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三重地區的美食越來越多,丼飯是日本人的平民美食,咱台灣人也頗能接受的。

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!
 
 

這家隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】是一家門面高貴的日式丼飯餐廳。

外觀非常氣派,看起來好像是高級日式料理或居酒屋,感覺規模挺大的

位在巷口三角窗,地利之便,它的斜對面就是個綠意盎然的公園,環境超好的。

附近就有重陽國小和捷運菜寮站,交通便捷,目標也蠻明確的。

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!


 

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原來店中的醬汁,是正宗日本江戶時代流傳下來的醬汁秘方,代代相傳。

店門口充滿濃濃日本風格,餐食就直接在攤車上現點現做,

感覺就是日常庶民的丼飯,不過就是需要耐心等候。

 


 

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丼飯的靈魂食材就是雞蛋,店家所使用的雞蛋是經過嚴選的。

使用茂林動物福利蛋,是營養的良心蛋,無抗生素、純素飼料餵養、放奔飼養。

進門處有展示雞蛋,每顆雞蛋的色澤都不太相同呢,真神奇

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!

 

店內用餐空間,劃分為左右二邊。

右邊是一整排臨著巷弄的單人座位,適合單人來店用餐的人。

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!

 

左邊空間也不大,大都是2~4人的座位居多,感受到的就是濃濃的日式風格。

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!
 
 
 
極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!
 
 
 
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牆上有木質餐點菜單,頗有質感。

點餐菜單設計得很理想,客人的各種不同需求通通都能滿足到,不會搞混。

聽說只要訂滿NT500元,即可享外送服務。

 


 

極之八丼飯-台北三重店:「新北三重/日式丼飯」隱身巷弄間的【極之八丼飯-台北三重店】丼飯美味,料好實在,近重陽國小/捷運菜寮站附近!

 

需要付費的冰涼飲料,價位合理。

 


 

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備有免費的麥茶可供飲用,因不收服務費,餐具請自取。

 


 

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丼飯都有附送昆布湯,鮮甜爽口,昆布分量不小氣頗有嚼感,蔥花添香

 

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若是想換成味噌湯可補10元差價,CP值蠻高的,料多實在,豆腐昆布也很豐富。ˉ

 


 

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凡消費,每桌都會送上一份涼拌小菜,海帶絲微酸微甜,爽口開胃。

 

 

海陸牛丼飯(塔香)  NT160


 

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包括3隻紅色大蝦牛五花、溏心蛋、花椰菜、洋蔥、蒜片、海苔及半顆溏心蛋。

洋蔥絲炒得好甜,鮮蝦非常新鮮香甜又Q彈,花枝Q脆好口感。

牛五花肉香自然,頗有彈脆口感,淋上秘製醬料之外,再加上九層塔的香氣,

跟一般傳統丼飯很不一樣,海苔絲之外還多加一小把洋蔥酥,超香超誘人食慾

醬汁微甜,把白米飯浸漬得更有滋味,非常好吃,「蔥」得好

 

 

海陸雞丼烏龍麵(黑胡椒)  NT160


 

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這一碗基本上也是跟海陸牛丼飯的食材一樣,但多了雞肉跟蒜片,有點小異!

厚實烏龍麵口感是非常紮實的,底下有醬汁可保麵條不乾澀。

拌勻之後,麵條充滿黑胡椒香辣的滋味,超級過癮

雞腿肉非常軟嫩適口,花枝分量特多,口感Q脆彈牙,蝦肉香氣濃鮮,

整碗醬汁與食材的鹹香氣息在口舌之間漫舞,讓人忍不住一口接一口吃得好滿足

 


 

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這碗特別附上炸得極酥脆的蒜片,整個更是提升黑胡椒與所有海鮮食材的口味!

真是「蒜」得好啊,綠花椰也充分吸附醬料,真的沒有虧待任何食材

 

 

花枝揚 NT45


 

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酥炸花枝,薄薄麵衣,炸得真是酥脆,一口咬下還發出卡滋卡滋的響聲。

事先醃過的醬香非常討喜,花枝吃起來彈牙香甜又Q

真是小店也有好滋味,令人好滿足

 

 

豬唐揚  NT50


 

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這是炸豬五花帶著軟骨,真是噴香入味,帶點香甜,肉質稍稍肥腴,非常香酥

沒有軟骨的部分,就像在吃炸紅燒肉或炸排骨肉,充滿醬香

軟骨部分增添嚼感,多了一份咀嚼的樂趣

 

 

雞唐揚   NT45


 

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共有3支棒棒雞腿,比較像炸雞店裡的作法,令人吮指回味

棒棒雞腿的肉質紮實緊緻,高溫酥炸,肉汁緊緊被鎖住,真是鮮嫩多汁,

肉香誘人,非常有水準的一份唐揚

 

 

溏心蛋  NT25


 

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因為非常喜歡,所以加點一份,蛋黃部分晶瑩凝脂,蛋白柔軟順口,非常好吃

其實這糖心蛋是有滷香的,好好吃

 



 

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【極之八丼飯-台北三重店】餐點價位口味與份量,令人有物超所值的感覺,

食材並不會因為平價而使用次級品,所以在此用餐的CP值真的出人意表

 

 
 

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店家資訊極之八丼飯-台北三重店

地址:新北市三重區中正北路176271

電話:02-29810688

營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00(週日公休)

FB粉絲團:極之八丼飯三重店

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