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以往新泰地區,往往不容易找到較具規模的海鮮餐廳。

現在當地居民有福了,就在新莊中原路上【大囍臨門花園海鮮會館】開幕了

根據寶寶的一番查訪,發現她的環境優雅,餐點頗令人驚艷喔

趁著「愛評體驗券特別邀約體驗活動」,特地來訪她一訪!

 



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她就位在捷運「泰山站」出來前行第一個紅綠燈右轉大約3分鐘腳程。

【大囍臨門花園海鮮會館】的門面葛色古香,莊嚴貴氣。

黑色氣派的屋瓦,通透的落地門窗,搭配大紅店招,顯得喜氣洋洋!

 

 

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餐廳對面附設停車場,整排的大紅燈籠高高掛,目標非常顯明。

戰地非常寬敞,停得下二三十部車吧

 



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進入玻璃門內,左右兩邊就是寬敞通透的用餐大廳

一般顧客皆可在此用餐,每桌約可容下12個人。

 



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【大囍臨門花園海鮮會館】本身就是個花園餐廳。

四通八達都可見到庭園綠草如茵,人造流泉飛瀑,池中游魚悠悠

真是令人心曠神怡,與一般密閉式的餐廳相比,真是不同凡響啊

 



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大囍臨門(簡稱)的設置有各種大小包廂,並以各種花朵命名。

玻璃屋之稱的太陽花,可坐2~~3桌的中小型聚會包廂。

 



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向日葵」、「油桐花則約可容納6桌左右。

 



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其餘「牡丹」、「櫻花」、薔薇」、「茉莉」、「梅花」、「百合」等,都是一桌的私人包廂。

 



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最特別的是,約可容納40桌左右的喜宴廳,特別命名為愛情玫瑰廳

佈置得喜氣洋洋,時尚有質感,當然少不了新娘休息室

 



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再回到大廳的中央,看到現流的海鮮魚獲,看起來果然新鮮生猛,活力十足!

 



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沒想到,在此遇見了多年不見的好友牡丹,真是喜不自勝,

雀躍得相擁良久,於是留下彼此久別重逢後的倩影巧笑

 



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【大囍臨門】以花園海鮮簡見稱,當然一定要常常他們的海鮮創意料理

 

 

握壽司做生魚片冰盤



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鮮花與食材都是最佳布景,擺盤繽紛多彩,極盡用心,彷彿一幅立體的風景

所有生魚片握壽司解膩小菜,都是新鮮閃亮,口感柔嫩鮮甜,

保有所有食材最自然的鮮嫩口感,第一道海鮮料理上桌,

深深擄獲在座所有美食專家們的視覺與味覺,只可惜無法滿足每人通通都有的想望

 

 

大囍臨門招牌蝦鬆



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蝦鬆是囍宴上的經典名菜,貴在清新爽口,口感豐富。

麵皮柔韌Q彈,薄而不失嚼勁,生菜爽脆鮮甜,

蝦鬆味道鮮香溫和,不會過度濃重油膩,荸薺爽脆清新的口感很加分

油條超級無敵酥脆油香,讓人絕對不想錯過,牡丹就跟我心有戚戚焉

 

 

起士羅曼蝦



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每人一份,蘿蔓當小舟裝盛著酥脆的起司蝦,非常典雅又賞心悅目的料理。

裡面是貨真價實的蝦仁蟹腳肉,爽脆Q彈帶著起司奶香的口感。

美乃滋佐味,真是料多實在,這是一道高檔的個人化料理

 

 

清蒸白玉大扇貝



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極其優質的粉紅色大扇貝,及鮮豔繽紛的佐料,非常討喜

晶瑩通透的寬粉絲,黃紅甜椒碎青蔥蒜香的香氣超濃郁

寬粉絲超級Q彈入味,可惜味道稍顯濃重,急需要茶水來救急

 

 

野生鰻拼肴元寶



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腰身型的白瓷盤,裝著野生鰻&肴元寶,

一送上桌就賺得大家的一陣驚呼,實在是太豐盛太重量級的大菜

小黃瓜在巧手精雕細琢之下,竟然變成維妙維肖的竹節,真的非常搶戲!

 

 

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炸得酥脆的野生鰻,上面綴著九層塔,一樣炸得酥脆,超級鮮香有味

酥脆麵衣下的野生鰻,鮮嫩多汁,甜美入味

沾上所附酸香甜辣的泰式醬,別有一番美好的風味!

 



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元寶就是大蹄膀,這是一道工序繁複的功夫菜。

必須要先蒸後炸,元寶的表皮肥厚酥脆。

皮下白色肥肉,已不見肥膩,富含膠原蛋白,非常豐足柔軟,還會黏人嘴唇。

沾上泰式醬,酸香微甜微辣,很能解膩

跟一般我們所吃的德國豬腳,有異曲同工之妙,而且更加美味感人

 

 

碧綠懷胎烏參



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在黃紅彩椒&綠花椰,色彩鮮豔的映襯下,烏蔘更顯油亮優質。

烏參的內裡相著肉漿海鮮醬,鮮香甜美又營養豐富

 

 

中卷私房招牌砂鍋米粉



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這道非常需要時間熬煮,果然熬到米粉柔軟入味

這一整鍋砂鍋米粉,食材配料非常大器,油蔥酥香也是誘人垂涎的元兇

湯頭充滿極致的胡椒香,亮麗鮮明的胡椒辣味,非常醒舌

芋頭柔綿鬆軟,芋頭香氣濃郁,這是寶寶的最愛

中卷蠻大一條,Q彈脆口,鮮甜彈牙,真是令人感動的美味

 

 

寶島四季水果盤



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水梨、西瓜蘋果柳丁奇異果綠葡萄等,

色彩搭配非常的鮮豔悅目,通通都緊緻新鮮的口感,

最後就以寶島四季不斷的甜美水果,畫下美好的句點

 



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感謝店經理從頭到尾殷殷招呼,熱忱解說每一道菜,

還不時詢問口味如何,讓人感到賓至如歸

寶寶覺得【大囍臨門花園海鮮會館】優雅舒適的花園庭院庭台水榭,悅目舒心

道道餐點都是經典,都極盡創意,更見用心,食材高檔,美味入心

大家吃得盡興愉悅,更開心的是,許多老朋友新朋友齊聚一堂,真是難得的機會

如果三五好友餐敘,或者婚宴喜慶,【大囍臨門花園海鮮會館】真的蠻值得推薦的

本文同步發布於http://drchai8734221.pixnet.net/blog/post/67480872

 
 
 

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店家資訊大囍臨門花園海鮮會館

電話:02-8992-5566

地址: 新北市新莊區中原路399 (看地圖)

營業時間: 11:00~14:0017:00~21:00

 

 

 
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