「台北松山美食」【阿金台菜海鮮餐廳】以歐式名畫古董與台菜海鮮美味攜手合作，顛覆你對台式餐廳的輕慢之心！
台式料理，以親切的庶民料理擄獲老少的心，但因親切所以不覺它足登大堂！
但是寶寶走了一趟【阿金台菜海鮮餐廳】，被它壯闊的規模，
內在的歐式文化質感給震撼了，加上用心烹調的台式美味，
大大顛覆了寶寶對台式料理的印象，再也不敢輕慢台式料理，
對【阿金台菜海鮮餐廳】老闆的用心，以及主廚、服務人員整個團隊，肅然起敬！
坐落在松山區【阿金台菜海鮮餐廳】，距離「南京復興」捷運站不遠處的巷弄裡。
精緻古典的外觀，讓人直覺就是歐式餐廳，完全顛覆你對台菜餐廳的印象！
倒是店名取得非常俗擱有力，充滿台式的親切感！
2015年底才剛開業，店外燙金的招牌，閃閃發亮！
走入店內，更是讓人眼睛為之一亮，處處都是頗有歲月痕跡的骨董。
一樓大廳的古老大鐘，以及生意盎然的蘭花，都讓人心情再度加溫！
透露出台灣味的，就是上樓處的紅磚牆，以及活跳跳的生猛海鮮！
抬頭看到以店名+老闆名字「阿金台菜林東真帥」為首的藏頭詩，
道出老闆的豪爽個性，以及過人的烹調手藝！
上了樓，更是一連串的驚呼連連，彷彿走入歐式城堡裡，古董、名畫簇擁著你！
連洗手間都高雅有品味，裡面的擦手毛巾摺疊得非常整齊待用，而非擦手紙喔！
有各式各樣的包廂，水晶吊燈下，歐式擺設裡吃著台菜，太顛覆人的慣性思維！
其實今天團體包廂裡，正好有「新竹高中」在開同學會，場面還不小呢！
寶寶今天要吃的是「阿金個人海鮮套餐」。
一起受邀的共有4位朋友一起用餐，所以有時你也會看到4人的美饌合體喔！
迎賓茶及小菜招待，並不包括在套餐之內，這應該是店家特別招待的吧！
其實「泡菜」&「小魚乾醬」，都有對外販售！
百香果冬瓜，冬瓜口感爽脆，百香果的味道香濃甜美！
小魚乾醬，豆干鹹香乾酥，紅綠辣椒配色添味，很有台菜特色！
花生，乾香酥脆，非常濃郁的花生香，好吃！
泡菜，韓式口味，香辣爽口，小黃瓜爽脆，這道深受寶寶青睞！
鮑魚山藥細麵
鮑魚、山藥絲和風沙拉，這是開胃沙拉。
龍鬚菜、紫洋蔥、黃玉米、紅蝦卵，紅黃綠紫白，五色繽紛，美不勝收！
山藥絲稱細麵，柔滑潤口，鮑魚調過味，Q脆彈牙，味道口感都棒極了！
埔里老甘蔗冰沙
甘蔗汁的自然香甜，不加一滴水，非常美味的台灣在地冰品！
明太子龍蝦
這是2000元桌菜才有的菜餚，剖半龍蝦表面鋪滿明太子醬，加以燒烤。
鹹甜交織非常潤口，又提升龍蝦肉的鮮甜，龍蝦肉超級緊緻Q彈，品質極佳！
蔥油日本帆立貝
溫熱的貝肉柔嫩，裙邊非常Q脆，青翠的蔥蒜絲醬鹹香爽脆，加分不少！
白玉如意捲
「白玉」即嫩豆腐，「如意捲」即鱸魚，以魚皮捲著火腿、魚板、薑絲。
既鮮香又美味，魚肉的口感鮮嫩，內容物非常豐富！
一品文火雞湯
雞湯燉煮8~~10小時，所以雞湯的香氣非常濃郁香醇，喝起來有膠質的感覺！
雞肉緊緻紮實，雞皮細緻滑口，非常細緻的一品雞湯！
碧綠蠔皇鮮筍
碧綠菠菜柔嫩爽口，上鋪滷的通透的綠竹筍，雖有滷香，但仍保有爽脆鮮甜！
看似簡單，但真的很爽口美味！
古早味炒高麗
加入破布子與店家獨特的炒醬拌炒，加上新鮮香菇、紅蘿蔔片配色。
口味真的爽脆鮮甜，蒜香、與鹹香回甘的破布子，果然是簡單清爽的古早味！
水果+蜜棗（4人份）
鳳梨，酸酸甜甜，非常撫慰寶寶的口舌。
哈密瓜，口感紮實鮮甜又爽脆，品質就是新鮮！
木瓜，柔軟熟透，保有木瓜的鮮香氣息。
蓮霧，微酸鮮脆，氣味鮮香，甜味非常適口！
最值得一提的是，來自燕巢的碩大蜜棗乾，自然甜香，約有小蘋果大，
果肉紮實Q彈，口感非常柔軟好入口，可當伴手禮，【阿金】有賣！
甜點（4人份），這是【阿金】的招牌，很多人慕名而來品嘗！
玫瑰花（紅），巧克力蛋糕有酒香、堅果果粒，超級好吃！
檸檬慕斯（白）檸檬清香首先竄入口舌鮮奶油柔滑輕盈，沒有罪惡感！
檸檬塔（塔與檸檬皮），塔皮輕薄，檸檬餡兒很濃香！
金莎巧克力蛋糕，金莎巧克力的口感，蛋糕本體柔軟濕潤，超級好吃！
寶寶在這充滿歐式宮廷藝術氛圍中，浸潤深厚的藝文底蘊，
欣賞著亮麗歐式名畫與臺灣古早味古董，共同打造的台式海鮮餐廳，
吃著用心烹製的美味料理，沒有任何違和感，感到身心愉悅！
其實【阿金台菜海鮮餐廳】的門面非常寬廣，
另一個店面則是專門提供日式&法式料理，在這裡「美食無國界」！
家庭聚會，或公司團體聚餐，所有需求通通都可以得到滿足！
店家資訊：阿金台菜海鮮餐廳
地址：松山區南京東路三段256巷46號
電話：02 2752 0442
營業時間： 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
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