中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理

 

 平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!  

 

【平家小料亭】座落在「中山國中」附近人潮車潮熱鬧的龍江路上。

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

門口高掛著燈籠,有著濃濃日式風情,還有復古拉門桌椅,也都頗有味道

一看就是一家古樸沉穩的日式料理,門前高掛紅白燈籠,綻放溫馨的燈光。

主要提供串燒、串燒、酒食俱全,母親節來店用餐,即享8折優惠

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

寶寶二訪的原因是喜歡平家濃濃的懷舊風格,最特別的就是厚實的椅子。

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

店家門口就有詳細的菜單及價位。

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

這裡最吸引寶寶眼光的就是酒罈,以及超有味道的「地雞.豚炭火串燒專門店」的牌匾!

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!
 

母親節將屆,正推出8折優惠,以及新菜單

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!
 
 
 
平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!
 
 

走進店裡,燈光幽微,就彷彿跌進古老的日本昭和時代

右邊就是吧檯及料理區,這樣的氛圍深深吸引懷舊的老客人

寶寶用餐當天,遇見鄰近的一對夫妻,他們是天天報到的忠實客人,超妙的

 

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

左邊一切擺設簡單,依然是一貫的歲月滄桑感。

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!


 

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平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

每天的特色菜單,連吧台前的木頭菜單,都是令人喜歡的特色。

 


 

平家小料亭:「中山國中站居酒屋」二訪【平家小料亭】濃濃懷舊風格的環境,職人精神的純熟廚藝,讓人難忘的日本料理!

 

老闆與知名日式餐廳匠壽司老闆原來是兄弟,廚藝當然並非浪得虛名

雖不善與客人閒話家常,但是用心做料理的神情就是「美味料理」的最好答案

店中串燒都是使用「備長炭」,火力均勻,也沒有炭火亂飛的缺點

 


 

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最裡面有一間小小包廂,客人可以擁有自己的私密空間。

 

 

餐前毛豆


 

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清爽鹽煮,原味清甜,皮也煮得軟爛入味,連皮都好吃

 

 

ORION沖繩生啤酒  NT150/


 

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500CC的份量,麥香濃郁,酒味不高,甜甜的口感順口好喝,即使久置也不會苦

(喝酒不開車,開車不喝酒!)

 

 

炭烤舒肥牛小排   NT320


 

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低溫熟成30小時才能成就的美味,搭配洋蔥絲綠捲紅捲,增添爽脆口感

牛小排入口柔嫩細緻,充滿自然肉香,多汁又鮮甜,真是極致的享受

 

 

松葉蟹肉可樂餅   NT260

 

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入口都是鮮奶油與鮮奶的香氣,感覺溫醇平和。

外皮極其酥脆,調味恰到好處,吃在嘴裡就是很舒服的口感!

松葉蟹肉藏身在鮮奶與鮮奶油當中,是一道很精緻的好吃料理!

 

 

炒泡菜牛  NT160


 

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泡菜香甜微辣,口感及其爽脆,與牛肉片同炒,真的很搭

味道極其濃郁,非常下飯,其實也挺下酒的,寶寶跟老爺都非常喜歡

 

 

日式炸雞   NT160


 

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厚實雞腿炸得香酥脆,皮酥肉嫩!

咬開可以看到肉汁盈盈閃亮,ㄎㄠˇㄎㄠˇ酥脆感,超能療癒想吃炸雞得慾望!

醃料香中,感受到蒜香,肉質紮實Q彈但又不失軟嫩,老爺說肉汁都被封住了!

 

 

一品刺身(7片)   NT360


 

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鮭魚/鮪魚/紅甘,都很多汁柔嫩又鮮甜,再加上炙燒午仔,充滿碳烤香

鮭魚柔嫩滑潤,入口即化,與芥末醬油入口甘甜香辣,稍稍嗆鼻,好過癮

 

 

午魚一夜干   NT280


 

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醬色入味,燒烤使其更建焦赤香氣,擠上金桔汁,更多了一股清新的香氣

魚肉細緻鮮嫩,充滿醬香,翻面的魚皮竟然烤到完全酥脆焦香,油油亮亮的

魚肉香醬油香炭火香,任誰都無法抵擋

 

 

極黑豬剝皮辣椒   NT70


 

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柔嫩鮮甜的豬肉,加上爽脆甘甜的剝皮辣椒,就是寶寶最近愛上的美味

剝皮辣椒真的好甘甜,脆脆的口感,味道微辣,頗能解膩,真的有點意猶未盡呢

 

 

牛腰串   NT60


 

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紮實彈牙超有嚼勁的,聽說事先一定要先去掉筋膜,才不會礙口

焦香中的肉香,非常宜人,寶寶第一次嘗試,頗為驚艷

 

 

海鮮散壽司   NT250


 

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配色繽紛,玉子燒、小黃瓜、鮪魚、鮭魚,加上粉紅色的魚鬆、鮭魚卵等,

甜甜的壽司飯可以直接吃,也可以包著海苔片吃,生熟2種吃法多了一種樂趣

柔嫩的魚肉,爽脆的小黃瓜,2種截然不同的口感,可說是一份料理,雙重享受的美味!

 

 
 

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店家資訊平家小料亭

地址台北市中山區龍江路256-1

電話:02-2509-8876

營業時間:18:00~00:30 (五六至01:30;週日公休)

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