P1630071_副本  

 

「山不在高,有仙則名水不在深,有龍則靈」

說實話,【宅丁亭迴轉串燒】外表不起眼,用餐環境也不大,

但是居酒屋的靈魂餐食串燒,與助興的鮮釀啤酒與角high

卻為這家平凡的【宅丁亭迴轉串燒】居酒屋,帶來不平凡的光環


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

近日來,【宅丁亭迴轉串燒】已成網路夯傳是2018年打卡必吃的串燒居酒屋。

聽說店內的食材都是老闆親自把關挑選過的,菜色多樣化又具新意

老闆不定時會研發出不同於坊間,新奇好吃的串燒口味,讓挑剔的饕客們百吃不膩

它就位在「菜寮捷運站」3號出口附近,大約步行5分鐘就可到達。

門面小巧簡樸,就是濃濃和風的玻璃木板拉門,彷彿就是一般日式民房無異。

唯一昭告慕名而來的顧客們,它就是【宅丁亭 迴轉串燒】的,

就是那一帘充滿滄桑感紅色門簾,上面的【宅丁亭迴轉串燒】


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

踏入店內,還真的出乎意料的狹小,只容得下不滿10人座的L型吧檯。

裡面就是個半開放式廚房,彈丸之地竟然就是整家店的供餐重鎮。

此時師傅們正忙碌的燒烤著串串燒烤,這一小方店面還真是麻雀雖小,五臟俱全

坐在吧台,其實與廚房隔著高高的木板矮牆,也頗能擁有自己的私人空間!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 
 
 
宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 

接著上2F看看,一樣狹小的空間,燈光迷離,氣氛輕鬆自在。

簡樸的環境,沒什麼裝潢,只以天花板上的日式彩繪紙傘,妝點出浪漫的和風氛圍

總共各有22人跟4人座的桌子,寶寶還蠻喜歡牆上的日本藝妓仕女圖。


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

3F則是陽台闢出的露天花園區,以綠色草皮花牆,搭配閃爍的燈泡,構築出浪漫的氛圍。

這裡比較像歐式戶外餐酒咖啡座的FU,真的還蠻適合與好友餐敘小酌的好地方

夏天的夜晚,一定是常客們爭相捷足先登的熱門座位。

不過今晚寒風呼呼,正下著不小的夜雨,再浪漫也不適合,還是回2樓吧,哈哈


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

簡單的菜單上,顯示豐富多樣化的各類串燒/美食/酒類等。

 


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

才剛坐定,這2杯酒品就已經送到,工作效率真的很高!

 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

接著餐點陸續的上桌,還來不及反應,

瞬間桌上已經擺滿各種菜餚,豐盛得令人瞠目結舌

花了好一番功夫才搞清楚,原來這一整桌就是店中最為人氣的必點美味

小麥啤酒/檸檬角HIGH黃金泡菜/明太子烏龍麵/剝皮辣椒牛五花捲/蔥燒牛五花捲/

蒜香牛肉串/蒜香牛肉串/蘆筍豬肉捲/鹽蔥松板豬串/蒜香五花捲/培根干貝卷/

明太子雞腿排明太子山藥/醬烤米血糕/帶殼玉米筍/午仔於一夜干/甜點-酥皮麻糬卷等。


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

最值得一提的是,每桌都會有一只黑色水壺,本以為就是自助式的茶水。

沒想到倒出來竟然是滾燙的熱湯,一喝竟然讓寶寶「精為天物」,鮮甜濃醇,好喝到不行

請教服務生,才知道原來是經過長時間熬煮,

湯頭呈現出乳白色澤,鮮香不油膩,充滿蔬果與骨頭的清新甘甜,非常暖胃,也非常感動

 

 

小麥啤酒  


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 

金黃酒液,氣泡直冒,好像會呼吸似的

入口除了香醇的麥香之外,竟然有類似冬瓜茶的甜香,

經過一段時間,仍然毫無苦澀,非常香醇順口,老爺跟寶寶都超驚豔的

開車不喝酒.喝酒不開車

 

 

檸檬角HIGH  


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

裡面添加了幾塊檸檬,清澈晶瑩,充滿檸檬的馨香微酸,酒味溫醇不濃烈

喝起來很天使的口感,後來發現那是冰塊稀釋的溫和酒味。

喝到底下,角HIGH的廬山真面目出現,酒香不欺人,頗有威斯忌之類的厚香

(開車不喝酒.喝酒不開車)

 

 

黃金泡菜


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

金黃偏橘黃的泡菜,令人驚豔的胡麻甜香,香酸又爽脆,越吃越涮嘴,非常美好的口感

 

 

明太子烏龍麵


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

烏龍麵綴上黑褐海苔絲,看似平凡,直到攪拌才看到橘紅明太子醬,貴氣就出來了!

小小一碗分量不大,但入口白醬濃郁的奶香帶著微甜撲鼻而來,超級誘人

烏龍麵軟Q厚實,沾滿奶油白醬,奶香海苔香在口中釋放,超級療癒

明太子在口舌之間吡啵爆開,鹹香鮮美超有樂趣的口感

這第一道已經擄獲咱們的心,足以聊慰奔馳雨陣的辛勞與疲憊了


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

蒜香牛肉串,蒜香濃郁,牛肉口感紮實鮮香,肉汁盈溢,既噴香又有口感

 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

蔥燒牛五花捲,好大一捲,裡面滿滿的青蔥,入口小心蔥汁會噴濺而出

不過別擔心,牛五花畢竟是真金不怕火,油花肉香依然會出來宣示主權,濕潤不乾澀

咀嚼之間,清脆鮮甜的青蔥更能將牛五花的鮮美襯托出來

 

剝皮辣椒牛五花捲,寶寶超愛剝皮辣椒的甜辣帶甘,

與牛五花互相幫襯,更是肉香與濃郁甜香相得益彰,更豐富了牛肉的風味

 

 

明太子山藥


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

3片切成薄片的山藥,表面佈滿的明太子醬,炙燒得金黃油亮,帶著焦香,挺誘人的

入口山藥的爽脆滑潤,好新鮮好有水分

明太子醬味道調得極為適口,鹹甜交織,香氣宜人,會不斷流連縈繞在口舌之間

 

 

午仔魚一夜干


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

這烤功值得表揚,魚皮烤得金黃微酥,還會爆起泡泡,好搶眼好可愛

魚肉厚度適中,高溫將魚肉的鮮甜鎖在肉質裡,自然鮮甜,外酥內嫩

新鮮度夠,所以肉汁豐沛水亮,吃起來可嘗到魚肉的微微鹹度,

光吃原味,就覺得香酥夠味,若擠上檸檬汁,就更能提升魚肉的鮮香美味

重口味者,也可沾著濃香微辣的芥末胡椒,風味會更豐富,寶寶本身是不習慣啦


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

蒜香五花捲,厚實的4片豬五花,肥瘦各半,可以吃到溫和的蒜香與鹹香帶點微甜的肉香,

還有膠質的滑潤,超濃郁的肉香,寶寶有感到物超所值的感覺


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

蘆筍豬肉捲,油亮水嫩的豬五花,捲著細嫩的蘆筍爽脆中有油潤的肉香

 

 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 

鹽蔥松板豬串,晶白洋蔥翠綠青蔥,鋪陳在松阪豬上,視覺效果蠻有親和力的

洋蔥與青蔥香氣中,吃出了松阪豬特有的肉香與脆口,口感紮實,讚讚讚

 

醬燒米血,這三塊厚實黑嚕嚕的Q糯米血,帶著五香胡椒香,超級對寶寶的胃口


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

培根干貝捲,三卷培根卷中心,是柔嫩鮮香有帶著Q軟的干貝。

干貝水嫩,培根油香,又是美味一絕啊

 

 

帶殼玉米筍


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 
 
 
宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 

新鮮自然香甜的帶殼玉米筍,撥開玉米殼,入口爽脆,水份超多

雖然嫌玉米鬚超多礙口,但老爺基於養生概念,竟然把玉米鬚通通吞下肚,哈哈

其實也沒有想像的難以下嚥啦

 

 

明太子雞腿排


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 
 
 
宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!
 

炙燒明太子醬,澆淋在厚實Q彈的雞腿排上,口感非常扎實

不失鮮嫩的雞腿排,肉香明顯,肉汁鮮甜,

沒有過多的調味,只靠明太子醬佐味,很有層次的豐富滋味喔

 

 

 

酥皮煉乳麻糬2


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

有原味&黑糖。

外面以酥皮裹住,最先嘗到奶香,再來是軟Q柔綿的麻糬,超喜歡那口感

再加上煉乳的香甜,喔讓人回味無窮

黑糖麻糬的黑糖太香濃了,超難忘的香氣

然後再貪婪的舔光所有的煉乳,回歸赤子之心,哈哈哈真開心


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!


 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

今天在【宅丁亭迴轉串燒】享用了超美味的口舌饗宴,菜色超豐盛

用心調理的食物,令人心情大好

雖然店家的座位,不是那麼舒暢寬敞,但是食物的優點,誠心為此說了聲抱歉」!

他們的串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!

令人驚嘆他們真是堪稱串燒達人,默默的就想大聲推薦!

 

 
 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!  

 

 

宅丁亭-迴轉串燒:「新北三重居酒屋」【宅丁亭迴轉串燒】串燒款款美味又平價,鮮釀啤酒超乎尋常的香醇順口!令人驚嘆真是堪稱「串燒達人」,默默的就想大聲推薦!

 

店家資訊宅丁亭迴轉串燒.現釀啤酒

地址-新北是三重區中正南路62

電話-02-8976-3887

營業時間-週二~週日18:00-01:00<週一公休>

官方粉絲團-宅丁亭 迴轉串燒.現釀啤酒

 

創作者介紹
創作者 寶寶 的頭像
寶寶

Gaga舞台

寶寶 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • S媽
  • 好想吃吃看耶
  • 18576210495
  • 各种大牌1:1"熱銷火爆市場,獨家可直接當原單貨,賣專櫃緊急缺貨,訂購請加賴:bv678,貨到付款,黑貓宅配。
    "
  • 吳山水
  • 這串燒搭上一大盅啤酒
    可真痛快啊
  • 齊媽
  • 晚上吃個串燒兼小酌
    放鬆又愜意呢!
  • Ivy
  • 這串燒烤功看起來不錯,
    再配上一口酒,
    真是太適合了。
  • 老男人
  • 我也要吃啦
  • sara
  • 餐點看來好可口
  • 劉姐
  • 口水都流滿地了呢~