「內湖大潤發1店/一樓美食」號稱最好吃咖哩飯在【三時午咖哩屋】,內湖店均一價139元,上班族的最愛!
【三時午咖哩屋內湖店】位在內湖大潤發1館的一樓美食街。
原來繼公館、南京復興店之後,又再開疆拓土,來到內湖設點,為內湖人服務。
這裡的用餐環境寬敞整潔又舒適,吃完了就有清潔人員來收拾整理。
櫥窗裡的菜單圖文並茂,通通均一價139,
不過餐點名稱有點學問,需要用餐朋友發揮聯想力,
這些餐名都跟《西遊記》的典故,有所關連,足見老闆還頗有文化素養的!
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內用就有買9送一的鼓勵,
外送價位更漂亮,送餐到家還100元有找,超讚的!
【三時午咖哩屋】是日式咖哩專賣店,雖然走平價路線,
但在用料上頗有堅持,特別標出食材的履歷,讓消費者安心食材的來源。
像是自家醃漬的白蘿蔔泡菜,牧場溏心蛋,還有雲林產地直送的花椰菜等!
美食街店面的空間較小,但是後場的餐具、備料都擺放整齊清潔,井然有序!
櫃檯有平板介紹,餐點內容或如何吃法,都讓人一目了然,可供參考!
用餐時間,人潮逐漸聚攏。
我們點了2份套餐,外加單點「竹筴魚」,看起來非常豐盛!
不論何種口味,咖哩飯通通都是均一價139元!
套餐含白飯(附青花椰),湯/咖哩醬/主菜,
就像菜單的照片一樣,咖哩額外分開盛裝,可隨個人喜好添加!
餐具放在櫃台抽屜式收納櫃裡,自己取用!
豬太郎咖哩飯
咖哩醬是用薑黃、茴香子、洋蔥等多種材料熬製,口味溫和道,甜辣度恰到好處!
咖哩醬的份量滿多,絕對讓每一口飯都能均勻沾附醬汁。
我學影片上的方法淋上白飯上,也在酥脆的炸豬排上淋上醬汁,反正開心就好!
豬排有厚度才能吃出肉香與口感,感覺紮實緊緻又鮮美有味!
加上咖哩醬香,真是酥脆中又帶著濕潤度的調和。
外皮非常酥脆,與「化骨綿雞肉」的酥脆感,完全不一樣!
溏心蛋是採浸泡式熟成,所以蛋白超軟嫩,淡黃柔軟綿潤,很討喜!
白飯是濁水一等米,煮起來粒粒分明,柔軟Q彈很不錯吃,淋上醬汁也不會糊!
化骨綿雞咖哩飯
白飯裡附有翠綠的青花椰,簡單燙過而已,口感爽脆鮮甜,跟咖哩很速配!
綠花椰是雲林直送無農藥栽培,讓人吃得健康又放心!
自家醃漬的泡菜,是選用台灣梅花白蘿蔔,香甜多汁,適度的酸甜,很清爽開胃!
選用台灣黃金雞的去骨雞腿排,炸出表皮金黃酥脆的口感。
雞肉柔嫩多汁,肉汁晶瑩含在厚實Q彈的肉質中,一看就知道很juicy!
去骨的肉質果然毫無障礙,真是名符其實的「化骨綿」,非常鮮香甜美!
竹筴魚(什麼魚) 單點NT59
竹筴魚深受日本人的喜愛,含有豐富的營養,就是不飽和脂肪酸和DHA。
這2尾竹筴魚已經去骨去內臟,炸的酥脆度跟炸豬排很像。
外面裹粉口感鬆脆,裡面的魚肉還是很細嫩,還蠻好吃的!
店家資訊:三時午咖哩屋
地址:台北市內湖區舊宗路1段128號 (大潤發內湖1店美食街)
TEL:02-8791-1795
營業時間:11:00-21:00
FB:三時午咖哩屋內湖店
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