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寶寶跟老爺,闖南走北,吃遍各式異國料理,

天天大魚大肉,偶爾就是想回歸最簡單的平民小吃。

牛肉麵是老爺的最愛,寶寶就陪老爺找尋他的舊愛吧

 

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【燈亮客來】,位在北投市場近旁,大興路與磺港路的交叉口巷弄內。

就是一家尋常牛肉麵店,門口高掛著一串大紅燈籠,

可惜大白天,暫時無法展現出「大紅燈籠高高掛」的特有魅力。

 

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店中販售~~祖傳紅燒牛腩麵/招牌犁油乾拌麵/餛飩/抄手/各式小菜等。

 

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內用或外帶,都到裡面填寫菜單。

雖然營業時間是am 12:00~~Pm11:30,但中午是有休息時間的。

 

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天氣越來越熱,店中冷氣開放。

但以透明隔熱塑膠布,阻隔冷氣外洩,是很簡單無華的小吃店。

店內大約6張桌子,不少客人是以外帶為主。

 

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祖傳紅燒牛腩麵130起,麵點40起,小菜20~~60之間,可說是平價實惠的價位。

因為小菜是現成的,很快就會很快就送來。

至於麵點,則因為所使用的拉麵質地紮實,烹煮的時間稍久。

 

 

燙青菜   NT30

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小白菜特別淋上油蔥酥及牛油醬汁,口味清爽不會過油過鹹。

可以補充外食族譜普遍不足的膳食纖維。

 

 

滷牛腱   NT60

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大約8~~10片的薄切牛腱肉,蔥花薑絲配色,還蠻有質感的。

晶瑩的牛筋,歷歷可見,滷得軟硬度適中,不會有任何礙口。

滷香淡雅宜人,加上青蔥薑絲的香氣,第一口就很加分

 

 

皮蛋豆腐   NT30

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冰涼的嫩豆腐,加上好麻吉皮蛋,晶瑩滑潤

淋上簡單香甜的醬油膏,就能吃出簡單爽口的美味。

寶寶最喜歡這一道,吃來清爽無負擔

 

 

麻醬抄手   NT 60

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8顆餛飩淋上帶甜的麻醬,味道還不錯

就是好吃麻醬麵之類的味道,只是主角換成餛飩罷了

今天寶寶才知道乾的餛飩叫抄手,內餡肉香鮮明,

個頭飽滿碩大,約有皮蛋的三分之一大,拌上青蔥油蔥酥海苔絲。

視覺上頗為好吃的樣子,不過對寶寶而言,麻醬的甜度太高,有點不習慣

 

 

湘辣老虎抄手麵   NT80

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抄手麵上面,淋上滿滿的豆豉肉燥香辣老虎醬等。

青菜超多,寶寶寶寶真的有呷意

6抄手飽滿碩大,表皮薄Q柔潤,內餡鮮香彈牙,香油的香氣深得人心

本來以為湘辣是很辣的意思,幸好是寶寶能接受的辣度。

辣度在口中是明亮的,令人印象深刻,對寶寶而言,是小辣而已啦

真正的亮點,就是在碗底的細拉麵,非常Q彈,口感極佳

 

 

肉骨仔湯  NT 50

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是店中招牌之一,三大塊超級厚實的骨邊肉。

肉香十足,全是瘦肉,雖然慢熬細燉,但卻不會過於軟爛。

清澈的湯頭,自然香甜,就是充滿簡單薑香的肉骨湯精華,

事後才聽說可以再續,寶寶沒享受到,有點扼腕

簡單沒有過多調味,全是肉骨的自然精華,才50元而已,CP值挺高

 

 

祖傳紅燒牛腩麵   NT 150

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這是店中招牌的第一名,很經典的牛肉麵。

湯頭充滿醬香滷香,稍寬的拉麵可以吸附湯汁,非常的入味

小白菜紅蘿蔔塊,綴色增添口感,膳食纖維是足夠

三大塊極致厚實的牛腩肉,柔嫩適口,富有Q彈嚼感。

嚼得到肉香,很能滿足愛吃牛肉的想望

 

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店家資訊燈亮客來,大紅燈籠高高掛

地址台北市北投區大興街127

電話0976 429 464

營業時間12:00-14:00,17:00-01:00(一公休)

 

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