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因平時,總是受到鄰居楊媽媽的照顧及幫忙,特地找個時間請他們吃飯。

親民的客家料理,一直深受台灣人的喜愛,

於是來到東湖以客家四川料理聞名的【新家圓客家料理餐館】。

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

【新家圓客家料理餐館】,位在東湖捷運站附近的巷弄裡。

也就是櫻花季節賞櫻勝地的東湖樂活公園附近。

創立於1980,屈指算來將近40年,算是頗有名氣的老餐廳了。

門面設計活潑繽紛,小小的造景庭園,頗為亮眼,老少咸宜

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

餐廳內空間不是很大,一眼望盡,約可容納50個人上下吧

座位大多為4~~10的座位。

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

除了菜單之外,牆上也有推薦的人氣料理。

還有店中的人氣招牌料理芋頭米粉,很多人都是為了這一味而來

如果沒吃過這一道「芋頭米粉」,就不算來過【新家圓客家料理餐館】。

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

坐定位,立即送上一壺茶,這就是中式餐廳的待客之道

小菜花生米及珊瑚海菜,先墊墊胃,稍安勿躁。

因為餐點都是現點現做,需要耐心等候,幸好上菜也蠻快的,沒有讓咱們等太久

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

菜單上的餐點品項眾多,不愧是老字號的餐廳,大宴小酌都適宜

(摘自粉絲專業)

 

 

芋頭米粉


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

這是店中的招牌菜,這一大鍋夠45個人的份量。

熬煮得晶瑩剔透的米粉,軟爛入味,配菜超豐富的。

芋頭鬆綿,充滿芋頭香,入口即化。

鱸魚肉細緻鮮香,魷魚的香氣也很鮮明,口感更讚

油蔥清香不濃嗆,吃來非常爽口

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

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據說米粉是選用頭份百年歷史的手工米粉,久煮不爛,彈牙爽口。

芋頭是嚴選苗栗公館的芋頭,因為土壤肥沃,所種出的芋頭芋香濃郁,

鬆軟Q綿,口感綿密,是寶寶跟楊媽媽的最愛

胡椒粉也很經典,是竹東歷史悠久中藥行的祖傳秘方,香氣獨特,非常提味

魚丸都是大溪漁港,新鮮虱目魚與吻仔魚混合特製而成的,Q彈紮實

這一鍋幾乎都是楊媽媽與小楊先生包辦。

小楊先生說,楊媽媽好久沒有這麼好的胃口了,真的是吃得眉開眼笑,

直誇這芋頭米粉鮮香美味,價錢公道,讓寶寶好有面子喔

 

 

鐵板牛柳    NT320


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

紅椒與洋蔥拌炒舖底,黑胡椒牛柳香辣過癮,

讓人味蕾全開,牛柳厚實有嚼勁,卻又不失鬆軟

 

 

招牌豆腐   NT 180


 

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柔嫩入味,很好入口,簡單調味,微辣順口,一碗白飯就可以幸福滿足一餐

 

 

鹹蛋苦瓜   NT 220


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

鹹香的鹹蛋黃與不苦的苦瓜,構築一道家常美味。

微微辣度,楊媽媽很喜歡,沙沙鹹香與苦瓜爽脆口,頗有層次,也是非常下飯

 

 

櫻花蝦高山高麗菜   NT200


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

甜脆高山高麗菜,很大器的櫻花蝦,也是眾人讚不絕口的家長好菜

 

 

麻油松阪肉   NT300


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

麻油溫醇的香氣,枸杞微甜,川七口感柔滑,杏鮑菇彈脆

松阪肉鮮甜美味,彈牙脆口,以麻油入菜,真的超搭

這是微寒天氣裡最暖心又暖胃的料理,在道是老爺的最愛,

湯汁通通拿去淋在飯上,吃得超開心

 

 

清蒸鱸魚   NT520


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!


 

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新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

以破布子、薑片蒜泥清蒸鱸魚,點綴青蔥紅辣椒,

看似簡單不豪華,但卻鮮美到極致,令人管不住筷子就是一直夾。

最大工功臣就是破布子,甘香甜美,

鱸魚超厚實,又極致的鮮嫩,魚肉的香氣很誘人,一下子就盤底朝天了

 

 

甜點--紅豆紫米粥每週一換


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

熬得軟爛入味,紅豆香氣非常鮮明,微甜但入味,令人有了完美句號的心情

 


 

新家圓客家川菜館:「內湖汐止客家料理」【新家圓客家料理餐館】近40年老店,餐食美味,已成內湖美食地標,大宴小酌都適合!

 

這餐飯簡單的6道菜,吃得剛剛好,賓主盡歡。

小楊先生說,他還要再帶全家人來吃,真是給足寶寶了面子

 

 
 

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店家資訊新家圓客家料理餐館

地址台北市內湖區東湖路945

電話:02 2631 0701

 

 

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