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【口碑劵117】米嵐義式屋：小小餐廳也有道地精緻的義大利料理！

【米嵐義式屋】位在神農路，宜蘭大學附近。

是一家走複合式經營的義大利風格餐廳，店面非常鮮明繽紛。

◎店家資訊

當寶寶一進入【米嵐義式屋】時，就被它充滿設計感的裝潢所吸引。

濃濃的義大利風，呈現出一種既溫馨又奔放的風情。

充分應用蘋果綠與白色的強烈對比，

大玩這兩種基調所能呈現的熱情與開朗。  

一整排幾米風格的靠枕，讓人不知不覺就想沉入那軟綿綿的溫柔中。

不自覺的卸下肩頭的重量，放慢急速的腳步，連呼吸都變輕盈了。

寶寶最喜歡的是戴著廚師帽翹鬍子主廚的MARK，

簡單的筆觸，但卻非常俏皮逗趣！

老闆娘說他們家的客源都集中在晚間和假日，

所以下午時間很優閒，可以慢悠悠的享受美食！

◎體驗內容

 玉米濃湯  NT35

熱騰騰的玉米濃湯充滿奶油香，撈起玉米粒還蠻多的，感覺很實在。

香濃甜美，濃稠度恰恰好，灑了黑胡椒更提香！

今天點的這2杯飲料竟然都是700㏄超大杯。

鮮搾葡萄柚晶Q（冰） NT45

裝在外帶杯，看不清裡面的真相，對好奇寶寶而言真不過癮。

只好劃破上面的塑膠膜，立即出現葡萄柚果肉，果然是鮮榨的。

吸一口充滿葡萄柚鮮果香，少糖去冰，但不酸。

晶Q原來就是指椰果+珍珠，充滿Q勁和嚼感！  

芋圓鮮奶冬瓜茶（溫熱）  NT45

微甜冬瓜茶香中微微透出奶香，吸到的是QQ黏糯的小芋圓。

這小芋圓是我親眼看見服務生，耐心小火熬煮的實況，還蠻費功的！

青醬日式豬排歐姆飯  NT155+青醬多10元

我喜歡羅勒與松子的香氣，老闆青醬給得很大器，

歐姆飯上面有綠花椰、胡蘿蔔、玉米筍。

另附一塊切好的日式豬排，炸得香酥脆，剛開始感覺有點乾。

肉質嚼起來爽脆Q彈，絲毫沒有感受到油炸的油膩感。  

劃破蛋皮，呈現出間的金黃焦香的本尊，果然令人食指大動。

青醬充滿蘿勒、大蒜、奶油香，非常濃稠，量多好攪拌。

與Q彈粒粒分明的米飯你儂我儂，非常好吃，老公直說好吃！

青醬焗烤巨無霸墨魚義大利麵  NT160+青醬多10元+焗烤30元

用船型底的盤子盛裝，裡面有一整條切開的大墨魚與意大利麵。

表面焗烤得金黃酥脆，這種強力啟動食慾的魅力，絕對無法可擋！

青醬在金黃焦脆中隱約可見，挖開焦脆表層，

青醬、起司、奶油香，陣陣衝鼻而來，香啊！  

吃一口青醬麵，雖然稍鹹了些，

但直麵Q彈的口感從濃稠的湯汁中脫穎而出！

墨魚真是多到爆，請看全體集合的樣子，

當然還有潛逃到寶寶嘴裡，或仍然潛藏在綠色波浪裡的，

但光是這樣就已經叫人驚嘆到不行！

吃著滿嘴焗烤香氣的墨魚義大利麵，誰還在乎它是身材大敵的邪惡食物呢？

享受吧！「今朝有麵今朝醉，莫待無麵空想念！」

米嵐嫩仙草  NT55

這是他們家的招牌甜點，水嫩柔滑的嫩仙草，充滿仙草香氣，

黑黝水亮，淋上鮮奶，滑溜順口，非常好吃。

底下還有Q彈有勁的手工芋圓、地瓜圓、珍珠，很夠勁的牙齒運動！

萬丹來的小紅豆綿密柔軟，白色鮮奶，與黑亮仙草相互輝映！

甜而不膩，是一道值得推薦的甜品，冷熱皆宜！

Q嫩雙寶（冷）  NT55

Q是指手工芋圓+地瓜圓；嫩是指寒天愛玉+嫩仙草。

本來有綠豆，但它是夏天的食材，所以今天暫時以「椰果」取代綠豆。

愛玉晶瑩剔透，仙草滑溜水嫩，都是一吸就滑入食道。  

我特愛那檸檬的清香，與椰果的嚼感，真是一道芳香清爽的甜品！