆綿爽脆兼而有之。

又可以感受到山藥多汁的黏稠口感，明太子醬不會過鹹。

香烤脆皮肥腸

酥脆表皮，肥腸的內裡非常柔嫩，油潤好順口，超級香酥。

SAMPPORO 生啤酒

有一股蜂蜜的甜香，好喝不苦澀，寶寶非常迷戀那股蜂蜜香。

未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒

水蜜桃燒酒

微甜的水蜜桃甜香，酒一下肚會竄起一股暖意。

寶寶就學人家韓劇，玩簡易版的深水炸彈。

水蜜桃燒酒加上好喝的蜂蜜生啤酒，混成深水炸彈。

沒想到喝酒道行不深的寶寶，竟然就遭逢人生第一次的酒醉。

醉得不省人事，幸好有老爺保護，喝酒真的會誤事！

所以堅持未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒！

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即日起到5/31日，凡寶寶的讀者，將文章截圖，優惠如下：

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店家資訊：雄爺食堂

地址：新北市板橋區文化路二段320號2F。 17:00開放預訂

電話：02 2252 0009

營業時間：17:30~22:00

訂位連結：https://tw.openrice.com/zh/newtaipeikeelung/booking/create/515934?source=widget