泰式料理美食，爽口開胃，深得寶寶的心！
尤其是曾經初探【長鼻子泰式咖喱板橋店】後，那酸辣細緻的檸檬鱸魚美味，
就深深盤據在寶寶的味蕾記憶中！
今天還想來品嘗「南洋椰奶叻沙火鍋」，並一解對其他泰式美味的想念！
【長鼻子泰式咖哩南洋火鍋--板橋店】位於捷運新埔站4號出口附近。
從出口出來，向前順著文化路直行大約5分鐘就可到達。
原本一、二樓都有都是【長鼻子】的用餐區，
但現在全集中到二樓營業中。
上了二樓，看到燈光明亮，翠綠椰林的壁紙，
及一些山豬、大象的掛畫，頗有泰國叢林的氛圍！
舒適的長條沙發上，有各式各樣與泰國風情相關的抱枕、靠枕。
除了一般4人座之外，還有臨窗的吧台，視野很不錯！
【長鼻子】把整個餐廳的氛圍，營造得非常優雅精緻，溫馨閃耀！
菜單印刷得非常精美，主要提供泰式咖哩、南洋火鍋、泰式飲料及甜點。
價位平實，而且只要+95元就可升級為「豪華套餐」。
除了主餐之外，還可以再享受泰式甜點及各式泰式飲料。
若超出價位，只要補上差額即可。（菜單引自官網）
南洋火鍋--椰林椰奶+柴魚蔬果鍋+四品海鮮 NT35 +90
四品海鮮是：鱸魚+螃蟹+扇貝+白蝦。
柴魚蔬果鍋，湯底喝得出柴魚鮮香與蔬果的鮮甜，非常爽口！
椰奶叻沙鍋，濃郁椰奶、蝦醬、魚露的香氣，湯底是有厚度有層次感的，
充分表現出來自南洋熱帶的特有香濃美味，讓人一口接一口停不下來！
菜盤的食材，都很新鮮優質，在不同的湯底中各有不同的風味，
白蝦/扇貝/鱸魚/螃蟹，可沾食所附的香茅青醬，
真的超搭的，就是非常明確的泰式風情！
白蝦，鮮香自然鮮甜。
扇貝，超大的兩顆，也是來自大海自然的海鮮甜味，寶寶沒有吃過這麼好吃的扇貝。
鱸魚，肉質細緻，魚肉的香氣會留在口中很久，讓寶寶對鱸魚的好感再上層樓！
螃蟹，肉質紮實鮮香，鮮甜也是非常自然，
雖然不是很大，但可以感受到店家用料的用心！
泰式河粉，就是我們所熟悉的寬冬粉，非常耐煮。
煮透之後，吸飽鍋物及海鮮的美好滋味，就可以吃到滑溜Q彈有勁的好口感好味道。
其實無需再加任何醬料，如果把剩下的香茅醬加上去，那麼泰式料理的美味就更鮮明了！
泰式檸檬鱸魚 NT268+90
上等鱸魚肉質紮實細緻，非常鮮香。果然是優質的鱸魚，不同於一般的吳郭魚。
口味充滿檸檬的馨香，非常的爽口，微甜微辣，寶寶跟老爺都超喜歡！
吃得到大量的檸檬果肉喔，太鮮香解膩了！
有附上鮮菇湯，裡面有香菇、美白菇、鴻喜菇、酸菜及薑絲。
酸菜特有的酸香，菇類爽脆柔軟，真的很清爽的一道湯品。
炸蝦餅，厚實酥脆又鮮香，充滿蝦子的鮮香，這是可以再續的，真是太感人了！
茉莉香米飯，Q彈黏糯，非常好吃，也都可以再續。
椒麻雞 NT210
酥炸雞腿淋上椒麻醬，看起來就是好好吃的樣子。
椒麻醬甜香酸辣，超級醒舌，就是寶寶超愛的那種辣度。
厚實的雞腿肉質Q彈雜實，超優的肉質！
泰式炸物拼盤 NT210
附上泰式醬（甜辣醬）&梅醬（充滿梅子與蜂蜜的甜香）。
拼盤有：檸檬葉金錢蝦餅+炸豬皮+炸雞柳。
泰式香脆炸豬皮，極度的酥脆油香，但無味，可沾泰式醬或梅醬！
檸檬葉金錢蝦餅，這是泰式料理的經典。
裡頭有鮮紅的蝦泥，還有完整的蝦仁，都看得非常清楚。
蝦泥柔軟鮮香，蝦仁彈脆，真的非常的美味酥香！
檸檬雞柳條，雞肉的肉質極優，肉香鮮明！
菠蘿泰式鮮奶茶（限量） NT100/補20
泰式鮮橘紅茶，其實沒有熟悉的紅茶香，是它自己的味道。
波霸應該是台式波霸，非常紮實Q彈，
整體味道有改良過，沒有經驗中的甜膩，這應該是中泰融合的新創意鮮奶茶吧！
泰國國旗鮮奶茶 100/ 補20
草莓醬+紅茶鮮奶+蝶豆花調製而成，三個漸層顏色，很像泰國的國旗。
最上層是碟豆花花香+奶茶香，本來沒有味道，
但是攪拌之後，草莓醬的甜香就加進來了，香氣很特別，蠻好喝的！
摩摩喳喳 NT60
椰奶中有彩虹蒟蒻、亞達子、波羅蜜等。
甜度適中，吃起來還蠻好吃的，這是泰式甜點的經典。
芋頭西米露 NT60
份量不少的西米露，滑溜好順口，芋頭柔棉細緻約有五大塊。
這一份芋頭西米露CP值很高！
【長鼻子泰式咖喱--板橋店】是台北長鼻子泰國餐廳的第一家分店。
以平價套餐的方式與愛好泰國料理的朋友見面，提供非常經典的菜色跟南洋風味火鍋。
尤其是南洋椰奶叻沙火鍋&泰式檸檬魚等套餐，吃得巧也吃得飽，
這些經典的泰式美味，寶寶挺推薦的！
店家資訊：板橋長鼻子泰式咖喱
地址：板橋區文化路二段45號
電話：02 2250 8189
營業時段：上午11:30 - 下午10:00
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