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秋涼時節，正是大啖【咩 羊泉羊肉爐】的好時節！

上次嘗過【咩 羊泉羊肉爐】的好滋味，念念不忘，於是再度出手。

宅配寄來的【咩 羊泉羊肉爐】，包裝非常精美。

手提式的厚紙板外包裝，色彩素雅不俗艷。

「想‧當年」訴說羊泉爺爺的創業理念與堅持，以及食材好吃的眉角。

另一面告訴消費者吃羊肉養生，本草綱目說吃羊肉可以「補中益氣，治虛寒」。

側邊圖片告訴你怎麼煮這些冷凍包，才會煮出好吃的羊肉爐。

成份、營養標示、重量、所含熱量，還有「哪裡買？」標示得清清楚楚。

打開紙盒，兩大袋冷凍完整的帶皮羊肉爐原汁原肉，還有一包沾醬。

每一包都可以看到真材實料的肉塊，寶寶腦中立即出現Q彈肉質的畫面。

深紅醬料就是豆瓣醬或豆腐乳醬料之類特調而成的。

【咩 羊泉羊肉爐】是清湯原汁原味，僅僅加了羊大骨高湯和米酒，所以湯頭清澈。

油脂含量非常少，這應該是跟處理得盪，還有只採2齒小羔羊有關吧！

於是寶寶準備了紅黃藍白黑等各色食材，來搭配溫補的羊肉爐。

美味營養的養生鍋即將上桌！

我的萬能電腦省電鍋再度建立汗馬功勞，既省時又省電。 

30分鐘後，清澈澄澈的「羊泉羊肉爐」養生鍋出場秀！

滿室生香，充滿玉米、蘿蔔、番茄與羊肉爐混合的香氣。

羊肉非常軟嫩鮮美，絲毫沒有羊騷味，

瘦肉部分軟嫩不乾柴，帶皮的更好吃，皮Q柔滑，

羊肉皮軟嫩到會黏牙，感覺非常明顯濃濃的膠質！

吃著這一鍋充滿蔬菜香甜，羊肉軟嫩鮮香，滿滿的暖意在新頭！

不加任何調味料的湯頭只有蔬菜鮮甜，淡淡肉香，清爽順口！

 雖然原味清香鮮甜，但是沾上醬料又是另一種味蕾的躍動，

甜甜的豆瓣醬香氣，藏在後半段的辣勁，真是頗有魅力！

醬料好吃在「甜鹹香辣」四味俱足，甜中有辣，辣中有甜，豆香四溢！

這包醬料跟主角羊肉搭配相得益彰，缺一不可！