「板橋日本料理推薦」滿足你我飽足與美味需求的【八八食堂】,美味可以「高貴」,價位卻「不貴」

 

 八八食堂:「板橋日本料理推薦」滿足你我飽足與美味需求的【八八食堂】,美味可以「高貴」,價位卻「不貴」!  

 

每每想要飽餐一頓,吃得美味又不想傷荷包時,就會向【八八食堂】報到

畢竟小資族,口袋不深,不可能打腫臉,到貴森森的日本料理店被削掉一層皮

【八八食堂】似乎就是為這樣的呼聲,應運而生的平價食堂!

 


 

八八食堂:「板橋日本料理推薦」滿足你我飽足與美味需求的【八八食堂】,美味可以「高貴」,價位卻「不貴」!


 

八八食堂:「板橋日本料理推薦」滿足你我飽足與美味需求的【八八食堂】,美味可以「高貴」,價位卻「不貴」!

 

 

前幾次來,湊巧都是大雨滂沱,視線不明的天氣。

難得今天終於老天開眼,不再淚汪汪,寶寶走起路來就悠閒輕鬆多了

天清地闊視線中的【八八食堂】,非常繽紛熱鬧!

大紅燈籠高高掛,廊柱上的食物示意圖,顯得特別誘人!

 

 

八八食堂:「板橋日本料理推薦」滿足你我飽足與美味需求的【八八食堂】,美味可以「高貴」,價位卻「不貴」!

 

晚餐時間已經開始了,【八八食堂】的服務人員都保有一貫的有禮熱情!

 

 

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既傳統又不斷創新的【八八食堂】,就是喜歡以大紅色為基調,搭配黑色座椅!

 


 

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每次去的「每日人氣菜單」都不太一樣。

 


 

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牆上的木質菜單則變化不大,寶寶喜歡木頭的溫度與持久性。

 

 

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老闆娘正在廚房裡忙著,就是因為她的親力親為,才能維持店中料理的穩定品質!

 


 

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菜單上的選擇性蠻多的,還有超值的商業午餐,價位在110~~138

 

 

炙燒牛小排定食   NT238

 

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一整套小菜湯品甜點主菜,感覺可以吃得蠻豐盛

一碗乾爽Q彈的白飯,撒上黑芝麻,質感頓時提升不少

搭配洒著白芝麻,烤得焦香軟嫩的牛小排,覺得與高級餐廳相比,毫不遜色

那帶紅不乾柴的鮮嫩牛小排,超令人激賞

還附有那一碗有魚肉的味噌湯,魚肉不多,但鰭邊帶骨的魚肉特別有滋味

 

 

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開胃小菜有柚香蘿蔔片爽口,綠色和風海帶絲超爽脆,

涼拌杏鮑菇的滋味,很像我們吃的涼拌玉筍,但是彈脆口感告訴我這不是玉筍

 


 

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還有綿密柔軟,微甜不膩口的甜點紅豆湯,品質不馬虎

吃完這整套定食,立馬覺得跟高級餐廳的「牛小排套餐」相去不遠

 

 

九州豚骨拉麵   NT198


 

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白色醇厚的豚骨濃湯中,3大片叉燒肉鋪在份量不少的麵條上,青蔥綴色添香

半顆金黃晶瑩的溏心蛋,眨著眼睛召喚飢腸轆轆的寶寶。

迫不及待呼嚕一口麵入口,Q彈有感的麵體,帶著醇厚濃香的湯汁一起入口

 


 

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香醇肥腴夾瘦,充滿香氣的叉燒肉,非常真實的肉香氣

喝一口濃重的湯頭,咬一口蛋,當然少不了爽脆的筍片,超搶味的呢

 

 

照燒雞腿   NT128


 

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醬料晶亮的烤雞腿,視覺上就感覺非常好吃

肉質厚實,加上烤得焦香又多汁,口感比視覺更美味,超下飯的

 

 

鮭魚下巴   NT168   

 

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烤得微焦酥香的下巴,寶寶看得出橘紅魚肉中得晶瑩膠質。

油脂豐沛的鮭魚頭,軟嫩鮮香,但也覺得口感蠻紮實的

帶著黑胡椒香擠上檸檬汁,鮮香同時更提升甜香味。

寶寶吸吮啃食,鰭邊肉與膠質,感到超滿足的!

 

 

烤鯖魚   NT150


 

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雖然才半條,但卻蠻厚實,皮肉都烤得恰如其分的美味,肉汁真的很豐沛呢

魚肉鮮香與焦酥的香味,讓人樂在這片高CP值的魚肉中

 

 

明太子雞翅*2   NT138


 

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烤得醬色誘人,烤工真的很厲害

就是要秀出滿滿的肉末,加明太子給你看

肉末微辣很能逗醒味蕾,隨之明太子就在口舌中吡啵彈跳,很逗人喜悅

小小一支翅膀,雞肉細緻紮實,肉末與活潑愛跳舞的明太子,口舌超享受的

 

 

彩虹捲   NT208


 

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鮪魚/鮪魚+鮭魚/鮭魚+酪梨/紅甘,以此類推更有2組。

米飯當中捲上小黃瓜條與蟹肉棒,口感挺有層次的。

酪梨泥油滑鮮香,與鮭魚肉一起入口,竟然非常速配呢

一口一捲,夾上一小撮芥末醬,嗆辣辛香,美味極了

這些魚肉都新鮮軟嫩,已經分不清誰是誰,反正就是好吃

這完這道繽紛美味的彩虹捲,真的超飽足,彩虹就在我心中,愉快地踏上歸途

 


 

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店家資訊:八八食堂

地址:新北市板橋區中山路一段273

電話:02-29523398

營業時間:週一、週三至週日(11:30-14:3017:00-21:30) 週二公休

FB八八食堂

 

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