Gaga舞台

【愛評劵38】白窗台，綠樹影，像靜物畫的「洋旗牛排餐廳」！

洋旗位於「台電大樓捷運站」2號出口不遠處。

身處2樓的餐廳，其實外表並不起眼，很容易走過、路過，就錯過了！

然而挾著「洋蔥」的盛名，又值暑假期間，

將近150坪的場地，幾乎是座無虛席，更可以說是人聲鼎沸！

仔細一瞧，客源層大多數是社會中上階層，有點「資深」人士。

因為價位，因為品味，在這裡看不見「不景氣」！

其實店中並無特別優雅華麗的裝潢，可說是房子原始的粗胚。

天花板佈滿樑柱，管線外露，如果沒有美食人氣的映襯，

這樣的房子可說是平凡無奇，甚至是毫美感！

且慢且慢，但是人家這叫做刻意的「仿舊工法」裝潢啦！

不管原始面貌如何，只要牆上多了幾幅畫，窗台多了幾盆盆栽，

或者調性一致的飾品，「歐式鄉村風」就逐漸成形了！

餐廳分成很多區塊，也有包廂，可供團體聚會。

各區的燈飾各不相同，由此小細節，可見用心！

我喜歡他們的白色窗台，那是一座座不同的舞台！

雖然我的座位擠身在走道上，無法盡情享受窗邊風情。

但我還是趁著客人離開時，趕緊抓住每個窗台，不同的街景。

如果靜下心來，佇立凝視，就會有不同的領受！

白窗台，綠樹影，彩色小玩偶，就是一幅別致的靜物畫！

窗外的景物，隨時變化，永遠都是鮮活的新作品！

內容包含：

香蒜烤田螺+大蒜麵包

大蒜麵包烤得皮香酥脆，麵包鬆軟，

大蒜醬塗得非常豐厚，因此蒜香十足，

甚至那奶油的油脂可說是輕壓就「掐出油」來，

但是實在美味，於是閉起眼睛把它吃光光。

唉！我知道美味是要付出代價的！

不過只有一片，真的無法安撫我虛空的胃，及貪婪的食慾。

早上，跟學生纏鬥了一個早上，此刻真的很需要好好慰勞慰勞！

正在心中嘀咕間，忽然聽到鄰座的客人，叫服務生再送兩片麵包。

於是我也如法炮製，請她幫我我加一片。

反正豁出去了，麵包蘸著田螺醬汁，也是美味一絕，老外不都這樣吃？

6顆田螺，隱身埋沒在蒜香四溢的微辣泥漿中，

於是寶寶挖寶似的，將它們掘出，讓他們得以「重見天日」！

這道「香蒜烤田螺」，是我到「洋蔥」必點的菜。

但今天在「洋旗」，田螺卻沒有我印象中，該有的Q彈口感，可惜！

6．5oz特選沙朗牛排

我點的是五分熟，吃起來柔軟粉嫩，肉汁飽滿。

外皮焦香 ，肉質軟嫩鮮甜，嚼著嚼著，逐漸感受到肉質的彈性。

牛排自然的香甜，實在沒必要沾任何醬料，所以醬汁原封不動退回。

配菜的洋蔥炒得很爽脆，也炒出鮮甜。

燙秋葵，很新鮮脆口。

蒸地瓜（我以為是胡蘿蔔），非常甜美鬆軟，綿密又順口。

歐瑞歐起司冰淇淋

好美的擺盤，單純的小蛋糕狀冰淇淋。

就是歐瑞歐餅乾屑中間，配上清爽口味的起司慕斯。

將它們凍成冰磚，很有清脆口感，起司慕斯很綿密滑順。

但是用巧克力醬，手繪出螺旋狀花紋，形成一幅富有情趣的景緻圖。

像鍛鐵窗花狀，也可以想像是放出去的彩色氣球，頗有童趣！

旁邊由奇異果、櫻桃、水蜜桃、薄荷葉與鮮奶油所組成的聖誕樹，

美得很溫馨，突然心情大好，我喜歡這個甜蜜的Happy  Ending！

平時我是不吃oreo的，但是此情此景，

連小孩兒的玩意兒都可以變成情趣美食，逗人心花大開！

由於份量不多，所以還不覺得甜膩。

在手繪圖案的催情之下，寶寶以非常優雅從容的心情品嚐，

細細體會食物的美味與那份悠閒況味！

美食可以帶來好心情，更因周遭環境與食物擺盤造就好心情。

由於這份好心情才讓食物加了分，這大概就是生活的樂趣吧！

拿鐵熱咖啡 

不苦澀，非常順口，奶泡很細緻。

本想加糖，後來決定讓溫潤的拿鐵，來溫潤我的口舌，

別讓「糖」來攪局！

總體心得：

服務態度還不錯，因此要加10％服務費。

上菜速度依客人用餐速度配合，很貼心！

食物好不好吃，這是很主觀的感覺，我對洋旗的食物各有一半好感。

還有事後才知道，幾乎所有的愛評網友，

都被告知「麵包可以加續」，只有我沒有「被告知」！

我是自己額外多付費，升級「套餐」的顧客，竟然有厚此薄彼的感嘆！

此外，升值付費我沒異議，那是心甘情願。

但服務費的算法，讓我有被徵「奢侈稅」的小不開心！哈哈！

◎店家資訊