「養生美食台大醫院」附近的【雙月食品社】――吃的時候感動,不吃的時候會懷念的那種簡單無負擔的美味!
寶寶吃過一次【雙月食品社】,竟然就愛上他們家簡單自然的美味!
常常想著一定要帶寶媽來吃,但是我是忙人,寶媽是嬌客,有點難對焦!
今天有個機會,再度光臨【雙月食品社】,肯定要「怒吃」一番,以慰思念之苦!
它就位在青島東路上,大約是在台北車站與善導寺之間,
附近學校及商業大樓林立,商機無限,尤其是台大醫院的病人家屬一定更有感!
因為【雙月】秉持天然無添加,以古早傳統的好味道,注重食安及養生理念,
嚴選食材,選用當天現宰的溫體仿土雞,無雞胸,所有餐點皆用雞高湯底烹煮,
很用心的推出各種中華的養生料理,以及各種養生雞湯盅品,
添加補氣養神的中藥食材,增強食用者身體的免疫力,以及補充膳食纖維等,
他們的餐點食材,無論養生、補身、月子皆合宜,
果真讓顧客真切感受到店家的誠意,因此簡單樸素的店家,門前永遠大排長龍!
顧客川流不息,門庭若市,就是【雙月】門庭的盛況!
這次難得來到【雙月】,寶寶做足功課,就是要避開人潮,
否則排隊浪費時間,或者對著人潮拍照畢竟也不太禮貌!
因此趕在中午開店之前到達,果然見到空氣清新,尚未有人潮聚集的【雙月】!
寶寶與老爺是「機車族」,只要依照孤狗大神指示,很快就可準確無誤地到達。
若是一般慕名而來的朋友,那就搭板南線捷運,從「善導寺站」2號出口出來。
再循址索驥,或者問問當地的路人甲乙丙丁,或在地商店,一定找得到!
反正【雙月】的排隊人潮,已成當地地標了,哈哈!
寶寶忙著拍照間,也引來一對年輕情侶,他們也跟寶寶一樣搶先當了「早鳥」!
就在寶寶忙著拍照間,今天【雙月】的NO.1就被他們捷足先登啦!
為了增進顧客服務的效率,門口特別標示點餐的方式,減少時間的浪費!
別忘了周日公休,千萬別白跑一趟喔!
店內樸實無華的環境,客人甘之如飴!
聽說【雙月】的滷味超威的,今天我一定要嚐嚐,證實傳言是否屬實?
菜單簡單明白,標示【雙月】的經營理念:「養生第一首選 健康原味」!
餐點分「補氣養神-補身」、「抗體增強-復原」、「膳食纖維-排毒」、
「滋補保健-變猛」,「東石鮮蚵-強壯補身必吃」等,客人就依自己的需求而點餐!
這裡的雞肉為溫體仿土雞,無雞胸,所有餐點均為雞高湯底烹煮,讚喔!
鶴立「人」群的紅色號碼牌,高度高過客人的頭部,
是為了方便在人潮滿滿的顧客當中,迅速無誤的將餐點送至客人桌上。
等餐點送齊,再把號碼牌收走,這樣就不會「張冠李戴」,真是非常聰明的設計!
冬瓜愛玉+檸檬愛玉 NT35/杯
「檸檬愛玉」,純天然愛玉柔滑,加上清新酸香的檸檬汁,芳香宜人,非常好喝!
另一杯「冬瓜愛玉」愛玉滑溜順口,還吃得到冬瓜渣渣,香甜美味,真是清爽!
價錢是其次的問題,最重要是吃得到,喝得到真材實料的愛玉、冬瓜、檸檬汁!
油飯 NT35
傳說中超難吃的到的【雙月】之寶,就是因為「它」,
夜貓族寶寶,特地變身為「早鳥」,趁它賣完之前搶食一碗,以免一直心存遺憾!
這碗看似平凡無奇的油飯,果然充滿油蔥酥的香氣,這是一定要的!
隱約之間似乎又有一股淡淡迷人的麻油香,非常誘人!
油飯在少許香菇、蝦米及瘦肉絲的加持下,香Q鮮美,
越嚼越香,越嚼越甜,果然具有「限定版」的實力!
滷味拼盤 NT(40+20+20+20)
豬耳朵+百頁豆干+豆皮+豬血糕,鋪上辛香嫩薑絲,淋上特調醬油膏,超級美味!
Q軟彈脆的豬耳朵,充滿豐沛膠質,緊緊相黏,滷得入味鹹香,鹹度合宜!
豬血糕更是黏糯Q彈,糯米的軟Q口感,真是無法拒絕的美味,寶寶一人獨享!
連不容易入味的百頁,都柔滑適口,豆皮柔軟噴香,不是普通的好吃!
所以寶寶特別推薦,到【雙月】可千萬別錯過了滷味,必點喔!
紅燒虱目魚肚 NT80
寶寶超愛吃虱目魚,以前都吃乾煎或魚湯,紅燒倒是沒吃過!
沒想到醬燒竟然如此美味,魚肉細緻,魚肉的香與肉汁香,交織成極緻的美味!
又由於肥腴柔嫩的魚肚,入口即化,比布丁更滑潤!
只要付出區區80元,就能嚐到如此親民的舌尖饗宴,
我願以身材與魔鬼交換這樣的美味!啊!沒出息的寶寶又沉淪了
東石酸菜鮮蚵 NT120
在【雙月】就是處處充滿感動,看到那顆粒晶瑩飽滿,極致水嫩肥美的東石鮮蚵,
伴隨辛香爽脆的嫩薑絲入口,柔嫩爽口,平時我很怕鮮蚵不新鮮的腥臭味!
但是這盤東石鮮蚵,超級新鮮,毫無腥味,只有海鮮自然的香甜,
果然是來自鮮蚵的故鄉――東石的品質!
酸菜鋪底,不死鹹,口感爽脆,酸香與辛香,把鮮蚵的鮮美完全提升出來,超讚!
何首烏雞湯麵線 NT220
黑嚕嚕的雞湯,上面有4大塊雞肉,裡面放了大量的高麗菜,
因此中藥的湯頭哩,依然喝得到菜根香與鮮甜,
麵線送來時是偏硬,而非柔軟的,等到我們想吃的時候,軟硬度就恰到好處了!
雞皮晶瑩光滑,雞肉Q彈紮實,真是皮Q肉嫩啊!難怪這麼多人願意為它排隊!
地瓜葉 NT35
油蔥酥相伴地瓜葉,就是媽媽最親切最單純的香氣,家庭的平民美食!
地瓜葉新鮮翠綠,口感爽脆,滷汁調味,當然無雷!
麻油雞湯 NT150
表面看起來是浮著一層淡褐色麻油的雞湯,
入口淡雅的麻油香,其實湯頭清澈清甜的,超級好喝,讓人忘情的一口接一口!
雞肉的肉質就無需再贅述了,Q軟彈牙,品質極佳,
的確具有讓人願意為它排隊罰站的魅力!
那麻油就是溫醇淡雅的麻油香,不嗆鼻,也沒有油耗味,更沒有苦味!
牛蒡蔬菜湯 NT100
全都是新鮮的蔬菜湯,牛蒡、高麗菜、枸杞,都是鮮甜爽脆,味道爽口清甜!
虱目魚肚蛤蜊雞湯 NT150
小山一般的一盅魚湯加雞湯,山珍海味,營養滿溢!
超大一片虱目魚肚,盤據在整盅湯的上面,幾乎都滿到快溢出來了!
簡直無從下手拍照,也不知如何下手吃它!
只好先下手解決這片擋住視線的魚肚,這片魚肚的口味與稍稍不同,
在薑絲、雞湯的加持之下,鮮香美味,
再度遇見「嫩到像豆花一樣的魚肚油脂」,再幸福一次!
同時也看見「老薑與嫩薑」一家親,同時出現在這盅「山珍海味」當中!
湯頭入口,就是很明顯的蛤蜊鮮香與鮮甜,當然高麗菜也功不可沒!
湯頭傳來九層塔香與薑絲香,構成一盅極其美味的鮮魚蛤蜊湯!
熬燉的雞湯、魚湯,加上清爽香甜的高麗菜甜,營養美味指數都破表喔!
用餐與排隊的人潮,即將淹沒【雙月】,寶寶與老爺趕快閃人!
我們已經幸福滿溢,理當讓座給飢腸轆轆的人們,加入幸福的行列!
現在老闆,有心讓遠道無法親臨【雙月】,品嘗美味的朋友們,
也有機會享受【雙月】的用心,特別推出「無肉純雞湯包」的「宅配服務」!
共有4種口味:
「牛蒡純雞湯包」NT100,「四物湯純雞湯包」NT120,
「九尾草牛奶哺純雞湯包」NT120,「何首烏純雞湯包」NT120。
價格實在親民到令人感動,一包絕對足夠全家人享用!
想吃什麼,就加什麼,雞湯的膠質濃醇,又是讓寶寶感動的地方!
附上寶寶的「雞湯宅配篇」分享!
官方臉書: 雙月食品社
地 址:台北市中山區青島東路6-2號
電 話:02 3393 8953
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冷凍雞湯包宅配服務 https://goo.gl/B0fSCJ
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