松菸美食」不以配色取勝，只給頂級食材與細緻口感的【哈克廚房】！
週末的午後，寶寶來到松菸附近的【哈克廚房】。
它就在「市政府」捷運站1號出口，越過馬路步行到第一條巷子進去，即可到達。
Hack Bistro 哈克廚房
地址：台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1
電話：02-2767-3946
營業時間 平日 12:00~15:00 / 17:00~22:00 週日 12:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/Hack.Bistro
在寸土寸金的信義區，競爭慘烈，能夠存活的餐廳必定具備不簡單的成功優勢。
這是一間小而美的餐廳，【哈克廚房】應該是人名，感覺不威，但很親切！
今天就讓寶寶大嬸來破解【哈克廚房】的「成功密碼」！
店面平實不華麗，小黑板有標示店中TOP5的美味餐點，
推薦給即將進入，或還在遲疑的顧客一個很好的參考。
對寶寶而言，其實還蠻管用的！
門口兩旁都有詳細菜單與價目表，從中發現「哈克」的價位其實還蠻合理的。
主餐麵食180元起跳，250元上下是主軸價位，當然也有高貴頂標是380元。
此外再加70~~90元，則可升級為「套餐」，那可就啥都有，可以吃得很澎派！
這價目表「幹的好！」可以穩定「客戶」、「準客戶」、「潛在客戶」忐忑焦慮的心！
進入店內，燈光溫馨，座位共34個，空間不太大，裝潢特色夠得上「小而美」！
週六午後，高朋依然滿座，家庭聚餐、姊妹淘敘情、單身貴族獨享自由等等，
一切都尚在「現在進行式」當中，真是熱鬧！
櫃檯的帥哥美女們，都忙得不亦樂乎，但笑容態度依然沒有打折扣！
這一點讓寶寶整個用餐過程，都感到非常愉悅，服務真的非常親切！
店中的裝潢走優雅精緻的路線，頗有北歐簡約風。
整個餐廳以黑、白基調為主，還保留著繽紛聖誕的歡樂氣氛。
老闆肯定是個文人雅士，收集很多令人賞心悅目的畫作與收藏品與顧客分享！
通往地下室洗手間的樓梯間，更是個亮點！
雅致、繽紛、歡樂等元素，更是令人眼睛為之一亮，
其實僅僅為了樓下唯一有用的洗手間而鋪陳擺設，真是很用心！
菜單簡約清雅，餐點品項蠻豐富的。
鮮蝦起司烤薄餅 NT240
法式鄉村醬+蘑菇，與洋蔥搭配一隻隻鮮蝦肉，
再加厚厚的捷克．查特起司&帕馬森起司，感覺配色不求繽紛，但絕對真材實料！
餅皮薄脆，黃澄澄的黃金起司醬閃亮亮的，
入口洋蔥、蘑菇與鮮蝦香氣入味，鮮甜爽脆，超香超好吃！
蝦塊立體的嵌在薄餅上，蝦肉雖不Q彈，但柔嫩鮮香，
集爽脆、柔軟、甜香、微微酸甜等豐富口感於一口，所有的美味通通到位！
這一整盤，不消10分鐘，就被寶寶跟老爺立馬搶食一空！
辣烤松阪豬 NT130
彈牙可口的豬頸肉，刷上特製醬汁火烤至焦香
上面搭配新鮮紫洋蔥絲，與蜜辣醬，一吃馬上打開味蕾與胃口！
蜜辣醬汁與脆口彈牙的松坂肉互相幫襯，
再與微微辛嗆紫洋蔥一起入口，口感更豐富！
明太子干貝麵 NT380
可口濃郁的明太子與奶油白醬絕妙搭配，上面更有3顆頂級北海道干貝。
非常厚實鮮嫩，入口細緻干貝絲在口中漾出海洋的鮮美味道，
柔嫩的口感與口舌一起翩翩起舞，此時寶寶才意會「何謂饗宴」！
濃稠滑潤奶油白醬使得麵條沾滿醬汁，滑順好入口，軟硬度恰到好處。
松露干貝燉飯 NT380
柔軟濕潤的燉飯入口，極致噴香的松露，立即占領整個口腔！
柔滑的奶油醬，把松露的香氣襯托得更加細緻可口。
鮮甜的干貝入味到奶油白醬燉飯中，飯粒Q彈不軟爛。
與上層鹹香起司搭配，味道真的超迷人！
套句女兒最喜歡說的口頭禪「人間美味」！
美味不在「多」，而在「精緻」！這少少的份量卻口齒留香，滋味難忘！
曼波水果茶 NT180
茶色是美麗明亮的紅寶石色澤，原味微酸，果香濃郁，還蠻好喝的！
裡面有非常豐富的各種果乾一起成就這壺有「美色」也有「美味」的果茶！
更精采的還在後頭，寶寶直誇自己冰雪聰明，點這壺有附送一大罐「蜂蜜」的茶！
真是賺到了！這罐蜂蜜值得大書特書，設計巧妙精緻，好倒，不會沾得到處都是！
寶寶好愛玩它的「壓嘴」，手指頭離開「壓嘴」，蜂蜜乖乖回到罐中，一滴都不漏！
於是寶寶就盡情享受這一大罐，充滿蜜香又可養顏美容的好東西！
這一大罐就被我跟老爺，貪婪的分食光光，反正不吃白不吃，吃了絕不會變白癡！
特製草莓奶昔 NT200
一杯超大份量的粉紅草莓奶昔，加上美美的螺旋狀鮮奶油，
再淋上鮮紅草莓果醬，不意間就形成一朵花般的誘人奶油玫瑰！
迫不急待的吸上一口，草莓濃香，冰淇淋的甜，鮮奶油的輕盈滑順，
於是這杯甜而不膩的草莓奶昔，又緊緊抓住寶寶的口舌，
停不下來，一口接一口，一口氣就喝掉4/1杯，真是太誇張了！
冰涼的草莓奶昔，與寒冷的天氣一點都不衝突，好喝好喝！
總而言之：
寶寶覺得【哈克廚房】是家物美價實，餐點美味精緻，服務親切的好餐廳。
它的確夠資格豪氣地說「可以滿足您的每一個味蕾！」，所言不假！
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