「板橋麻辣燙滷味」食八辣麻辣燙鴛鴦燙白湯養生,紅湯麻辣溫醇,好呷

 

 食八辣麻辣燙鴛鴦燙:「板橋麻辣燙滷味」【食八辣麻辣燙鴛鴦燙】白湯養生,紅湯麻辣溫醇,好呷!  

 

寶寶愛吃「麻辣火鍋」,但其實胃口不大,並不想常常大張旗鼓的吃一整份鍋物。

只想簡單吃,或僅是解解饞罷了,

那麼「具體而微」的「麻辣燙」,就是不錯的選擇

 


 

食八辣麻辣燙鴛鴦燙:「板橋麻辣燙滷味」【食八辣麻辣燙鴛鴦燙】白湯養生,紅湯麻辣溫醇,好呷!

 

 

 

板橋新埔附近各式各樣的美食何其多,物美又價廉

「致理技術學院」後門附近,就有一家剛開幕的【食八辣】麻辣燙鴛鴦燙

 


 

食八辣麻辣燙鴛鴦燙:「板橋麻辣燙滷味」【食八辣麻辣燙鴛鴦燙】白湯養生,紅湯麻辣溫醇,好呷!


 

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今年四月份才剛開幕,門面光鮮,燈光通明,色彩明亮,充滿朝氣

門前的食材種類繁多,看看價目表價錢都蠻合理的

營業時間到凌晨,很適合消夜族/下班族,外帶回家用餐。

臉書上有做許多促銷活動,最近推出「滿百送20」,「打卡還送肉片」呢

聽說不定期推出各式各樣的優惠或有趣的活動

 

 

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點餐時,為了讓客人吃得開心,吃得合乎口味,還有「貼心小叮嚀」呢

 


 

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老闆在店內牆上,費心的解說店名【食八辣】的由來

原來曾經任職麻辣火鍋店,老闆愛辣成痴,自己研究最後嚴選8種「辣椒花椒」,

以獨特的技術,翻炒出香氣,製成【食八辣】獨特鍋底,因此得名

 


 

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寶寶一走進店內,就一直聞到溫醇好聞的中藥味,一點都不濃嗆不適

原來就是綜合牆上,所示這些鍋底香料的功勞啊

 


 

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店內冷氣開放,光潔如新,店內提供大約10~~15個舒適的座位。

 


 

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老闆說,「麻辣燙」實作是他們的專業,但牆上的題字,就請「名家」出手囉

 

 

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吃麻辣燙,當然要有冰涼飲料相伴。

老闆還自己研發新的健康好喝飲料,今天寶寶即將搶先嘗鮮

 


 

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櫃台的菜單,以及再一次「貼心小叮嚀」

辣度可分「不辣」養生湯頭;或辣的「微辣、中辣、大辣」等。

 

 

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店家有提供ABC套餐,

價格分別為85100130,真的是很平民化的價格

隨意選擇,只要加一份「麵食」,那肯定可以飽餐一頓

 


 

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也可以單點,愛吃什麼就點什麼

只要到食材區,拿起夾子和籃子,夾夾夾就OK

 


 

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寶寶跟老爺都喜歡燙食蔬,還有那Q彈口感的年糕

 


 

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然後拿給工作人員料理,天啊他們超貼心的,竟然每樣食材都精工細切,

為的是讓這些食物容易入味,喔果然非常用心

接著我們就坐下來等,他們就在廚房熱燙咱們的食材,老爺的不辣,我要小辣

 

 

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蜂蜜檸檬奇亞籽NT30

奇亞籽是最近超夯的養生食材,富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動。

吃起來有點像是山粉圓,軟軟QQ的,不難吃

蜂蜜微甜不膩的口味中,透出檸檬的清新芳香,超爽口好喝

 


 

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水果茶奇亞籽NT20

可喝到百香/鳳梨/柳橙等綜合水果汁,其中百香最搶味,其餘則都是微甜清香

吸管一吸,奇亞籽就衝入口中,很有實質的口感,超喜歡的

 

 

麻辣湯綜合餐(小辣)

 

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小辣的湯頭沒有紅通通的嚇死人,微微橘色油光,大量的蔥花點綴在碗面。

老闆說,紅湯採用梅花椒、青花椒、大紅袍作為「麻」的來源。

燈籠椒、二荊條、子彈頭、朝天椒提供「香辣」來源,加上豆瓣、豆鼓多種調味。

全程採用古法自炒辣椒作為湯頭,所以入口濃醇香的辣度,立即盤旋口舌之間,

撫慰嗜辣的期待,其美味的確有「麻辣火鍋」的水準,

不但沒有不適的辣味,甚至還會回甘呢

 


 

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其實因為湯頭美味,食材新鮮,涮什麼都好吃,令人愛不「釋」口呢!

 


 

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老闆特別推薦的「麻辣鴨血」,非常滑潤細緻,一入口就骨碌入喉,建議必點

此外自家滷製的大腸白蘿蔔豆皮牛蒡天婦羅,通通都非常好吃

寶寶則更愛這顆令人銷魂的「芝麻麻吉燒」,外皮Q糯,芝麻香醇美味

 

 

養生湯綜合餐


 

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這不辣的養生湯頭,有當歸蒜頭、黨蔘、枸杞、紅棗熬煮的湯頭,

果然就是我鼻子所聞到預想中的中藥味道,溫和香醇,非常好喝

這一碗全都是時蔬,最喜歡超級Q彈的韓式年糕,意麵也很好吃

絲瓜鮮甜,秋葵的味道及口感,通通很美味

 


 

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寶寶對【食八辣麻辣燙鴛鴦燙】的食物都很滿意,

老闆親切勤奮,很值得鼓勵

現在只要「消費滿三百,就有免費外送服務」,

還可以用LINE訂購餐點呢

 

 

 
 

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店家資訊食八辣麻辣燙鴛鴦燙

地址板橋區漢生西路90

電話0935 905 157

營業時間15:3001:00

臉書 : 食八辣

 

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寶寶 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Alice
  • 喜歡麻辣但又不是大胃王的最適合了
  • 沒錯,就是這樣!

    寶寶 於 2016/08/29 17:24 回覆

  • wenshu
  • 很好吃
  • 湯底好吃最重要!

    寶寶 於 2016/08/29 17:25 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 看這單價,真的還不錯呢
    可以考慮選擇呢
  • 是啊,愛吃什麼就點什麼!

    寶寶 於 2016/08/29 17:25 回覆

  • 梅紫子
  • 特別的飲料~梅喜歡

    還好有不辣.....不然梅想去吃....就只能看別人吃了
  • 她的白湯真的很讚!

    寶寶 於 2016/08/29 17:26 回覆

  • 訪客
  • 好吃好喝~中午休息時間外送過來
    整個辦公室都食八辣湯頭香氣~真的無法擋的好滋味
  • 造飛機婚禮工作室
  • 很棒的店家

    食材湯頭好吃好喝外

    很難得這種小店面服務態度超好

    已變常客了